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在食品經(jīng)營(yíng)許可工作中,經(jīng)常會(huì)遇到申請(qǐng)人申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品,但當(dāng)筆者問其是否知道什么是預(yù)包裝食品、散裝食品時(shí),聽到的回答往往是“有包裝的就是預(yù)包裝食品,無包裝的就是散裝食品”;甚至有的食品監(jiān)管人員也搞不明白,在日常監(jiān)管中要求一些經(jīng)營(yíng)有包裝的農(nóng)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。可見,不論是食品經(jīng)營(yíng)者還是監(jiān)管人員,對(duì)預(yù)包裝食品、散裝食品的理解都存在一定誤區(qū)。下面,筆者結(jié)合食品經(jīng)營(yíng)許可工作經(jīng)驗(yàn),就如何界定預(yù)包裝食品、散裝食品談幾點(diǎn)看法。在《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》中,根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。該部門規(guī)章只是將預(yù)包裝食品和散裝食品作為不同經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行了分類,但對(duì)其界定及條件要求還需結(jié)合其他食品法律法規(guī)來認(rèn)定。首先,來看預(yù)包裝食品的兩個(gè)要件。散裝食品又稱“裸裝”食品,是那些沒有進(jìn)行包裝即進(jìn)行零售的食品。商洛休閑食品批發(fā)
以不合格食品冒充合格食品;食品經(jīng)營(yíng)者銷售食品后,如果發(fā)生質(zhì)量問題,可以通過生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式追溯,及時(shí)向食品生產(chǎn)者主張權(quán)利。為了確保食品安全,經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品必須遵守以下規(guī)定。***,經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)散裝食品時(shí),必須向制售者索取并核對(duì)生產(chǎn)者的食品生產(chǎn)許可證和食品檢驗(yàn)合格證等材料,留存復(fù)印件備查。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)查驗(yàn)散裝食品的標(biāo)簽內(nèi)容是否清晰、完整,制售者必須如實(shí)提供。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配備相應(yīng)設(shè)備或工具,對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)或送檢。任何經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)銷未取得生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品,以及無檢驗(yàn)合格證明和標(biāo)簽內(nèi)容不完整的散裝食品。第二,經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨后,應(yīng)按照所采購(gòu)食品的保存條件的要求進(jìn)行儲(chǔ)存,防止二次污染。第三,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照生熟分開的原則設(shè)定散裝食品銷售區(qū)域。生熟食品銷售地點(diǎn)應(yīng)保持一定距離,不得在同一區(qū)域內(nèi)銷售,防止交叉污染。散裝食品的銷售區(qū)域應(yīng)具有明顯的區(qū)分或隔離標(biāo)志并保持清潔,嚴(yán)禁放置廢棄物處理設(shè)施和銷售任何非食品物品,并根據(jù)所銷售食品的需要,設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌、消毒和存放設(shè)備設(shè)施。第四,經(jīng)營(yíng)者銷售直接入口食品和不需清洗即可加工的散裝食品,必須做到食品應(yīng)由專人負(fù)責(zé)銷售,并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù)。陜西全國(guó)食品銷售廠家生產(chǎn)廠家原來整包在出售時(shí)拆包散開使食品呈現(xiàn)以小單位進(jìn)行的包裝,或零星出售不加包裝的食品。
操作人員不嚴(yán)格按照規(guī)定組織生產(chǎn),銷售人員銷售時(shí)不加遮蓋;再次,監(jiān)管無標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致行業(yè)“潛規(guī)則”,食品監(jiān)管人員對(duì)該行業(yè)監(jiān)管無細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),比如,無法對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行全時(shí)段監(jiān)控、無法檢查標(biāo)簽是否生產(chǎn)完后就貼上、不能每天監(jiān)督銷售剩余食品的處理銷毀等,導(dǎo)致容易出現(xiàn)“早產(chǎn)”食品和過期變質(zhì)食品。如何確保食品安全,避免食品安全事故發(fā)生,是食品經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管者的職責(zé)所在,必須引起高度重視。針對(duì)上述問題,筆者建議:一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)售食品生產(chǎn)操作要嚴(yán)格管理,加強(qiáng)規(guī)范。