1隧道式速凍機(jī):①平面網(wǎng)帶式速凍機(jī):適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等。為基本通用型速凍機(jī)。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。②多功能振動(dòng)式網(wǎng)帶速凍機(jī):在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)動(dòng)態(tài)裝置。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)特點(diǎn)外,亦適用于顆粒狀食品單體凍結(jié)。③隧道式預(yù)冷速凍機(jī):創(chuàng)造性將預(yù)冷、速凍合二為一,節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨,熟食速降溫食品等。④隧道式多層網(wǎng)帶速凍機(jī):適用于占地面積小,凍結(jié)時(shí)間較長(zhǎng)的產(chǎn)品。⑤隧道往復(fù)式速凍機(jī):適用于占地面積小,凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)以及過程再加工產(chǎn)品。⑥隧道式板帶速凍機(jī):適用于水產(chǎn)品速凍。 速凍庫(kù)和冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)有什么區(qū)別?資陽肉類速凍庫(kù)廠家
速凍機(jī)設(shè)備的保養(yǎng)方法;速凍機(jī)廠家生產(chǎn)的設(shè)備屬于大型速凍設(shè)備,翻帶會(huì)造成設(shè)備的嚴(yán)重?fù)p害甚至設(shè)備的報(bào)廢,無法修復(fù);翻帶的主要原因?yàn)榉胖卯a(chǎn)品過多或兩個(gè)轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速不同步,因此車間要嚴(yán)禁放置產(chǎn)品過多,維修工要注意減速機(jī)、軸承、鏈條的及時(shí)保養(yǎng)和更換。首先、一定要定期檢查速凍機(jī)的潤(rùn)滑油。潤(rùn)滑油**主要的功能就是可以保證速凍機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及保證機(jī)器的使用效能。要定期對(duì)速凍機(jī)的潤(rùn)滑油的選擇首先要在規(guī)定的范圍內(nèi)使用,不要隨便更換品牌。 廣安酒店速凍庫(kù)價(jià)格適用于調(diào)理食品,冰淇淋,大塊食品,袋盒裝食品速凍。
1、首先,制冷**認(rèn)為,普通的冷凍庫(kù)其對(duì)于庫(kù)內(nèi)溫度的要求相對(duì)而言不是那么的嚴(yán)格,只需要常年確保庫(kù)內(nèi)的溫度在零下18℃左右即可;普通的冷凍庫(kù)主要是用來幫助人們儲(chǔ)藏禽肉禽蛋,雪糕冷飲以及其他類型對(duì)于環(huán)境溫度要求比較低的物品,可以讓這些物品在冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏的過程,確保產(chǎn)品的品質(zhì)不被破壞,以此來提高物品的保鮮周期,讓其發(fā)揮比較好的經(jīng)濟(jì)效益。2、而速凍冷庫(kù)則不同,速凍冷庫(kù)對(duì)于褲類溫度和濕度的要求會(huì)更加的嚴(yán)格,必須要確保庫(kù)內(nèi)的溫度長(zhǎng)期保持在零下30℃以下,能夠保證所有的物品在放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏的過程中都能夠在**短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫,讓需要放入冷庫(kù)保存的物品能夠在瞬間凍結(jié),避免了物品品質(zhì)發(fā)生破壞以及改變等現(xiàn)象。3、速凍冷庫(kù)和普通的冷凍庫(kù)相比較而言,其**明顯的一個(gè)特點(diǎn)就是降溫速度相當(dāng)?shù)目?,絕大部分的速凍冷庫(kù)降溫速度都是普通的凍庫(kù)降溫速度的十倍到二十倍左右;通過速凍冷庫(kù)凍結(jié)的物品,能夠擁有更加長(zhǎng)久的保鮮周期。
