所有葡萄酒都需要醒酒？大部分葡萄酒都可以在開瓶后直接倒入杯中飲用，但還是有一部分葡萄酒是需要醒酒的，是否需要醒酒主要與葡萄品種和葡萄酒的發(fā)展階段有關。酒體豐滿、單寧厚重的葡萄酒需要醒酒；經(jīng)過長期陳年的葡萄酒也就是我們俗稱的“老酒”也需要換瓶醒酒以除去沉淀和釋放香氣；具有陳年潛力并有一定酒齡的白葡萄酒需要醒酒，而大部分白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳及其他起泡酒等酒體較輕的葡萄酒則一般不需要醒酒。有沉淀的葡萄酒是差酒嗎？有時候打開一瓶葡萄酒，或者從酒瓶看到里面會有沉渣，對著陽光看是非常明顯的，這種情況讓很多人心里生疑，這酒是不是有問題，是酒壞了還是酒本身有問題，或者這是瓶假酒？沉淀主要有兩種，色素沉淀和酒石酸沉淀。色素沉淀，一般出現(xiàn)紅葡萄酒中，葡萄酒經(jīng)過陳年之后，色素會形成絮狀物出現(xiàn)，這是天然色素，不葡萄酒壞掉了，只是時間長了出現(xiàn)的色素析出。酒石酸沉淀，一般出現(xiàn)在沒有經(jīng)過冷凍處理的葡萄酒中，會有像小碎玻璃一樣的硬的，透明的沉淀物，沒有經(jīng)過冷凍處理的酒果香會更好，但會出現(xiàn)酒石酸沉淀，很正常，也不酒會壞掉。不少消費者誤以為有沉淀的葡萄酒是有缺陷的葡萄酒，影響美觀和口感。

     開設葡萄酒課程、品鑒會、會員日、沙龍等主題活動。福建代理臻熙酒莊現(xiàn)貨

    臻熙酒莊做出等級鑒定以及國內(nèi)口味的市場分析；合格后，再根據(jù)酒莊情況，定位是參股、買斷還是大規(guī)模進貨。臻熙酒莊的經(jīng)營原則，只做原瓶原裝進口，同時通過恒溫運輸和儲存，保證臻熙酒莊葡萄酒的品質。臻熙酒莊的品牌服務體系結合先進運營經(jīng)驗，并在不斷的努力經(jīng)營中，臻熙酒莊總結出一套成熟、成功的葡萄酒運營體系。我們將以此為所有代理商和我國消費者服務。一個中心：以傳播葡萄酒文化為中心兩項原則：1、堅決執(zhí)行原瓶原裝進口原則/2、堅持海外平價直供裸價招商原則。三個競爭力：1、全球采購，品類齊全12個國家原產(chǎn)國原產(chǎn)地直供，全品類覆蓋，滿足市場需求，一站式供應；2、酒莊直采，品質保證在定價和品質監(jiān)管方面嚴格把關，原瓶原裝進口，所有產(chǎn)品手續(xù)齊全均可追溯；3、買斷，撐控貨源控制多家酒莊的上游資源，杜絕中間任何加價成分，將酒莊酒的出廠價格直接平移到國內(nèi)，完全實行裸價招商。四大體系：1、系統(tǒng)的紅酒文化培訓體系配備多名專職品酒師，并與英國WSTE聯(lián)辦，向合作伙伴提供專業(yè)、持續(xù)的葡萄酒培訓；2、成功的紅酒經(jīng)銷培訓體系完整的培訓機制，從管理層到店長、店員再到銷售。通過系統(tǒng)學習和應用，迅速成為專業(yè)性強、執(zhí)行力度強的營銷團隊。 福建代理臻熙酒莊現(xiàn)貨企業(yè)使命：經(jīng)典傳承，全球共享。