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始時(shí),對(duì)原輔料的購(gòu)進(jìn)必須嚴(yán)格查驗(yàn),生產(chǎn)前要對(duì)原輔料的質(zhì)量進(jìn)行檢查,確定是否發(fā)生霉變、是否存在過期等;生產(chǎn)過程中,操作人員要佩戴好帽子、口罩、手套,嚴(yán)格消毒,同時(shí),對(duì)食品添加劑的使用,必須詳細(xì)登記,做到精確準(zhǔn)確。二是現(xiàn)制現(xiàn)售食品的生產(chǎn)數(shù)量要做到登記準(zhǔn)確,現(xiàn)制食品生產(chǎn)好后,應(yīng)做好登記,特別對(duì)當(dāng)日生產(chǎn)數(shù)量、昨日剩余數(shù)量、過期銷毀數(shù)量等等,做到有據(jù)可查。三是食品安全監(jiān)管部門要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)銷售和操作人員的監(jiān)督管理,加強(qiáng)銷售人員和操作人員的培訓(xùn)教育,提高他們的安全和責(zé)任意識(shí),督促管理人員加強(qiáng)管理、操作人員按規(guī)操作、銷毀制度嚴(yán)格落實(shí)等。
進(jìn)而延長(zhǎng)了散裝食品的存放期,密封塞設(shè)置在罐體進(jìn)料口的內(nèi)表面,罐體的內(nèi)表面設(shè)置有擋板,擋板的外表面設(shè)置有環(huán)形的活塞,擋板的上表面設(shè)置有清理板,通過設(shè)置清理板,清理板的外表面設(shè)置有環(huán)形的清理毛刷,能夠?qū)摅w的內(nèi)壁進(jìn)行清理,清理板搭接在罐體的內(nèi)表面,罐體的左側(cè)面設(shè)置有把手,通過設(shè)置把手,且把手的表面設(shè)置有防滑紋路,增大了把手的摩擦力,方便人員對(duì)其進(jìn)行把持,從而方便人員對(duì)該裝置進(jìn)行攜帶。罐體的右側(cè)面設(shè)置有充氣筒,充氣筒7內(nèi)壁的下表面通過連接管與罐體內(nèi)壁的下表面相連通,連接管的右側(cè)面設(shè)置有出氣管,通過設(shè)置出氣管和閥門;舉例說明,我們到糧店去買20斤大米,大米散放在成排敞開的箱子里。
本發(fā)明涉及食品存放設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種擠壓式散裝食品存儲(chǔ)罐。背景技術(shù):生活中,很多的食品不是一次性能夠吃完的,所以需要儲(chǔ)藏容器對(duì)食品進(jìn)行保存,但是對(duì)于散裝的食品,例如呈粉末狀的食品,對(duì)于濕度極為敏感,如果置于潮濕環(huán)境中,食品的變質(zhì)和細(xì)菌的滋生會(huì)極為快速,因此,因此對(duì)于此類散裝食品,我們需要一種保存效果較好的食品存儲(chǔ)罐。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:(一)解決的技術(shù)問題針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明提供了一種擠壓式散裝食品存儲(chǔ)罐,解決了現(xiàn)有的食品存儲(chǔ)罐,對(duì)于散裝食品的保存效果不是很好,使得散裝食品容易變質(zhì),從而造成浪費(fèi)的問題。(二)技術(shù)方案為達(dá)到以上目的,本發(fā)明采取的技術(shù)方案是:一種擠壓式散裝食品存儲(chǔ)罐,包括罐體,所述罐體進(jìn)料口的表面設(shè)置有密封蓋,所述密封蓋的下表面設(shè)置有密封塞,所述密封塞設(shè)置在罐體進(jìn)料口的內(nèi)表面,所述罐體的內(nèi)表面設(shè)置有擋板,所述擋板的上表面設(shè)置有清理板,所述清理板搭接在罐體的內(nèi)表面,所述罐體的左側(cè)面設(shè)置有把手。所述罐體的右側(cè)面設(shè)置有充氣筒,所述充氣筒內(nèi)壁的下表面通過連接管與罐體內(nèi)壁的下表面相連通,所述連接管分別卡接在罐體內(nèi)壁的下表面和充氣筒內(nèi)壁的下表面。所述充氣筒的上表面卡接有滑動(dòng)裝置。散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝,降低了食品的價(jià)格,且買多買少、隨意方便。陜西食品哪家便宜
很受消費(fèi)者歡迎,無論在商場(chǎng)超市,還是在集貿(mào)市場(chǎng),均隨處可見。商洛休閑食品批發(fā)
中國(guó)銷售產(chǎn)業(yè)憑借獨(dú)特資源和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),一舉成為資本角逐的重點(diǎn)領(lǐng)域之一。從世界范圍來看,美、歐、日等發(fā)達(dá)地區(qū)的銷售產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,無論是銷售產(chǎn)品制造業(yè)還是銷售服務(wù)業(yè),都處于全球優(yōu)先地位。在項(xiàng)目的加入上可以進(jìn)行分?jǐn)?,每一家集團(tuán)的資本壓力都會(huì)得到較大的減輕,這種具有組合資本優(yōu)勢(shì)的生產(chǎn)型項(xiàng)目也是很多資本重點(diǎn)關(guān)注的資本項(xiàng)目。醫(yī)藥健康方面人才培養(yǎng)體制貧乏,經(jīng)調(diào)查,中國(guó)的大學(xué)中把物流管理與醫(yī)藥知識(shí)結(jié)合的專業(yè)少之又少,單方面精通的人才對(duì)于醫(yī)藥冷鏈物流無法完全勝任,通過調(diào)研冷鏈物流企業(yè),了解到培養(yǎng)物流人員有關(guān)冷鏈物流的相關(guān)知識(shí)來勝任冷鏈物流工作的計(jì)劃進(jìn)展緩慢,使得人才成為完善醫(yī)藥健康的重要制約因素。除此之外,我國(guó)支付端仍是以醫(yī)保支付為主,預(yù)包裝食品鏈的延伸以及消費(fèi)醫(yī)藥市場(chǎng)價(jià)值的獲取也需要進(jìn)一步探索解決的途徑。從預(yù)包裝食品的健康發(fā)展來看依舊有待完善。商洛休閑食品批發(fā)
西安坤元堂生物科技有限公司位于灃東新城三橋街辦金橋國(guó)際1單元1306號(hào)。公司業(yè)務(wù)涵蓋預(yù)包裝食品等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于醫(yī)藥健康行業(yè)的發(fā)展。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。