乙酸乙酯有毒嗎？對(duì)人體有害嗎？乙酸乙酯生產(chǎn)工藝及原料：1.直接酯化法是國(guó)內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)醋酸乙酯的主要工藝路線。以醋酸和乙醇為原料，硫酸為催化劑直接酯化得醋酸乙酯，再經(jīng)脫水、分餾精制的成品。2.乙醛法，乙醛在乙醇鋁催化下生成乙酸乙酯。1醋酸乙酯和乙酸乙酯一樣嗎？答:醋酸乙酯和乙酸乙酯一樣的，是同一種物質(zhì)。2.乙酸乙酯屬于酸還是酯?答：乙酸乙酯屬于酯，不屬于酸。3.乙酸乙酯屬于危險(xiǎn)化學(xué)品嗎答：2015版《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄》中有乙酸乙酯，所以乙酸乙酯是危險(xiǎn)品。乙酸乙酯在日常生活用品生產(chǎn)中，是常見功能性成分。中山化學(xué)試劑乙酸乙酯

中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate。化學(xué)式：C4H8O2。分子量：88.105。CAS登錄號(hào)：141-78-6。EINECS登錄號(hào)：205-500-4。熔點(diǎn)：-84 ℃。沸點(diǎn)：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm3。外 觀：無色液體。乙酸乙酯是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），有刺激性氣味，屬于易燃液體，但毒性相對(duì)較低。主要用途：乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。廣州油墨乙酸乙酯比熱容約1.92J/(g·K)，蒸發(fā)潛熱365kJ/kg。

乙酸乙酯試劑是應(yīng)用較廣的脂肪酸酯之一，是一種快干性溶劑，具有優(yōu)異的溶解能力，是極好的工業(yè)溶劑，也可用于柱層析的洗脫劑?？捎糜谙跛崂w維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠，也可用于復(fù)印機(jī)用液體硝基纖維墨水?？勺髡辰觿┑娜軇?、噴漆的稀釋劑。乙酸乙酯是許多類樹脂的高效溶劑，普遍應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。用作分析試劑、色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及溶劑。萃取劑,從水溶液中提取許多化合物(磷、鎢、砷、鈷)。有機(jī)溶劑,分離糖類時(shí)作為校正溫度計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。測(cè)定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。生化研究，蛋白質(zhì)順序分析等。

應(yīng)用場(chǎng)景：工業(yè)溶劑?：憑借高揮發(fā)性和溶解能力，普遍用于油漆、涂料、膠黏劑的生產(chǎn)，能快速溶解樹脂、纖維素等材料。香精制備?：作為水果香型（如菠蘿、香蕉）的主要成分，用于食品、日化產(chǎn)品的調(diào)香；在酒類勾兌中模擬天然香氣?；ず铣?：作為中間體參與藥物合成、農(nóng)藥制備及高分子材料反應(yīng)，例如通過酯交換調(diào)整材料性能。實(shí)驗(yàn)室用途?：在分析化學(xué)中用于萃取分離目標(biāo)成分，如從水相提取有機(jī)化合物。安全與存儲(chǔ)：雖然毒性較低，但長(zhǎng)期接觸可能引發(fā)皮膚刺激或呼吸道炎癥。操作時(shí)需佩戴防護(hù)裝備，避免吸入蒸氣或直接接觸液體。儲(chǔ)存需遠(yuǎn)離火源、保持通風(fēng)，防止高溫引發(fā)燃燒風(fēng)險(xiǎn)。其閃點(diǎn)只-4℃，屬于易燃危險(xiǎn)品，需按規(guī)范管理運(yùn)輸和存放。乙酸乙酯在香水制作中，為香水帶來清新前調(diào)或靈動(dòng)中調(diào)。

貯存方法：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過37 ℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。工業(yè)生產(chǎn)乙酸乙酯，連續(xù)化工藝可提高生產(chǎn)效率。廣州油墨乙酸乙酯

乙酸乙酯在香料配方中調(diào)節(jié)香氣強(qiáng)度和持久性。中山化學(xué)試劑乙酸乙酯

結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：結(jié)構(gòu)：乙酸乙酯（Ethyl acetate）的化學(xué)式是CH?COOCH?CH?，它是一個(gè)簡(jiǎn)單的酯類化合物。乙酰乙酸乙酯（Ethyl acetoacetate）的化學(xué)式是CH?COCH?COOCH?CH?，它含有一個(gè)β-酮酸酯結(jié)構(gòu)。物理性質(zhì)：乙酸乙酯：無色透明液體，有甜味，低毒性，易揮發(fā)。沸點(diǎn)為77C，相對(duì)密度約為0.897 g/cm3。乙酰乙酸乙酯：無色液體，有芳香味。沸點(diǎn)為181C，相對(duì)密度約為1.028 g/cm3。化學(xué)性質(zhì)：乙酸乙酯：可以與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體。乙酰乙酸乙酯：可以發(fā)生酮-烯醇互變異構(gòu)，能夠與三價(jià)鐵生成紫色配合物。中山化學(xué)試劑乙酸乙酯