    產(chǎn)品介紹1）產(chǎn)品簡介臻熙酒莊與全球12個國家的十幾家酒莊結成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，經(jīng)營的口糧酒、精品酒和名莊酒等葡萄酒品類，覆蓋了名莊、老年份酒、不同產(chǎn)區(qū)酒、冰酒、貴腐、干紅、干白、桃紅、氣泡酒等整個葡萄酒體系，銷量輻射全國市場。2）臻旺介紹2022年，臻熙酒莊順應當下市場的發(fā)展，秉承“專注品質，創(chuàng)新深耕”的經(jīng)營理念，推出臻旺Goluck系列，助力為合作伙伴打開市場、拓寬渠道的高性價比產(chǎn)品。臻旺GoLuck系列有著“諸事順利，開心酒好”的寓意，小豬形象（GoLuck）在意大利文化中也是吉祥、幸運之意。臻熙酒莊至此開啟了“喝臻旺，諸事旺”的品牌之路。3）產(chǎn)品優(yōu)勢臻熙酒莊的經(jīng)營原則，只做原瓶原裝進口，同時通過恒溫運輸和儲存，保證臻熙酒莊葡萄酒的品質。進口葡萄酒產(chǎn)品線嚴格把關，進入臻熙酒莊倉庫的葡萄酒都必須經(jīng)過三個關卡：①全球采購中心進行性價比排名，排名靠前的酒莊將酒品發(fā)到總部；②由公司紅酒事業(yè)部**團進行品鑒，做出等級鑒定以及國內(nèi)口味的市場分析；③合格后，再根據(jù)酒莊情況，定位是參股、買斷還是大規(guī)模進貨。4）倉儲優(yōu)勢智能倉庫保證酒的儲存。

    2021年12月13日，首屆中國（中部）國際消費品博覽會（以下簡稱：CICP中部消博會）在南昌綠地國際博覽中心圓滿落下帷幕！由中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)委員會、江西省商務廳、南昌市人民、中國貿(mào)促會江西省委員會、江西省跨境電商協(xié)會等機構組織舉辦、中展（廣東）文化科技服務有限公司執(zhí)行承辦的CICP中部消博會，旨在構建消費生態(tài)鏈供需交流與合作平臺。臻熙酒莊（深圳）有限公司參加CICP中部消博會，與展商、采購商進行深度交流合作，取得了積極的成果。展會人氣空前，連續(xù)兩天的跨境高峰論壇，現(xiàn)場人氣高漲精彩紛呈，阿里巴巴國際站、抖音TikTok、蝦皮Lazada等行業(yè)大咖詮釋前沿的“出?！痹掝}。臻熙酒莊與到場的展商、客戶們的深度交流互動，現(xiàn)場氣氛熱烈，氛圍滿滿。臻熙酒莊做為深圳展區(qū)的進口服務商，積極參與到本次CICP中部消博會的考察活動當中，與進出口貿(mào)易企業(yè)、展會主辦方等重要人士進行洽談。同時考也參加了跨境高峰論壇，為臻熙酒莊今后業(yè)務的發(fā)展提供了巨大的幫助。感謝CICP中部消博會組委會！感謝主辦方的鼎力支持！臺前幕后的團隊們辛苦了！本屆CICP中部消博會組委會向臻熙酒莊，頒發(fā)了榮譽證書。臻熙酒莊（深圳）有限公司致力為在國內(nèi)傳播全球葡萄酒文化而生。

