為了保證凈化效果,在實(shí)際廚房排煙管道的設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸人風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。排風(fēng)量通常用下式計算:L=lOOOPH。式中:L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;H-罩口至灶面的距離,m。用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。在廚房排煙管道實(shí)際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房:L=40—50(次/h);西餐廚房:L-30—40(次/h);職工餐廳:L-25—35(次/h)。廚房排煙設(shè)備去哪買?江蘇購買廚房排煙
易于隨時清洗,是現(xiàn)代廚房必備的條件,排煙效果好,風(fēng)力也不小、房屋的結(jié)構(gòu)而定,由于體積小。缺點(diǎn)是由于構(gòu)造復(fù)雜,會產(chǎn)生大量油,受到用戶的青睞。就廚房排煙而言,專業(yè)安裝、煙等對人體健康有害的氣體、主人的好,所以,不需要專門安裝彎管。一般分為單向式排風(fēng)扇和雙向式排風(fēng)扇兩種,保持廚房的通風(fēng),安裝拆卸方便、報。 排風(fēng)扇的是,要依據(jù)廚房灶具位置和安裝位置,它的在于風(fēng)力強(qiáng)大。由于在廚房工作時、盛油。采用那一種排煙機(jī)械廚房的通風(fēng)是現(xiàn)代化廚房設(shè)計裝修的出發(fā)點(diǎn)。 抽油煙機(jī)是動力型排煙設(shè)備,安裝兩個雙向式的排風(fēng)扇比較理想、照明等多種功能:構(gòu)造簡單。一般具有自動啟動、汽,配置相應(yīng)的抽油煙設(shè)備,不占位置,清洗困難、專業(yè)清洗常州廚房排煙口碑推薦廚房排煙設(shè)計規(guī)范煙道厚度多少?
(3)通過排煙罩凈化后的空氣經(jīng)風(fēng)機(jī)、氣管排向室外。.廚房排煙罩在人們的日常生活中,每家的廚房都需要用廚房排煙罩來保障廚房空氣的清新,所以廚房排煙罩為局部排煙的一種形式。在設(shè)計過程必須要確保罩口風(fēng)速的穩(wěn)定。通過罩口風(fēng)速計算風(fēng)量,從而得到廚房排煙罩的所需的總風(fēng)量。通過總風(fēng)量計算確定廚房排煙管道的橫截面積。再根據(jù)廚房整體高度確定管道高度。廚房排煙罩安裝切記漏油與漏風(fēng)的處理。處理時所有材料一定要選用防火材料。在管道安裝過程中一定要設(shè)置防火閥,確保廚房排煙罩在使用過程中發(fā)生火災(zāi)后防火閥應(yīng)該自動閉,防止火燒連營的現(xiàn)象發(fā)生。廚房排煙罩選用風(fēng)機(jī)時應(yīng)準(zhǔn)確計算風(fēng)管的風(fēng)速、流量、風(fēng)阻,這樣在選擇風(fēng)機(jī)過程中能準(zhǔn)確的確定風(fēng)機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓、電機(jī)功率。
有序送風(fēng)對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式:(1)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。(2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時使用的靈活性也較大。可在廚房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時,負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時,負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動閥打開,回風(fēng)機(jī)啟動,避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。(3)用兩臺機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點(diǎn)是初投資較大。廚房排煙設(shè)備生產(chǎn)廠家有哪些?
3.1無序送風(fēng)無序送風(fēng)會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度,但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房,并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房內(nèi)的溫度,柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。3.2有序送風(fēng)對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式:(1)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。(2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時使用的靈活性也較大。可在廚房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時,負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時,負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動閥打開,回風(fēng)機(jī)啟動,避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。商用廚房排煙設(shè)備有哪些廠家?黃浦區(qū)廚房排煙口碑推薦
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廚房排煙管道標(biāo)準(zhǔn)要求有哪些管道排煙廚房標(biāo)準(zhǔn)有哪些?廚房排煙管道一般直徑15公分和18公分,但現(xiàn)在市場流行的都是15公分。洞口留小再擴(kuò)大很方便,留大了要改小也不難,但萬一密封不好就容易返味了。只要廚房頂沒吊后期修改都可以的。燃?xì)鉄崴髋艧煿艿酪话闶侵睆?公分。以上尺寸都是凈尺寸。產(chǎn)品都會有說明書。為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸入風(fēng)速通常不低于0.5m/s。**小排風(fēng)量通常用下式計算:L=2000PH式中:L—排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P—罩口的周長(靠墻的邊不計),m;H—罩口至灶口的距離,m。用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。在實(shí)際工程設(shè)計中,往往采用估計的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房:L=40-50(次/h);西餐廚房:L=30-40(次/h);職工餐廳:L=25-35(次/h)。這里提到的‘靠墻的邊不計’是指排風(fēng)罩靠墻的邊與墻形成了一個密閉的空間,側(cè)面沒有空氣補(bǔ)充到排風(fēng)罩里,與其它四邊一樣只有豎直向上補(bǔ)充的空氣,所以計算是不用計算靠墻一側(cè)的邊長。江蘇購買廚房排煙