如果要問蘭州本地人蘭州牛肉面哪家好吃，估計(jì)有很多當(dāng)?shù)厝送扑]蘭州斌道金城，蘭州斌道金城是蘭州比較出名的牛肉面，很多外地人都是慕名而來專門只為去吃一碗牛肉面。蘭州斌道金城做牛肉面幾十年，在這幾十年時(shí)間，不斷學(xué)習(xí)不斷改進(jìn)，以其特有的風(fēng)味及不斷完善的經(jīng)營理念，在牛肉面業(yè)界里獨(dú)樹一幟，使得牛肉面更好的適合大眾口味。因此，斌道金城在全國各地都有很多加盟店，每家店生意都很火爆。在外地，斌道金城牛肉面的有名度也是比較大的，只要吃過一次必定還想吃第二次。牛肉拉面均按每種用料比較好產(chǎn)地、單獨(dú)進(jìn)貨，范圍橫跨甘肅、寧夏、海南、廣東、廣西等省份。隴香淳加盟官網(wǎng)

    我國人自古以來喜食面條，據(jù)史料記載面條在我國已經(jīng)有4000多年的前史了。然而，當(dāng)面條跟牛肉在蘭州彼此碰撞因而成為牛肉面，并進(jìn)而在全國聲名鵲起，也已經(jīng)閱歷了100多年的時(shí)刻。作為一個(gè)蘭州人，如果有一位外地朋友問你，能表示蘭州的是什么，你會想到什么，中山橋？黃河？白塔山？當(dāng)然，上述每一個(gè)都是蘭州一道靚麗的風(fēng)景。然而，我以為表示蘭州城市形象或者說具有蘭州地域特征的只要蘭州牛肉面。在我國豐厚多彩的美食中，牛肉面實(shí)在是太不起眼。但奇怪的是，偏偏就有不少人，嘗遍山珍海味，但仍是記憶猶新那一碗樸素的蘭州牛肉面。我國許多當(dāng)?shù)囟加信Ｈ饷?，但風(fēng)味各有不同，牛肉或清湯、或香辣、或紅燒，面條有寬有細(xì)、有勁道有綿軟，難怪有人這樣說：“人生如過眼煙云,浮華名利終究沉寂為一碗日常的牛肉面?！钡钦撋阄?，仍是要數(shù)蘭州牛肉面拔得頭籌，這也是大部分人公認(rèn)的。 斌道金城加盟條件地道的牛肉面加盟品牌就選蘭州斌道金城牛肉面 。

蘭州斌道金城牛肉面能受到諸多加盟商的青睞，是因?yàn)槠溆兄?dú)特的自身優(yōu)勢，為幫助加盟店快速盈利，總部有一套成熟的體系，開店過程中有專業(yè)人士全程指導(dǎo)，力求為加盟商解決開店中遇到的問題，保障牛肉面館經(jīng)營穩(wěn)中有升。馬有布牛肉面品牌的優(yōu)勢不僅只體現(xiàn)在牛肉面的品質(zhì)上，同時(shí)馬有布也有一套成熟的運(yùn)營管理體系，讓每一個(gè)加盟店都可以有條不紊的運(yùn)營。讓你愜意愉快的吃完一碗牛肉面是馬有布所有工作人員致力做的事情。有加盟蘭州牛肉面的想法就來斌道金城總部考察，跟我們一起將蘭州牛肉面帶給更多的人！

雖說金城餐飲是百花齊放，但蘭州牛肉面是個(gè)中俊彥。這碗牛肉面走過百年，從走街串巷到遍布全國，從籍籍無名到蜚聲海外，從市井小店到豪華餐飲……現(xiàn)在的蘭州牛肉面承載了太多的城市記憶，蘊(yùn)含了太多的地域文化。開遍金城街頭巷尾的蘭州牛肉面館清晨時(shí)分冒著的氤氳煙氣，是日子的實(shí)在與暖意，是情懷、是掛念、更是蘭州人每天日子的開始。甘肅秉承道合餐飲辦理有限公司，是一家以蘭州牛肉面為主，牛肉面技術(shù)研制，牛肉面調(diào)料加工，拉面師傅訓(xùn)練，專業(yè)扶持品牌，技術(shù)轉(zhuǎn)讓，店面晉級，店面運(yùn)營辦理為一體的現(xiàn)代化辦理公司，兼營糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)等服務(wù)。經(jīng)多年拼搏進(jìn)步，協(xié)作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。斌道金城牛肉面的湯底熬制時(shí)間長，味道濃郁醇厚。

    牛肉面也算是甘肅的獨(dú)有的特征美食，不管是來沒來過甘肅蘭州的，吃過牛肉面就能夠體會到甘肅蘭州美食的誘惑。牛肉面具有“筋、韌、滑、嫩”的特色，面條補(bǔ)氣虛、厚腸胃、強(qiáng)力量；牛肉甘溫、養(yǎng)脾胃，另外香草、蒜苗、蔥花也都含有各種維生素，加之敏捷煮熟能完好地保存面筋蛋白，參加辣油又可前進(jìn)胡蘿卜素的養(yǎng)分價(jià)值。牛肉面，怎樣制造出好吃的面條也是有考究的，跟著人們逐步對健康飲食觀念的注重，出資面館的人十分多，而做哪種品牌的面館生意更加好，更賺錢呢?就是這，斌道金城品牌牛肉面，它是好面，多種原料，獨(dú)特的配方，為您打造快速健康又甘旨的養(yǎng)分面食。斌道金城牛肉面好吃健康又養(yǎng)分，所用的面是精選上等小麥面粉，它是無污染、面筋高、口感好、又具有濃郁的天然型麥香面粉;而斌道金城牛肉面的湯是歷經(jīng)數(shù)小時(shí)煨燉，人們常說湯為百鮮之源，養(yǎng)分全在湯里邊，注重用湯，精于制湯，特別考究“清湯”的調(diào)制，清濁清楚，取其清鮮，得以熔煉上品靚湯。 湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精。斌道金城牛肉面加盟

斌道金城牛肉面的制作工藝獨(dú)特，保留了傳統(tǒng)的手工制作方式。隴香淳加盟官網(wǎng)

蘭州牛肉面怎么做，蘭州牛肉面的做法，起先牛肉面是大咪做給我吃的。他說外地凡是叫蘭州拉面的，必定是山寨的。蘭州的只叫牛肉面，木有拉。后來牛肉面就成了我家里的常規(guī)飯，每周都會做。大咪帶我回蘭州探親小住，每天早飯就是跟著他吃遍了蘭州一切有名的牛肉面館。吃過n家之后我在家做起來更得心應(yīng)手了。這個(gè)菜譜應(yīng)該說是家庭，尤其是海外家庭的簡版牛肉面。遠(yuǎn)說不上多么正，湯里邊各種復(fù)合香料滋味也沒那么足，可是由于煮湯是真材實(shí)料，湯的滋味卻比街邊小館的勾兌味精湯鮮美的多。隴香淳加盟官網(wǎng)

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