   在不斷努力的經(jīng)營和實踐中，總結出一套成熟的葡萄酒運營體系。

    經(jīng)常被朋友、粉絲問到各種各樣有關葡萄酒的問題，小熙就來普及下，來一個超級實用的基礎葡萄酒掃盲給大家。問題一為什么葡萄酒喝起來那么“澀嘴”？這個是常見的問題，所以小熙把它排在了位，經(jīng)常有剛開始喝葡萄酒的朋友在品嘗到紅葡萄酒時，會覺得這酒怎么又苦又澀啊？其實葡萄酒的澀味主要來自于酒中的酚類物質——單寧。單寧會給口腔帶來褶皺感和收斂感，越年輕澀感會越重。如果是品質好的酒，澀感會隨著時間沉淀而變得柔和順滑，葡萄酒風味也會變得更豐富。問題一為什么葡萄酒喝起來那么“澀嘴”？有澀感并不一定是壞事，因為單寧是葡萄酒元素中必不可少的一項，判斷一瓶酒好壞的重要標準就是這款酒是否做得平衡，平衡包括酸度、甜度、酒精度、單寧及香氣。單寧可以讓酒更有骨架，紅酒里沒有單寧，就像人沒有了脊梁骨一般，酒自然就失去了風味。美麗的澀，叫做“優(yōu)雅”，喝下劃過喉嚨，有種“天鵝絨般絲滑的口感”。紅葡萄酒在釀制過程中經(jīng)過浸皮，使得葡萄皮中的色素和單寧生成，白葡萄酒一般很少提到單寧，當然也有少量白葡萄酒中含有單寧，如果說酸是白葡萄酒的個性，那么澀就是紅葡萄酒的專屬。

  與深圳博商匯、深圳陽山商會等企業(yè)建立了穩(wěn)固的贊助合作伙伴關系。福建代理臻熙酒莊現(xiàn)貨

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通常釀酒師會使用各種工藝方法把葡萄酒中的沉淀過濾掉。有些釀酒師認為，如果去除葡萄酒中的沉淀，要使用很多對于葡萄酒來說特別的澄清與過濾手段，這會破壞葡萄酒的口感。因此不過濾沉淀，可以釀造出更加自然與質量的葡萄酒，所以有些自然酒就不會做下膠過濾處理，而保留酒的原生態(tài)，這些沉淀物質有利于發(fā)展更加復雜的香氣，更具個性，也更加自然。但是，如果有些沉淀，如酒糟，處理不當，葡萄酒可能會發(fā)展出一些不好的風味。所以不能有沉淀就認為酒是壞掉了，因為很多品質的葡萄酒也是內(nèi)含沉淀物質的，但是如果不適合陳年的酒過了試飲期出現(xiàn)了沉淀，就要留心了。問題四掛杯的酒就是好酒？經(jīng)常在酒桌上看到別人一邊搖晃酒杯一邊說，“哇，你看這個酒掛杯，這個酒真好?。　彼自捳f：好酒會哭，因為會流淚。掛杯被很多人視為評價酒好壞的重要指標。為了促進葡萄酒香氣的釋放，我們在品酒過程中，需要以杯柱為軸心，以逆時針或順時針方向有節(jié)奏地旋轉酒杯，讓酒液在杯中旋轉起來，擴大與空氣的接觸面，從而加速揮發(fā)性的香氣開釋。當中止旋轉酒杯的時刻，酒杯內(nèi)壁會留下一道道酒滴，俗稱“酒淚”(winetears)或“酒腿”(winelegs)，這便是所謂掛杯現(xiàn)象。福建代理臻熙酒莊現(xiàn)貨

臻熙酒莊(深圳)有限公司一直專注于一般經(jīng)營項目是：紅酒文化培訓（不含職業(yè)技能培訓）；會議服務；酒文化活動的策劃及推廣；紅酒、預包裝食品的品牌開發(fā)與運營（不含生產(chǎn)和銷售）；酒具的批發(fā)；代理進出口（涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關規(guī)定辦理）；企業(yè)形象策劃；企業(yè)營銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國內(nèi)貿(mào)易，貨物及技術進出口。(法律、行政法規(guī)決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準的項目除外）。許可經(jīng)營項目是：紅酒銷售；小型餐飲服務；紅酒、預包裝食品的批發(fā)兼零售。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術體系。一批專業(yè)的技術團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商。一直以來公司堅持以客戶為中心、意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。