基本介紹：英文名稱(chēng)：ethyl alcohol;ethanol別名：酒精。CAS No.：64-17-5。分子式：C2H6O;CH3CH2OH或C2H5OH。分子組成：乙醇分子是由乙基和羥基兩部分組成，可以看成是乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，也可以看成是水分子中的一個(gè)氫原子被乙基取代的產(chǎn)物。乙醇分子中的碳氧鍵和氫氧鍵比較容易斷裂。分子量：46.07；危險(xiǎn)標(biāo)記：7(易燃液體)；包裝類(lèi)別：O52；包裝方法：小開(kāi)口鋼桶;小開(kāi)口鋁桶;安瓿瓶外普通木箱;螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶(罐)外普通木箱。乙醇的氧化產(chǎn)物乙醛具有刺激性氣味，是白酒中“上頭”成分的主要來(lái)源，適量飲用可減少其負(fù)面影響。福建酒精乙醇價(jià)格

酒精的普遍定義與種類(lèi)：酒精是一個(gè)普遍的化學(xué)概念，指的是所有含有羥基（-OH）功能團(tuán)的有機(jī)化合物。除了乙醇，常見(jiàn)的酒精還包括甲醇和異丙醇。每種酒精都有其獨(dú)特的性質(zhì)和用途。1、甲醇（木醇）：甲醇是一種無(wú)色、有毒的液體，主要用于工業(yè)溶劑、燃料和防凍劑。甲醇不能飲用，攝入少量就會(huì)導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時(shí)甚至致命。2、異丙醇（外用酒精）：異丙醇是一種常見(jiàn)的消毒劑和溶劑，普遍用于醫(yī)療和家庭清潔。異丙醇具有較強(qiáng)的揮發(fā)性和殺菌效果，但也不能飲用。3、其他酒精：除了甲醇和異丙醇，還有許多其他類(lèi)型的酒精，如丁醇、戊醇等。它們?cè)诨瘜W(xué)工業(yè)、制藥和日常生活中都有著普遍的應(yīng)用。我們?cè)谑褂镁凭a(chǎn)品時(shí)，需要特別注意它們的種類(lèi)和用途。例如，在家中清潔時(shí)，大家要使用異丙醇，而在飲用酒類(lèi)時(shí)，要選擇含有乙醇的飲品。了解不同類(lèi)型的酒精及其用途，可以幫助我們更安全、更有效地使用這些化學(xué)物質(zhì)。清遠(yuǎn)化工乙醇定制價(jià)格乙醇可用于制作驅(qū)蚊液，通過(guò)揮發(fā)產(chǎn)生氣味，驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，是夏季戶(hù)外活動(dòng)的常用物品。

物理與化學(xué)性質(zhì)：?物理性質(zhì)?：常溫下為無(wú)色透明液體，具有揮發(fā)性（沸點(diǎn)78.3℃）和特殊香味。其密度（0.789 g/cm3）小于水，可與水以任意比例互溶?；瘜W(xué)性質(zhì)?：①可燃性：燃燒時(shí)產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，生成CO?和H?O；②與活潑金屬反應(yīng)：如鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣；③酯化反應(yīng)：與乙酸在濃硫酸催化下生成乙酸乙酯；④脫水反應(yīng)：在特定條件下可生成乙烯。生產(chǎn)方式?：①生物發(fā)酵法（糧食或糖蜜發(fā)酵）；②乙烯水合法（石油裂解產(chǎn)物加工）；③煤基合成法（通過(guò)煤氣化制備）。我國(guó)目前以糧食發(fā)酵法為主，兼顧能源安全和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

