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來源: 發(fā)布時間:2023-07-11

廚房通風(fēng)排煙管道是一種傳統(tǒng)產(chǎn)品,應(yīng)用范圍廣,用途普遍,其優(yōu)缺點(diǎn)早已為廣大用戶所了解和認(rèn)可。但是由于其強(qiáng)度和結(jié)構(gòu)的特殊性,仍然無法完全取代,甚至有不少企業(yè)不會考慮太多,直接選擇鍍鋅通風(fēng)管。無機(jī)玻璃鋼排水管:屬于次新產(chǎn)品,因其防火、防腐、隔音等優(yōu)點(diǎn),一度占領(lǐng)了渠道市場的大部分份額,但近幾年來,隨著時代的發(fā)展,無機(jī)玻璃鋼管材的一些缺點(diǎn)逐漸被人認(rèn)識,因此無機(jī)玻璃鋼管材的市場份額逐漸萎縮。復(fù)合型玻璃鋼風(fēng)管:風(fēng)管產(chǎn)品很受歡迎,現(xiàn)在仍然大面積使用。纖維布風(fēng)管:近年來興起的一種風(fēng)管,以其安裝方便,送風(fēng)均勻,易于清洗的特點(diǎn),彌補(bǔ)了傳統(tǒng)風(fēng)管的不足。上海廚房排煙設(shè)計(jì)和安裝去哪聯(lián)系?嘉定區(qū)廚房排煙歡迎選購

當(dāng)前的住宅煙道一般分為:單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。單煙道式:由一個簡單的矩形煙管構(gòu)成,垂直穿越各層住宅,在每層住宅中留有一個連接抽油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口,底層由一個補(bǔ)風(fēng)口補(bǔ)氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機(jī)的推動下,將油煙排入煙道中,由于煙氣溫度的作用,在煙道中產(chǎn)生上升浮力,從出屋面的出風(fēng)口將煙氣排出。主次式:主次式煙道截面上由兩個并列矩形煙管構(gòu)成,垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口,次煙道與主煙道距進(jìn)風(fēng)口一定距離處相匯,主煙道底層有一補(bǔ)風(fēng)口。其原理是通過抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中,用抽油煙機(jī)推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)入主煙道排出屋面。變壓式:將各層的煙道做成不同的截面形式,下層煙道通過主次煙道排氣,而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用,直接將油煙排入煙道排出。其目的是試圖通過改變煙道的截面形式,利用煙氣流動的各種物理規(guī)律,使氣流保持向上的運(yùn)動,很大程度防止煙氣倒灌和互串。浙江廚房排煙要多少錢上海黃埔區(qū)廚房排煙設(shè)計(jì)安裝公司?

降低通風(fēng)設(shè)備聲源噪聲(1)注意通風(fēng)設(shè)備與電動機(jī)的傳動方式。采用直聯(lián)傳動的通風(fēng)設(shè)備噪聲小,用聯(lián)軸器的次之,用沒有接縫的三角皮帶傳動的稍差。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)配用低噪聲的電動機(jī)。(2)合理選擇通風(fēng)設(shè)備的機(jī)型。在噪聲控制要求高的場合,應(yīng)選用低噪聲通風(fēng)設(shè)備。不同型號的通風(fēng)設(shè)備在同意的風(fēng)量、風(fēng)壓下、機(jī)翼型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲小,前向版型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲大。(3)通風(fēng)設(shè)備的工作點(diǎn)應(yīng)接近高效率點(diǎn)。同一型號的通風(fēng)設(shè)備效率越高,噪聲越小。為使通風(fēng)設(shè)備的運(yùn)行工況保持在通風(fēng)設(shè)備的高效率區(qū),應(yīng)避免用閥門進(jìn)行工況調(diào)節(jié)。如須在通風(fēng)設(shè)備壓出端設(shè)閥門時,其設(shè)置的位置是距通風(fēng)設(shè)備出口1m處。它能使2000Hz以下的噪聲降低。在廚房排煙管道安裝入口處氣流應(yīng)保持均勻。(4)通風(fēng)設(shè)備進(jìn)、出口的噪聲級是通風(fēng)理、風(fēng)壓曾加而增大。因此,設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)時,應(yīng)盡量減少系統(tǒng)的壓力損失。當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的總量和壓力損失較大時,可將其分為小系統(tǒng)。(5)氣流在管道內(nèi)的流速不宜過高,以免引起再生噪聲。確定管道內(nèi)氣流流速應(yīng)根據(jù)不同要求按有關(guān)規(guī)定選取。

油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,只設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。廚房排煙系統(tǒng)安裝公司哪家好?

集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過大(一般不應(yīng)大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:(1)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動場所,便于加工安裝,價(jià)格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。(2)含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風(fēng)風(fēng)量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。(3)運(yùn)水集氣(煙)罩運(yùn)水集氣(煙)罩的設(shè)計(jì)原理是形成水幕循環(huán),與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的。影響運(yùn)水集氣(煙)罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕,并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行定期清理。實(shí)際上由于管理不善,目前大部分運(yùn)水集氣(煙)罩無法形成連續(xù)水幕,而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。餐飲廚房排煙凈化系統(tǒng)有哪些?銷售廚房排煙技術(shù)指導(dǎo)

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廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成圖油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。更多關(guān)于廚房排煙的信息,歡迎咨詢上海毓龍廚房設(shè)備有限公司。嘉定區(qū)廚房排煙歡迎選購

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