每一個(gè)胸懷志向的青年都有一個(gè)屬于自己的年輕夢想，不論行業(yè)或是所處圈子有多大，皆有所愿，而在我們西北這一帶，蘭州牛肉面找加盟便是我們餐飲人目前尤為關(guān)注的問題，也是一個(gè)十分熱門的行業(yè)美食項(xiàng)目。前段時(shí)間，網(wǎng)上特別流行的一首歌叫：“白月光與朱砂痣”，如今看來，蘭州牛肉面加盟，就是我們心中的白月光。人們口口聲聲說著要加盟牛肉面，要考察，可是要找一個(gè)合適自己的牛肉面加盟品牌才是關(guān)鍵，而對(duì)牛肉面了解甚少的朋友們，往往只想著加盟.好的蘭州牛肉面，未來一定會(huì)大火，殊不知蘭州牛肉面看似大同小異，其實(shí)卻各有風(fēng)格，要選擇一家牛肉面加盟品牌，還需要親自考察才是。蘭州牛肉面，在有些食客眼中，牛肉面的味道，相差無幾，但是，仔細(xì)品過面的朋友，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的秘密之處，有特質(zhì)的牛肉面配料，食材也與其他牛肉面有所不同，而且，除此之外，有一個(gè)極大的優(yōu)勢，便是加盟費(fèi)用，相信這也是每一位想要加盟的朋友們所關(guān)注的問題，不會(huì)讓您一次性的交清，更不會(huì)故意抬價(jià)，只要你想開店，根據(jù)開店地區(qū)，我們設(shè)有專門的加盟費(fèi)用，在你可接受的范圍內(nèi)達(dá)成合作。六大輔料：（蒜苗、香菜、油潑辣椒），（熬湯用:牛骨、牛肝、老母雞）。特色牛肉面加盟裝修有沒有要求

始創(chuàng)于1915年的蘭州牛肉面，以其“湯清者鏡、肉爛者香、面細(xì)者長”的獨(dú)特風(fēng)格被譽(yù)為“中華第1面”享譽(yù)世界。據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，目前蘭州牛肉面不僅遍及中國內(nèi)地各個(gè)城市，還有百余家“蘭州牛肉拉面”面館走向世界，分布在俄羅斯、加拿大、新加坡、日本、美國、巴西等40多個(gè)國家和地區(qū)。5月末，中國·蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)物流園項(xiàng)目在甘肅省定西市臨洮縣中鋪產(chǎn)業(yè)園破土動(dòng)工。據(jù)悉，該物流園項(xiàng)目占地16畝，計(jì)劃總投資1.8億，主要建設(shè)蘭州拉面沖泡式牛肉面全自動(dòng)生產(chǎn)線、地方特色食品花馃馃全自動(dòng)化生產(chǎn)線、馬鈴薯流汁寬粉生產(chǎn)線各1條，產(chǎn)品展銷交流中心4個(gè)，餐飲中心1個(gè)，配套建設(shè)地域性民俗館等設(shè)施。特色牛肉面加盟裝修有沒有要求加盟牛肉面就選蘭州斌道金城牛肉面品牌。