如何安全使用乙醇和酒精：雖然乙醇和酒精在我們的日常生活中有著普遍的應(yīng)用，但不當(dāng)使用可能會(huì)帶來(lái)安全隱患。以下是一些安全使用乙醇和酒精的小技巧和注意事項(xiàng)。正確儲(chǔ)存：乙醇和酒精都是易燃物品，應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)的地方，遠(yuǎn)離火源和高溫。特別是在家庭中，應(yīng)將這些化學(xué)物質(zhì)放在兒童無(wú)法接觸的地方。避免誤用：在使用乙醇和酒精時(shí)，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽，確保正確使用。例如，消毒劑中的乙醇和異丙醇不能飲用，而飲用酒類(lèi)中的乙醇不能用于消毒。防護(hù)措施：在使用乙醇和酒精時(shí)，應(yīng)佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備，如手套和口罩，避免皮膚和眼睛接觸。特別是在使用高濃度酒精時(shí)，更需要注意防護(hù)。應(yīng)急處理：如果不慎攝入或接觸到有毒的酒精（如甲醇或異丙醇），應(yīng)立即就醫(yī)，并攜帶產(chǎn)品標(biāo)簽，以便醫(yī)生了解具體情況。乙醇與鈉反應(yīng)劇烈，生成氫氣和乙醇鈉，此反應(yīng)可用于實(shí)驗(yàn)室制備乙醇鈉，但需在通風(fēng)櫥中操作。

化學(xué)性質(zhì)：乙醇的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。乙醇的官能團(tuán)是羥基（—OH），其化學(xué)性質(zhì)主要由羥基和受它影響的相鄰基團(tuán)決定，主要反應(yīng)形式是О—H鍵和C—О鍵的斷裂。羥基的結(jié)構(gòu)特征是氧的電負(fù)性很大，分子中的C—О鍵和O—H鍵都是極性鍵，因而乙醇分子中有2個(gè)反應(yīng)中心。由于α-H和β-H受到C—О鍵極性的影響具有一定的活性，因此它們還能發(fā)生氧化反應(yīng)和消除反應(yīng)等。1.酸堿性：乙醇具有弱酸性（嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不具有酸性，因?yàn)椴荒苁顾釅A指示劑變色），因含有極化的氧氫鍵，故電離時(shí)會(huì)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子。其電離方程式為：乙醇的pKa=15.9（25 ℃），與水相近，電離平衡足以使乙醇與重水之間迅速發(fā)生同位素交換。其化學(xué)反應(yīng)式為：2.與金屬反應(yīng)：鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來(lái)，生成醇鹽和氫氣，但不如和水反應(yīng)劇烈。以乙醇與鈉的反應(yīng)為例，產(chǎn)物乙醇鈉遇水可發(fā)生水解，生成乙醇和氫氧化鈉，因此乙醇鈉的水溶液呈強(qiáng)堿性。其化學(xué)反應(yīng)式為：乙醇用于生產(chǎn)染料，豐富色彩種類(lèi)。福州高純度乙醇價(jià)位

乙醇應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼處。福建酒精乙醇價(jià)格

乙醇和酒精是怎么制造的？乙醇和其他的醇類(lèi)都可以通過(guò)不同的方法制造出來(lái)，但較常見(jiàn)的兩種方法是發(fā)酵法和水合法。發(fā)酵法是利用微生物（如 酵母菌 ）將含糖或淀粉類(lèi)的原料（如 葡萄 、玉米、木薯等）轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳的過(guò)程。這種方法已經(jīng)有幾千年的歷史，是人類(lèi)制造各種 酒類(lèi) 的主要手段。發(fā)酵法制得的乙醇通常含有少量的雜質(zhì)（如其他的 醇類(lèi) 、 酸類(lèi) 、 酯類(lèi) 等），這些雜質(zhì)會(huì)影響乙醇的風(fēng)味和品質(zhì)。發(fā)酵法制得的乙醇的純度一般不超過(guò)15%，因?yàn)楦邼舛鹊囊掖紩?huì)抑制微生物的活性。如果要提高乙醇的純度，就需要通過(guò)蒸餾或其他的分離方法。福建酒精乙醇價(jià)格

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