觀酒陳年佳釀的酒邊呈紅褐色紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在強(qiáng)光充沛的狀況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊沿就能斷定出酒的年紀(jì)。層次分明者多是新酒，色調(diào)均勻的是有點(diǎn)年歲了，如果稍微呈紅褐色，那有或許遇到了一瓶陳年佳釀。喝酒讓它在口腔內(nèi)多留片刻在酒入口之前，先深切在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)悟到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多滯留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分感受紅酒，終全部吞食，一股幽香當(dāng)即縈繞其中。酒序先嘗新酒再?lài)L陳酒一次品酒聚會(huì)一般而言會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對(duì)比的效用。飲酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的規(guī)范。還有些高人的指點(diǎn)以及和人談?wù)摰男牡茫菏紫?好的紅酒先從外觀上看,顏色越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的表皮,不好.其次,好紅酒入杯后漸漸晃動(dòng),在杯壁會(huì)有少許紅酒,我們叫做掛杯.紅酒需用專(zhuān)門(mén)的弧型杯,在鼻前逐漸擺動(dòng),酒香會(huì)隨杯壁往上,漸漸入鼻.這時(shí)就早就開(kāi)始品紅酒了.紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味.再用舌頭把紅酒擠向口的二側(cè),用舌頭的二側(cè)品味。 由公司紅酒事業(yè)部**團(tuán)進(jìn)行品鑒，做出等級(jí)鑒定以及國(guó)內(nèi)口味的市場(chǎng)分析。江西品質(zhì)臻旺小豬酒推薦貨源

 紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，比較好飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的前列紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多前列酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中適宜陳年的。比較好溫度通常貯存葡萄酒的比較好溫度為10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)：溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。儲(chǔ)存葡萄酒的溫度比較好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長(zhǎng)就會(huì)較慢。當(dāng)然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。 江西品質(zhì)臻旺小豬酒推薦貨源臻熙酒莊的經(jīng)營(yíng)原則，只做原瓶原裝進(jìn)口。

臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 意大利卡迪羅拉酒莊（ Caldirola）創(chuàng)始于1897年，已有100多年歷史。家族四代人的耕耘，百余年來(lái)專(zhuān)注釀酒，斬獲多個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)，成就國(guó)際超人氣實(shí)力名莊。作為意大利葡萄酒銷(xiāo)量非常好的酒莊，產(chǎn)品銷(xiāo)往世界54個(gè)國(guó)家和地區(qū)，獲得各國(guó)消費(fèi)者的一致好評(píng)。 推薦：臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。酒如人生，開(kāi)心“酒”好！“諸事順利，開(kāi)心酒好”，臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，見(jiàn)證你的好運(yùn)氣~

葡萄品種：黑曼羅、普米蒂沃（仙粉黛）釀造方法：本款紅葡萄酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝——風(fēng)干葡萄工藝（枯藤法），將葡萄在葡萄藤上自然晾干長(zhǎng)達(dá)35天之久，這種技術(shù)將果實(shí)濃縮到幾乎令人難以置信的水平，還經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的大橡木桶陳年，使得酒款的質(zhì)地細(xì)膩，單寧柔和，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅，回味無(wú)窮！“Appassimento”在意大利語(yǔ)中表示干燥的意思，意指在葡萄酒釀造過(guò)程中的風(fēng)干過(guò)程。這是一種已經(jīng)延續(xù)幾個(gè)世紀(jì)的傳統(tǒng)釀造工藝。人生需要好運(yùn)，好酒也是在中國(guó)民俗文化中，豬象征著財(cái)富和福氣是經(jīng)常用的旺財(cái)吉祥物之一在古希臘、古羅馬以及日耳曼民族的文化中豬是好運(yùn)的代名詞如今的儲(chǔ)錢(qián)罐大都是小豬的造型有著“好運(yùn)豬”能為人們帶來(lái)財(cái)富在意大利佛羅倫薩有個(gè)遠(yuǎn)近聞名的小豬噴泉傳說(shuō)摸一下小豬的鼻子然后將一枚硬幣放在小豬口中如果硬幣順利落在下面的凹槽中好運(yùn)就來(lái)了自然而然，由名及意臻旺(GoLuck)的好運(yùn)豬形象，正源于此3. 去梗、壓榨、發(fā)酵：風(fēng)干之后，葡萄需要進(jìn)行去梗、壓榨及發(fā)酵等一系列正常的釀酒過(guò)程。

臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 薩倫托產(chǎn)區(qū)介紹：薩倫托（Salento）地區(qū)屬于地中海氣候，氣候溫和，降雨集中在冬季，充足的光照和適宜的海風(fēng)使得它成為理想的葡萄種植之地。該地區(qū)主要為多石的山丘和平原，土壤多為富含鐵元素的第四紀(jì)沉積層的白堊石灰石，這些自然條件為它成為意大利大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一奠定了優(yōu)越的環(huán)境基礎(chǔ)。 推薦：臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。酒如人生，開(kāi)心“酒”好！“諸事順利，開(kāi)心酒好”，臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，見(jiàn)證你的好運(yùn)氣~小豬形象（GoLuck）在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。北京法國(guó)臻旺小豬酒生產(chǎn)廠家

普利亞|如同陽(yáng)光般熱烈的薩倫托，薩倫托，位于普利亞南部，是意大利靴形版圖的后跟部分。江西品質(zhì)臻旺小豬酒推薦貨源

臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 具體釀造方法Passito,意大利葡萄酒的釀造者樂(lè)于創(chuàng)新,為了釀造不同風(fēng)格和品質(zhì)更的葡萄酒研發(fā)出多種多樣的風(fēng)干葡萄酒 第一步 手工采摘：為了確保葡萄的質(zhì)量，采用枯藤法釀造的葡萄必須手工采摘。 第二步 自然風(fēng)干：在透風(fēng)的竹藤上自然風(fēng)干35-60天左右，使葡萄皺縮一半以上的水分。 第三步 去梗、壓榨、發(fā)酵：風(fēng)干之后，葡萄需要進(jìn)行去梗、壓榨及發(fā)酵等一系列正常的釀酒過(guò)程。 第四步 橡木桶陳釀：酒需要在橡木桶中陳釀6-8個(gè)月，在上市發(fā)售之前還需要在瓶中陳年。 推薦：臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。酒如人生，開(kāi)心“酒”好！“諸事順利，開(kāi)心酒好”，臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，見(jiàn)證你的好運(yùn)氣~江西品質(zhì)臻旺小豬酒推薦貨源

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