    牛肉面對(duì)用料選材極其苛刻，從湯、面、肉、蘿卜、油潑辣子幾個(gè)方面入手來提高食客的品味，濃濃鮮香的肉湯，搭配白白的蘿卜，加上美味的油潑辣子，看著都讓人垂涎欲滴！一碗好的牛肉面制作工藝總是復(fù)雜的，不論是從湯的調(diào)制還是煮肉的調(diào)料搭配比例，都是經(jīng)過長久的研發(fā)，蘭州牛肉面在保證味道的同時(shí)，更是注重營養(yǎng)搭配，保證每一碗面都是健康美味的，也只有這樣的面才會(huì)讓食客魂?duì)繅衾@。一塊面在揉面師手里經(jīng)過“揉、摔、抱、打”后交給拉面師，只見拉面師在一抻一拉之間，一眨眼的功夫，便會(huì)拉出勁道的牛肉面，當(dāng)一碗面呈現(xiàn)在我的眼前時(shí)，讓我驚嘆對(duì)美食技藝的追求，勁道爽滑的面條漂浮在濃香的清湯之上，搭配白蘿卜和翠綠的蒜苗，視覺上都是一種享受，淡淡的牛肉面的香氣直沖味蕾，美味鮮香的油潑辣子完美的與牛肉面精心熬制清湯相結(jié)合，一碗清香撲鼻的牛肉面瞬間被我吃完，嘗完面后，渾身舒暢無比，瞬間充滿了能量。一碗好面，帶來的不僅是味蕾的驚嘆，更多的是對(duì)身體的呵護(hù)。牛肉面含有豐富的維生素B6。維生素B6可以提高人體的新陳代謝和增強(qiáng)免yi力。蘭州牛肉面致力于做營養(yǎng)豐富的牛肉面十幾年，讓您的每天都充滿了能量！新的天，從吃一碗牛肉面開始！

    蘭州的牛肉面很直白，不需要選擇，不需要額外交代，就是那個(gè)味道。牛肉面之于蘭州，并不是「早上」的一頓飯，而是「早上」的一部分，5點(diǎn)鐘開始營業(yè)，到7點(diǎn)時(shí)，不少牛肉面館外面已經(jīng)星羅棋布地蹲了不少人，即便是精心著裝的白領(lǐng)，也灑脫地抱著面碗隨處一蹲，就著熱氣呼嚕嚕大口吃完，然后整整衣服，以筆挺洋氣的姿態(tài)重回上班路。不需要扭捏，“豪邁”才是吃牛肉面的情調(diào)。當(dāng)年去蘭州只為吃面的時(shí)候，還了解了不少「如何在面館裝成一名當(dāng)?shù)厝恕沟墓ヂ?。我?dāng)年背著包徘徊在蘭州面館的菜牌前面時(shí)，有個(gè)樂呵呵的大爺跟我說「來蘭州牛肉面，不試個(gè)『肉蛋雙飛』可就白來咯！」這「肉蛋雙飛」一項(xiàng)，就是本地人才知道的「..吃法」意思是單加一份肉，一個(gè)鹵蛋。比加肉加鹵蛋更加重要的，是醋。牛肉面加醋，就像「早起要去來碗面」一樣，是刻在蘭州人靈魂里的真理。倒點(diǎn)醋拌拌勻，才是真材實(shí)料的。點(diǎn)一碗招牌的面，拿了票遞給窗口的師傅，從抻面到下鍋，再到澆好辣子自己端走，兩三分鐘的時(shí)間，干凈利索..的蘭州風(fēng)范.在牛肉湯的熱氣中，能清楚的感受到甘肅辣椒的誘人香氣，湯帶著淡淡的清香，雖然油脂稍多，但好在足夠清澈。均勻又標(biāo)準(zhǔn)的二細(xì)味道頗足，只是比蘭州吃到的稍軟了些。 在榆中加盟牛肉面就選斌道金城品牌。