速凍庫(kù)產(chǎn)品特點(diǎn):a)采用多臺(tái)壓縮機(jī)組并聯(lián),可合理選取系統(tǒng)冷量配置富裕量,達(dá)到比較好配置。b)多臺(tái)壓縮機(jī)并聯(lián)集中供冷,當(dāng)其中一臺(tái)壓縮機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),不影響整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行,冷庫(kù)溫度不會(huì)波動(dòng),故障壓縮機(jī)可單獨(dú)拆除維修。c)在只開啟部份冷庫(kù)時(shí),在自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)下,系統(tǒng)可將全部冷量對(duì)開啟的冷庫(kù)集中制冷,可很大縮短預(yù)冷時(shí)間,保證水果的鮮度和延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。d)在只開啟部份冷庫(kù)時(shí),在自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)下系統(tǒng)可根據(jù)負(fù)荷情況,自動(dòng)控制壓縮機(jī)的開停,以便節(jié)能能源。(也可手動(dòng)關(guān)閉部份壓縮機(jī)停止工作)。e)系統(tǒng)自動(dòng)積算壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,交替運(yùn)行,防止壓縮機(jī)過磨損,延長(zhǎng)壓縮機(jī)使用壽命。f)當(dāng)機(jī)組部份壓縮機(jī)工作時(shí),冷凝器具有大量富余表面積,可增強(qiáng)換熱效果,降低冷凝壓力,提高機(jī)組的工作效率。 耐腐蝕、抗老化,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷,是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的比較好材料之一。
如何去除速凍冷庫(kù)中的異味?安裝的冷庫(kù)在剛建成后,投入使用前,因在管道安裝時(shí)有一定的電氣焊氣味、油漆的氣味等混合氣味,加之庫(kù)內(nèi)氣體疏通不暢,這些強(qiáng)烈的刺激性氣味滯留在庫(kù)內(nèi),不但會(huì)影響將要存入庫(kù)內(nèi)的物品的質(zhì)量,速凍機(jī)廠家對(duì)進(jìn)庫(kù)進(jìn)行操作的工作人員的健康造成影響。1.在空冷庫(kù)里根據(jù)庫(kù)房面積大小放置一些酒精燈(化驗(yàn)室用具),在冷庫(kù)內(nèi)將食用醋酸放入器皿里讓酒精燈加熱揮發(fā),也可達(dá)到去除異味和消毒的效果。ps:原來存放水產(chǎn)品所致有魚腥味的舊冷庫(kù)若要改成其他**庫(kù),也可用上述方法去除異味。2.利用臭氧除異味和消毒。臭氧祛味的效果取決于它的濃度,濃度越大,氧化反應(yīng)的速度也就越快。ps:不僅適用于空的速凍冷庫(kù),對(duì)于裝滿食品的冷庫(kù)也很適合。注意:由于臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,長(zhǎng)時(shí)間吸入濃度很高的臭氧對(duì)人體有害,因此臭氧處理時(shí),操作人員比較好不留在庫(kù)內(nèi),待處理后過2小時(shí)再進(jìn)入。3.挑選一些高科技的祛味清潔劑,利用氨化合物與有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而起到了祛味清潔的作用,可以去除散發(fā)出的有害氣體。4.利用活性炭吸附。將活性炭適量分布于冷庫(kù)房?jī)?nèi),并打開庫(kù)門通風(fēng),一個(gè)周換一次活性炭,兩個(gè)周后異味便可基本祛除。5.清潔劑或清水清洗。 對(duì)于速凍食品而言其實(shí)從生產(chǎn)加工到配送然后到銷售每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要。瀘州酒店速凍庫(kù)生產(chǎn)
隧道式網(wǎng)帶單體速凍機(jī),在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,很大提高凍品表面風(fēng)速。資陽肉類速凍庫(kù)廠家
速凍機(jī)的氣體制冷:我們這里所說的速凍機(jī)產(chǎn)品的氣體制冷是一種常用的專業(yè)制冷手段,也是效果比較好的制冷手段,它主要是利用壓縮氣體推動(dòng)膨脹機(jī)絕熱膨脹,對(duì)外作功,使氣體溫度降低,而達(dá)到制冷目的。氣體制冷循環(huán)也可以構(gòu)成多級(jí)或復(fù)疊的形式。速凍機(jī)的疊加制冷:速凍機(jī)產(chǎn)品的疊加制冷與氣體制冷有著本質(zhì)的區(qū)別,它們的制冷原理有較大的差異。速凍機(jī)產(chǎn)品的疊加制冷主要是利于產(chǎn)品的制冷的功能進(jìn)行重復(fù)性的制冷,這樣可以獲得比較好的制冷效果。有時(shí)也會(huì)用低溫制冷劑的低壓蒸發(fā)取得更低溫下的制冷效果。 資陽肉類速凍庫(kù)廠家
成都益陸新制冷設(shè)備安裝有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**益陸新制冷設(shè)備安裝供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!