臭氧滅菌原理：臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，滅菌過(guò)程屬生物化學(xué)氧化反應(yīng)。O3滅菌原理一般有以下三種:1.臭氧通過(guò)氧化分解細(xì)菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶，使細(xì)菌滅活死亡。2.直接與細(xì)菌、病毒作用，破壞它們的細(xì)胞器和DNA、RNA，使細(xì)菌的新陳代謝受到破壞，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。3.透過(guò)細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞內(nèi)，作用于膜內(nèi)的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解死亡。臭氧滅菌技術(shù)是既古老又嶄新的技術(shù)，1840年德國(guó)化學(xué)家發(fā)明了這一技術(shù)，1856年被用于水處理消毒行業(yè)?，F(xiàn)今，臭氧已***用于水處理、空氣凈化、食品加工、醫(yī)療、醫(yī)藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖等領(lǐng)域，對(duì)這些行業(yè)的發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。過(guò)濾滅菌濾器簡(jiǎn)稱(chēng)濾菌器。種類(lèi)很多，孔徑非常小，能阻擋細(xì)菌通過(guò)。遼寧常見(jiàn)滅菌器怎么用

GMP驗(yàn)證中推薦的臭氧滅菌方法，用得比較成功的方面：容器的消毒滅菌在藥品生產(chǎn)中，壇壇罐罐用得很多，分別用管道閥門(mén)，儀表連接起來(lái)，組成一個(gè)生產(chǎn)單元。對(duì)它的消毒是用酒精浸泡。反應(yīng)罐，貯存罐小的一噸半噸，大的十噸幾十噸，都要灌滿(mǎn)酒精，酒精用量之多可想而知。消毒完畢后酒精放掉儀表閥門(mén)的接頭處有酒精的殘留，去除這些殘留酒精，要用氮?dú)獯?，直到吹干為止。用高壓蒸汽也存在同樣的?wèn)題，都很費(fèi)力。現(xiàn)在用臭氧消毒技術(shù)來(lái)代替，相對(duì)來(lái)說(shuō)要省事得多。具體方法是：將高濃度的臭氧直接打入管道容器，保持臭氧尾氣有一定的濃度，就可以達(dá)到消毒滅菌的要求。用臭氧對(duì)管道容器做消毒滅菌的優(yōu)點(diǎn)非常明顯，臭氧發(fā)生器可以流動(dòng)使用，對(duì)不同的罐進(jìn)行消毒，每個(gè)生產(chǎn)單元在每次換料前，都可以及時(shí)得到消毒，使用效率很高。湖南排氣過(guò)濾滅菌器一般多少錢(qián)X射線(xiàn)和γ射線(xiàn)能使其它物質(zhì)氧化或者直接作用于生物分子，從而抑制或殺死微生物。

食品輻射消毒滅菌是利用一定劑量的波長(zhǎng)極短的電離射線(xiàn)對(duì)食品進(jìn)行殺菌（包括原材料）， 放射線(xiàn)同位素鈷60 、銫137 產(chǎn)生的γ- 射線(xiàn)或低能加速器放射出的β- 射線(xiàn)對(duì)包裝食品進(jìn)行輻照處理。延遲新鮮食物某些生理過(guò)程（發(fā)芽和成熟）的發(fā)展，或?qū)κ称愤M(jìn)行殺蟲(chóng)、消毒、殺菌、防霉等處理，達(dá)到延長(zhǎng)保藏時(shí)間，穩(wěn)定、提高食品質(zhì)量目的的操作過(guò)程。在食品殺菌常用的射線(xiàn)有χ－射線(xiàn)、γ－射線(xiàn)和電子射線(xiàn)。電子射線(xiàn)主要由電子加速器中獲得，χ－射線(xiàn)由χ－射線(xiàn)發(fā)生器產(chǎn)生，γ－射線(xiàn)主要由放射性同位素獲得，常用的放射線(xiàn)同位素有60Co和137Cs。γ－射線(xiàn)的穿透力很強(qiáng)。