    美食，總是一個(gè)人內(nèi)心深處的鄉(xiāng)愁，長大后，總有些滋味，是停留在回憶里的，無論你去過多少地方，吃過多少山珍海味，念念不忘的便是故鄉(xiāng)的美食和夾雜著童年的回憶，時(shí)光將味蕾永遠(yuǎn)的印在了我們的記憶里，任憑歲月流逝，也未曾消逝半分。一碗落在我們心頭的美食，曾今不知點(diǎn)亮了多少人生活的星光，如今又成為了多少人心中的執(zhí)迷，在你我還未曾回過頭來之時(shí)，他卻以另一種形式再次走進(jìn)我們的生活，可即便如此，依舊還是換湯不換藥，終歸還是一碗蘭州牛肉面。如今或許我們該稱作蘭州牛肉面，名稱雖有不同，但是蘭州牛肉面的味道還是我們舊時(shí)光里的那個(gè)老味道，依舊的香味別致，清香誘人。印象中的蘭州牛肉面或許是一家矗立街頭，不大不小的面館，里面擺滿了黃色的木制大板凳，當(dāng)然了，還有我們關(guān)于蘭州牛肉拉面的歷史簡介便被平鋪在面館的墻上，每一個(gè)吃面的食客都會(huì)看到蘭州牛肉拉面的歷史由來，都不免停足仰望半刻。蘭州牛肉面，不光是面，就連陳設(shè)也是一般無二，從老傳統(tǒng)的特色中孕育出來的一碗蘭州老味道，將我們的回憶便定格在了那段回憶中，當(dāng)然，經(jīng)典的味道從不會(huì)隨著時(shí)光的流逝而逐漸被淹沒。時(shí)光一點(diǎn)一點(diǎn)將舊日的痕跡抹平，就連老式的建筑都被如今的高樓大廈所代替。在河南加盟蘭州牛肉面怎么樣!特色牛肉面加盟裝修有沒有要求

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蘭州人的早餐，是從一碗牛肉面開始的。幾乎所有的蘭州人都知道，早上的那一碗牛肉面是比較好的。牛肉面的湯都是晚上吊的，每天的頭鍋湯做出的面是鮮美的。蘭州牛肉面館中午晚上都是人聲鼎沸，要是去的晚了沒有位置坐，只能捧著海碗蹲在街頭吃完。蘭州牛肉面的湯是很講究的，用以牛肉，牛骨，姜片，八角，香葉等幾十種大料經(jīng)好幾個(gè)小時(shí)的燉煮才能成就一鍋合格的牛肉面湯，這其中燉的軟爛入味的白蘿卜也扮演了重要的角色。而牛肉面的面也是種類繁多：圓形面分為毛細(xì)，細(xì)面，三細(xì)和二柱子；扁形面分為韭葉，薄寬，寬面，大寬和皮帶寬；棱形面分為蕎麥棱子，三棱子，四棱子。一般蘭州人吃面是未進(jìn)面館，聲先到，“師傅，下個(gè)細(xì)的?！笔翘m州牛肉面館里常聽到的聲音。特色牛肉面加盟裝修有沒有要求

甘肅秉承道合餐飲管理有限公司，是一家以蘭州牛肉面為主，牛肉面技術(shù)研發(fā)，牛肉面調(diào)料加工，拉面師傅培訓(xùn)，專業(yè)扶持品牌，技術(shù)轉(zhuǎn)讓，店面升級(jí)，店面運(yùn)營管理為一體的現(xiàn)代化管理公司，兼營糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)等服務(wù)。經(jīng)多年拼搏進(jìn)取，合作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 以"發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，發(fā)展健康百姓餐飲"為已任的企業(yè)精神，"持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿意"的經(jīng)營理念，秉承道合打破傳統(tǒng)盈利模式，提出和實(shí)踐餐飲邊緣化盈利新概念，我們憑借實(shí)體品牌20年經(jīng)營，積累了百萬余對(duì)標(biāo)客戶群體，開創(chuàng)以蘭州牛肉面為媒介的經(jīng)營新思想，整合了互聯(lián)網(wǎng)思維、不受時(shí)間和空間約束等優(yōu)勢，更大限度的滿足客戶多元化需求，從而創(chuàng)造更多的利基點(diǎn)，提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要競爭力。 為了實(shí)現(xiàn)百城、百店、百億元的五年戰(zhàn)略規(guī)劃，秉承道合品牌運(yùn)營管理公司，目前已打造了9大運(yùn)營中心27個(gè)職能部門組成的垂直管理機(jī)構(gòu)，專業(yè)高效的服務(wù)于門店的系統(tǒng)運(yùn)作模塊，拉升店面日常運(yùn)營管理能力及水平，同時(shí)保證秉承道合旗下斌道金城、隴香淳兩大牛肉面品牌在快速擴(kuò)展的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的快速復(fù)制。