中式烹調(diào)師又可稱(chēng)為廚師、中式烹飪師等說(shuō)法，中式烹調(diào)師是指運(yùn)用煎、炒、炸、爆、煸、蒸、燒等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對(duì)烹飪?cè)?、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員。民以食為天，人們可以不出去旅游，可以不出去逛街，但是***不能不吃飯，這就導(dǎo)致了飲食行業(yè)一直蕞熱門(mén)的行業(yè)之一，而中式烹調(diào)師也是飲食行業(yè)蕞重要的一個(gè)組成部分，所有美味的飲食都是靠中式烹調(diào)師制作出來(lái)的，不管是在酒店做中式烹調(diào)師，還是自己創(chuàng)業(yè)，中式烹調(diào)師的就業(yè)前景都是非常好的。而初級(jí)中式烹調(diào)師就是各位打下基礎(chǔ)的第一步。

中式烹調(diào)師培訓(xùn)哪家機(jī)構(gòu)較好？昆明烹調(diào)師考證中心

學(xué)校設(shè)有中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)、餐廳服務(wù)員技能培訓(xùn)、客房服務(wù)員技能培訓(xùn)、家政服務(wù)員技能培訓(xùn)、美容師技能培訓(xùn)、美發(fā)師技能培訓(xùn)、保健按摩師技能培訓(xùn)、商品營(yíng)業(yè)員技能培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)操作員技能培訓(xùn)、種植業(yè)技能培訓(xùn)、養(yǎng)殖業(yè)技能培訓(xùn)、茶藝師技能培訓(xùn)、手工編制工技能培訓(xùn)、服裝縫紉機(jī)技能培訓(xùn)、面點(diǎn)師技能培訓(xùn)、電工技能培訓(xùn)、保育員技能培訓(xùn)、育嬰員技能培訓(xùn)、保安員技能培訓(xùn)、美妝美甲技能培訓(xùn)、紋繡技能培訓(xùn)、美容美發(fā)技能培訓(xùn)等專(zhuān)業(yè)。昆明烹調(diào)師基礎(chǔ)培訓(xùn)中式烹調(diào)師培訓(xùn)哪家比較好？

初級(jí)（具備以下條件之一者）1）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。2）在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。3）本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級(jí)（具備以下條件之一者）1）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。2）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3）取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。

高級(jí)（具備以下條件之一者）1）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。2）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。4）取得高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。

烹調(diào)師是一個(gè)快節(jié)奏的職業(yè)，只有不斷學(xué)習(xí)，才能緊跟潮流不被淘汰。現(xiàn)代中華餐飲，成長(zhǎng)迅速，各大菜系各領(lǐng)食尚，菜品已進(jìn)入“色、香、位、型、器、意、養(yǎng)”服務(wù)環(huán)境的全方面升級(jí)。烹調(diào)師是一個(gè)做到老學(xué)到老的職業(yè)，讓我們共同努力，鍛煉技能，磨礪廚藝，成為高薪大廚！遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)門(mén)從事職業(yè)培訓(xùn)和家政服務(wù)的綜合性機(jī)構(gòu) 。學(xué)校配備電子化教學(xué)和先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備設(shè)施，擁有高水平師資隊(duì)伍，注重理論和實(shí)操相結(jié)合的手把手培訓(xùn)模式。

昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家較好？

中式烹調(diào)師   烹飪高級(jí)班-一年制精英大廚、廚師長(zhǎng)專(zhuān)修班  （原特三、特二、特一級(jí)）

課程簡(jiǎn)介 ：

以培養(yǎng)高級(jí)大廚、行政總廚、主廚為目標(biāo)，傳授中國(guó)八大經(jīng)典菜系為重點(diǎn)，課程包括初級(jí)、中級(jí)所有課程及營(yíng)養(yǎng)平衡、科學(xué)膳食、飲食成本、烹飪美學(xué)、冷拼、鹵水、火鍋、鐵板、鍋?zhàn)?、湯羹、各種茸泥、珍貴原材料選用與鑒別、珍貴干貨漲發(fā)、中式面點(diǎn)以及西式面點(diǎn)制作等，掌握飲企業(yè)管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)知識(shí)，成為既有專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又具備精湛廚藝和酒店管理的綜合型人才。

中式烹調(diào)師培訓(xùn)哪家學(xué)校比較好？昆明烹調(diào)師基礎(chǔ)培訓(xùn)

中式烹調(diào)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家較好？昆明烹調(diào)師考證中心

飲食衛(wèi)生知識(shí)：

1、食品污染。 2、食物中毒。 3、各類(lèi)烹任原料的衛(wèi)生。4、烹任工藝衛(wèi)生。5、飲食衛(wèi)生要求。6、食品衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生管理制度。

飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)：

1、人體必需的營(yíng)養(yǎng)素和熱能。 2、各類(lèi)烹任原料的營(yíng)養(yǎng)。3、營(yíng)養(yǎng)平衡和科學(xué)膳食。 4、中國(guó)寶塔形食物結(jié)構(gòu)。

飲食成本核算知識(shí)：

1、飲食業(yè)的成本概念。 2、出材率的基本知識(shí)。3、凈料成本的計(jì)算。 4、成品成本的計(jì)算。

安全生產(chǎn)知識(shí)：

1、廚房安全操作知識(shí)。 2、安全用電知識(shí)。3、防火防爆安全知識(shí)。 4、手動(dòng)工具與機(jī)械設(shè)備的安全使用知識(shí)。

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昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司公司是一家專(zhuān)門(mén)從事美容美發(fā)培訓(xùn)，茶藝師培訓(xùn)，電工培訓(xùn)，育嬰培訓(xùn)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，是一家其他型企業(yè)，公司成立于2019-11-12，位于云南省昆明市西山區(qū)楊家地二村新村5號(hào)楊家地二村客堂2層。多年來(lái)為國(guó)內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。美容美發(fā)培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn),電工培訓(xùn),育嬰培訓(xùn)目前推出了美容美發(fā)培訓(xùn)，茶藝師培訓(xùn)，電工培訓(xùn)，育嬰培訓(xùn)等多款產(chǎn)品，已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。我們堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，把握市場(chǎng)關(guān)鍵需求，以重心技術(shù)能力，助力教育培訓(xùn)發(fā)展。昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟美容美發(fā)培訓(xùn)，茶藝師培訓(xùn)，電工培訓(xùn)，育嬰培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司嚴(yán)格規(guī)范美容美發(fā)培訓(xùn)，茶藝師培訓(xùn)，電工培訓(xùn)，育嬰培訓(xùn)產(chǎn)品管理流程，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷(xiāo)售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，分工明細(xì)，服務(wù)貼心，為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。