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醋酸乙酯和乙酸乙酯的區(qū)別:一、化學(xué)結(jié)構(gòu)不同。乙酸乙酯和醋酸乙酯的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同。乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)式為CH3COOCH2CH3,醋酸乙酯的結(jié)構(gòu)式為CH3COOC2H5。乙酸乙酯的分子式為C4H8O2,而醋酸乙酯的分子式為C6H12O2。因此,兩者雖然名字相似,但化學(xué)性質(zhì)完全不同。二、用途不同。乙酸乙酯是一種有機(jī)溶劑,常用于油漆、涂料、膠水、香料和藥品等行業(yè)。它是一種揮發(fā)性溶劑,在制造過程中也會(huì)釋放出有害氣體。而醋酸乙酯則主要用于香料和食品添加劑中。它通常用于添加水果、飲料、小吃等食品,為其提供類似于蘋果、葡萄等水果的香氣。遇強(qiáng)氧化劑時(shí)可能引發(fā)燃燒,儲(chǔ)存需遠(yuǎn)離硝酸鹽等物質(zhì)。中山人造革乙酸乙酯供應(yīng)商
乙酸乙酯的安全與存儲(chǔ):1、接觸危害:對(duì)皮膚、眼睛、呼吸道黏膜有刺激作用,如長(zhǎng)期與皮膚接觸,會(huì)引起皮膚脫脂或輕度發(fā)炎,或?qū)е陆悄せ鞚?、繼發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等;2、吸入危害:大量吸入高濃度乙酸乙酯揮發(fā)物,會(huì)刺激咽喉部黏膜,可導(dǎo)致咽喉部水腫,也可引起肝、腎充血,導(dǎo)致急性肺水腫。持續(xù)大量吸入還可導(dǎo)致呼吸麻痹等嚴(yán)重后果;3、誤服危害:誤服乙酸乙酯者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、肚子痛、腹瀉等不適,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行催吐處理。廣東醋酸乙酯應(yīng)用領(lǐng)域工業(yè)廢氣中乙酸乙酯可通過吸附法回收利用。
醋酸乙酯應(yīng)用普遍,常用作食品添加劑、溶劑、醫(yī)藥合成等方面。其在食品領(lǐng)域的應(yīng)用包括制備食品香精、制作果脯、果醋、淀粉制品表面的包裝膜等。乙酸乙酯是一種重要的有機(jī)化工原料,它具體的用途有:1、可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等,并在香精香料、油漆、醫(yī)藥、高級(jí)油墨、火膠棉、硝化纖維、人造革、染料等行業(yè)普遍應(yīng)用;2、是食用香精中用量較大的合成香料之一;3、大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.還可用作萃取劑和脫水劑;4、可用于食品包裝彩印等;5、栲膠系列產(chǎn)品應(yīng)用于脫硫制革、卷煙材料、油田鉆井、金屬浮選、除垢等方面。
乙酸乙酯的化學(xué)式為CH3COOCH2CH3,是一種酯類化合物,常用作溶劑、香料添加劑、化妝品原料等。乙酸乙酯(ethyl acetate),又稱醋酸乙酯,是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C4H8O2,乙酸乙酯cas號(hào)141-78-6,是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類(碳與氧之間是雙鍵),熔點(diǎn)-84℃,沸點(diǎn)76.6-77.5℃,閃點(diǎn)-4℃,乙酸乙酯密度0.902g/cm3,外觀為無(wú)色透明液體,乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng),主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。高純度乙酸乙酯可通過分子篩脫水或精餾提純獲得。
乙酸乙酯經(jīng)紫外線照射分解生成55%一氧化碳,14%二氧化碳和31%氫或甲烷等可燃性氣體。與臭氧反應(yīng)生成乙醛和乙酸。氣態(tài)鹵化氫與乙酸乙酯發(fā)生反應(yīng),生成鹵代乙烷和乙酸。其中碘化氫較易反應(yīng),氯化氫在常溫下則需加壓才發(fā)生分解,與五氯化磷一起加熱到150℃,生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯與金屬鹽類生成各種結(jié)晶性的復(fù)合物。這些復(fù)合物溶于無(wú)水乙醇而不溶于乙酸乙酯,且遇水容易水解。為有利于乙酸乙酯的生成,可采取以下措施:(1)制備乙酸乙酯時(shí),反應(yīng)溫度不宜過高,保持在60 ℃~70 ℃。不能使液體沸騰。(2)較好使用冰醋酸和無(wú)水乙醇。同時(shí)采用乙醇過量的辦法。(3)起催化作用的濃硫酸的用量很小,但為了除去反應(yīng)中生成的水,濃硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。(4)使用無(wú)機(jī)鹽Na2CO3溶液吸收揮發(fā)出的乙酸。其臨界溶解溫度約52°C,可用于溫控分離工藝。中山人造革乙酸乙酯供應(yīng)商
其拉曼光譜在1740cm?1處有典型酯羰基峰。中山人造革乙酸乙酯供應(yīng)商
乙酸乙酯試劑又稱醋酸乙酯,是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C4H8O2,分子量88.11,一般是無(wú)色透明液體,有水果香,易揮發(fā),對(duì)空氣敏感。能吸水分,水分能使其緩慢分解而呈酸性反應(yīng)。相對(duì)密度0.902,熔點(diǎn)-83℃,沸點(diǎn)77℃,折光率1.3719,CAS號(hào)141-78-6,需要密封陰涼干燥保存, 貯于低溫通風(fēng)處,遠(yuǎn)離火種、熱源。乙酸乙酯試劑是被允許使用的食用香料??缮倭坑糜谟裉m、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用,特別是用于香水香精中,有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。中山人造革乙酸乙酯供應(yīng)商