紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗(yàn)，老鼠飲用葡萄酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩，對(duì)人作臨床試驗(yàn)，也獲得同樣的結(jié)論。預(yù)防乳腺試驗(yàn)結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)有強(qiáng)烈的抑制作用。美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-活力強(qiáng)。美國(guó)科學(xué)家近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會(huì)上說(shuō)，他們?cè)诩t葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾疲婆c乳腺有關(guān)。防治心血管病葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險(xiǎn)。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國(guó)人、意大利人，心臟病死亡率比較低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國(guó)人、芬蘭人心臟病死亡率很高。 包括葡萄酒的搭配選擇、葡萄酒知識(shí)文化傳播培訓(xùn)、門店裝修設(shè)計(jì)、品牌宣傳推廣、營(yíng)銷活動(dòng)落地執(zhí)行指導(dǎo)等。廣東代理葡萄酒一手貨源生產(chǎn)廠家

品酒師也是給我們做出了解釋，其實(shí)對(duì)于紅酒來(lái)說(shuō)，它的儲(chǔ)存方式一般都是比較嚴(yán)格的，尤其是在密封的瓶子里，沒(méi)有辦法進(jìn)行氧化的時(shí)候，在剛打開(kāi)瓶子的時(shí)候就會(huì)散發(fā)出一股濃重的味道，所以在紅酒開(kāi)瓶之前，我們可以先把它放在杯子里放上一段時(shí)間，這樣就能夠讓它和空氣充分接觸，有一定的氧化，這樣子的話讓紅酒在后期喝起來(lái)的時(shí)候，也沒(méi)有特別苦的感覺(jué)，而且喝進(jìn)嘴巴里面會(huì)有層次感，慢慢就會(huì)感覺(jué)到紅酒散發(fā)出來(lái)的特殊醇香，但是大家要注意的一點(diǎn)就是醒酒的時(shí)間也不能太長(zhǎng)，如果太長(zhǎng)就會(huì)造成氧化過(guò)度影響口感。除此之外還有一個(gè)好處就是可以散發(fā)紅酒里面的二氧化硫，紅酒生產(chǎn)好之后，裝瓶時(shí)一般都會(huì)有一定的二氧化硫進(jìn)入到瓶子里，如果在喝的時(shí)候沒(méi)有飲酒就會(huì)導(dǎo)致二氧化硫過(guò)多，喝的時(shí)候很容易出現(xiàn)上頭的現(xiàn)象，這是為什么有人喝紅酒不會(huì)頭疼的原因，有的人卻只喝一小杯就覺(jué)得非常難受，這是因?yàn)榇蠹以诤鹊臅r(shí)候沒(méi)有醒酒而已，而且如果沒(méi)有醒酒的話，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)喝起來(lái)的口感也是非常奇怪的。還有一個(gè)原因，就是有一些紅酒里面會(huì)有一定的渣子，這些物質(zhì)在釀造的時(shí)候會(huì)生產(chǎn)出來(lái)，所以說(shuō)我們?cè)诤染频臅r(shí)候一定要提前醒酒，這樣子才會(huì)讓里面的殘?jiān)砍恋硐聛?lái)。廣東代理葡萄酒一手貨源生產(chǎn)廠家紅酒、預(yù)包裝食品的品牌開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)（不含生產(chǎn)和銷售）。

    軟木塞重要的機(jī)理是微生物影響，例如曲霉菌能夠在潮濕環(huán)境下將氯酚轉(zhuǎn)化為氯苯甲醚，而氯酚通常被用作殺蟲劑和木頭的防腐劑，而接觸軟木材料。在軟木塞的包裝材料和木質(zhì)運(yùn)輸用品，如托盤中也都可以發(fā)現(xiàn)TCA。TCA也可以通過(guò)空氣或者直接接觸來(lái)污染軟木塞。為什么開(kāi)瓶后要聞下橡木塞？在開(kāi)完瓶之后把軟木塞拿起來(lái)聞一聞，原因就是檢查這瓶葡萄酒是否變質(zhì)。1.查看軟木塞是否有異味無(wú)論是哪種形式的污染，只要軟木塞了TCA，其就可能改變葡萄酒應(yīng)有的風(fēng)味。被輕度污染的軟木塞，化合物可能減弱葡萄酒的原有風(fēng)味和香氣，這些酒沒(méi)有了花香和果香，并且口味寡淡；而在高劑量的下，TCA就會(huì)顯現(xiàn)出強(qiáng)烈的怪味，人們通常將其描述為“發(fā)霉的地下室味道”、“濕狗味”或“濕報(bào)紙味”等。在口感上，葡萄酒的果味則將被徹底沖淡，留給人的感受就剩下酸澀味。軟木塞有異味，表示酒的品質(zhì)可能有問(wèn)題，等等試喝時(shí)不要太大口，免得一口噴出來(lái)口中還留下異味。2.查看葡萄酒的陳年情況在一定程度上，木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陳年的時(shí)間。葡萄酒浸染木塞的程度越高，說(shuō)明葡萄酒的裝瓶陳年歲月越長(zhǎng)。如一些老年份葡萄酒，木塞已經(jīng)被葡萄酒浸染的非常軟化，有時(shí)浸染長(zhǎng)度可達(dá)半數(shù)以上。