臭氧滅菌汪華明等報(bào)道,臭氧濃度為9.6mg/L時(shí)，作用100分鐘對(duì)雜色曲霉與桃色擬毒霉的殺滅率達(dá)100%，對(duì)蠟葉枝孢霉23mg/L30分鐘、青黑霉在12.5mg/L作用35分鐘、桔青霉在15.4mg/L作用30分鐘，尖鐮孢霉在15.5mg/L時(shí)作用20分鐘，均可達(dá)100%滅活率。對(duì)于煙曲霉、細(xì)交鏈孢霉、爪哇毛霉等，在臭氧濃度為3.85-10.7mg/L時(shí)作用10-20分鐘滅活率達(dá)96.4%。伍學(xué)洲等發(fā)現(xiàn)，臭氧在30分鐘內(nèi)對(duì)青霉菌的殺滅率為93.8%，對(duì)毛霉菌的殺滅率為100%；白希堯等報(bào)告，濃度為15mg/L的臭氧作用1分鐘，可100%地殺滅試驗(yàn)中的黑曲霉和酵母?？咕鷦╝ntimicrobial） 能夠殺死微生物或抑制它們生長(zhǎng)和繁殖的制劑。

蒸汽臭氧復(fù)合式中藥粉滅菌器是利用飽和蒸汽和臭氧為共同滅菌介質(zhì)，飽和蒸汽在冷凝時(shí)釋放出大量潛熱的物理特性，利用蒸汽的穿透性，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的保溫從而達(dá)到滅菌的目的;在蒸汽滅菌運(yùn)行過(guò)程中引入臭氧，利用臭氧的特殊性參與共同滅菌。滅菌器內(nèi)設(shè)有干燥系統(tǒng)，藥粉經(jīng)干燥后無(wú)結(jié)塊，干燥效果好。適用于對(duì)香辛料、中藥粉、健康食品、谷類(lèi)、魚(yú)粉類(lèi)、干燥野菜、茶葉、藥材類(lèi)等的滅菌干燥。臭氧滅菌法是采用氣懸浮臭氧逆流接觸的滅菌方法。其在充有滅菌氣體的滅菌室內(nèi)對(duì)原生藥粉中的微生物進(jìn)行殺菌。在滅菌室內(nèi)，按設(shè)定程序及條件，使藥粉呈流化懸浮狀態(tài)，以高壓放電法制備臭氧，并導(dǎo)入滅菌室內(nèi)，使其同藥粉逆流接觸，進(jìn)行中藥粉滅菌處理。熱力滅菌是**可靠，**成熟的普遍應(yīng)用的滅菌方法。甘肅怎樣選擇滅菌器檢修

滅菌常用的方法有化學(xué)試劑滅菌、射線(xiàn)滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌和過(guò)濾除菌等。遼寧常見(jiàn)滅菌器怎么用

臭氧滅菌原蟲(chóng)Finch等比較了22℃時(shí)臭氧對(duì)蘭氏賈弟鞭毛蟲(chóng)和鼠型賈弟鞭毛蟲(chóng)色曩的滅活效果，當(dāng)Ct值0.86mg·min/L時(shí)，可使鼠型賈弟鞭毛蟲(chóng)減少4個(gè)對(duì)數(shù)值，Ct值為2.5mg·min/L時(shí)，使蘭氏賈弟鞭毛蟲(chóng)減少4個(gè)對(duì)數(shù)值。Korich等比較了臭氧、二氧化氯、氯對(duì)凈化水中的微小隱孢子蟲(chóng)卵囊的滅活作用試驗(yàn)證明，1ppm的臭氧作用5分鐘可以滅活90%的卵囊，1.3ppm的二氧化氯則需作用1小時(shí)，80ppm的氯則需作用1.5小時(shí)才能達(dá)到同樣效果。臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類(lèi)雙鍵反應(yīng),穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。遼寧常見(jiàn)滅菌器怎么用

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