    說(shuō)到我們中國(guó)的話，大家都知道，我們中國(guó)除了文化歷史悠久之外，還有飲食豐富，還有一個(gè)就是酒文化也是非常流行的，而且中國(guó)酒已經(jīng)有了3000多年的歷史，老酒鬼們常說(shuō)的酒是糧，越喝越年輕，這對(duì)于他們而言喜歡喝的就是陳年老酒，大家的認(rèn)知中好像也覺(jué)得酒存放的年份越久味道就會(huì)越好，當(dāng)然了價(jià)格也會(huì)越貴，實(shí)際上不僅白酒如此，我們現(xiàn)在比較喜歡喝的紅酒，也是這樣，但是大家在放紅酒的時(shí)候，可能都知道紅酒是要橫著放，知道要這樣放，但不知道什么原因，所以就不讓我來(lái)一起看一下吧。為什么紅酒要橫著放？豎著放真的會(huì)掉價(jià)嗎？聽(tīng)聽(tīng)酒莊老板怎么說(shuō)吧紅酒在近幾年也是大家都比較喜歡喝的一個(gè)酒水了，大家也都知道，紅酒喝起來(lái)的口感其實(shí)是非常好的，如果是女性在平時(shí)多多少少喝一些的話，皮膚也會(huì)比較好，其實(shí)紅酒在所有的酒類產(chǎn)品中就像一個(gè)小公主一樣，比較嬌氣，怕光怕熱，所以大家在買紅酒的時(shí)候可以看到紅酒，一般都是深顏色的酒瓶，在存放的過(guò)程中見(jiàn)到的紅酒也都會(huì)是橫著放的，大多數(shù)都是用木塞子封口，當(dāng)然了我們可以看到有一些紅酒也是斜著放，這是為了讓紅酒和木塞充分接觸，而且大家在喝酒的時(shí)候，如果打開(kāi)之后一定要盡快喝完，要不然怎么從不放它都會(huì)影響口感。

    受到葡萄酒愛(ài)好者和企業(yè)的的認(rèn)可和信賴。

    對(duì)于愛(ài)酒的朋友們來(lái)說(shuō)，一年四季都是喝酒時(shí)。春天喝酒尋歡，夏天喝酒釋悶，秋天喝酒解愁，冬天喝酒取暖，白天喝酒禮節(jié)，晚上喝酒愛(ài)好。酒不是的，但沒(méi)有酒是萬(wàn)萬(wàn)不能的。酒，是一種特殊的飲料，由于酒精的作用，人們?cè)谌肟谙潞頃r(shí)就能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激，而且入腸下肚后，還會(huì)感到渾身溫?zé)幔w松弛，神經(jīng)興奮，精力增長(zhǎng)。除了心情上與季節(jié)契合，喝點(diǎn)酒對(duì)養(yǎng)生也是大有好處。然而，酒又是一柄雙刃劍。如果飲酒不加節(jié)制，濫飲猛喝，或者搭配的食材不當(dāng)，就會(huì)損害身體健康。喝酒的兩大好處①增強(qiáng)人體防御功能尤其是紅酒，紅酒里面含有維生素A、B、C、D、E，并能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素，對(duì)人體有很有好處。而白酒中也有吡嗪類，萜烯類，內(nèi)酯類，呋喃類和有機(jī)酸類五大類200余種有益于人體健康的功能性成分。這些生物活性成分能夠增強(qiáng)人體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)奏，從而起到一定的預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)的作用。②調(diào)節(jié)和滋補(bǔ)身體正如老話說(shuō)得好：“酒是糧”。用糧食釀造的酒，正是從五谷雜糧中提取出來(lái)的精華。酒在自然的發(fā)酵過(guò)程中，吸天地之靈氣，與自然之氣融為一體。秋補(bǔ)冬藏，這個(gè)季節(jié)正是人們滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體的佳時(shí)節(jié)。

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    新世界紅酒是指美國(guó)、澳大利亞、智力、新西蘭、阿根廷等國(guó)家。舊世界紅酒要受當(dāng)年溫度及環(huán)境的影響，而新世界紅酒則氣候較適宜。但是舊世界紅酒的葡萄栽培技術(shù)及釀酒工藝則略勝一籌?？淳频牡燃?jí)，有些國(guó)家會(huì)給紅酒分不等級(jí)，例如法國(guó)把紅酒分為4個(gè)等級(jí)，比較好的一級(jí)是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，簡(jiǎn)稱AOC，酒瓶上會(huì)有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee的標(biāo)識(shí)。二級(jí)是優(yōu)良地區(qū)餐酒，簡(jiǎn)稱VDQS，酒瓶上會(huì)有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+QualiteSuperieure的標(biāo)識(shí)。三級(jí)是地區(qū)餐酒，法文稱VINDEPAYS，酒瓶上會(huì)有VindePays+產(chǎn)區(qū)名的標(biāo)識(shí)。低等級(jí)是四級(jí)日常餐酒，法文稱VINDETABLE，酒瓶上會(huì)有VindeTable的標(biāo)識(shí)。意大利的分類也是四個(gè)等級(jí)，DOCG，意思是保證法定地區(qū)級(jí)。二級(jí)是DOC，意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。三級(jí)是IGT，意思是地方餐酒級(jí)。四級(jí)是VDT，意思是一般餐酒?？淳苼?lái)自那些莊園，除了看紅酒的來(lái)源地外，還要看產(chǎn)自那些莊園，例如法國(guó)的的波爾多地區(qū)就有九千多做酒園，質(zhì)量自是參差不齊。比較著名的紅酒莊園有：拉斐莊ChateauLafiteRothschild、拉圖莊ChateauLatour、瑪高莊ChateauMargaux、木桐莊ChateauMoutonRothschild、柏圖斯莊Petrus、奧松莊ChateauAusone、白馬莊ChateauChBlanc等。

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臻熙酒莊(深圳)有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**臻熙酒莊供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！