安提瓜島珍藏梅洛干紅葡萄酒安提瓜島珍藏的命名是庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾酒莊那些更高質(zhì)量，并有著陳釀潛力的葡萄酒。安提瓜島珍藏產(chǎn)量有限;它挑選收獲季比較好的梅洛葡萄，在法國(guó)橡木桶中陳釀。庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾通過(guò)對(duì)梅洛葡萄藤的挑選來(lái)生產(chǎn)小顆粒和小串的葡萄，這是葡萄酒的理想選擇。釀酒師筆記2014-2015季節(jié)的溫度是近三年來(lái)比較高的，霜凍少。在花季和采收季期間沒有降雨，給我們提供了非常健康的葡萄來(lái)釀造葡萄酒。高溫使我們的葡萄更快地達(dá)到比較好成熟度，給我們的葡萄酒帶來(lái)更加完美的酸度，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)的單寧和更濃郁的芳香。上海茗燕教育科技有限公司葡萄酒服務(wù)值得放心。盧瓦爾河谷 干白葡萄酒價(jià)格

原地珍藏赤霞珠2017釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來(lái)捕捉他們獨(dú)特的香氣，為每種酒都營(yíng)造出獨(dú)特和優(yōu)美的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘:100%赤霞珠氣候和土壤這款赤霞珠將海拔920米Paidahuen山坡和阿空加瓜河岸上的葡萄結(jié)合在一起。這種來(lái)自山坡結(jié)構(gòu)良好的紅色果實(shí)的單寧，和來(lái)自河床邊柔和優(yōu)雅的單寧的結(jié)合，為我們提供了一個(gè)充滿微妙芳香和個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程手工采摘，在28度恒溫的不銹鋼桶中發(fā)酵浸泡20天，然后70％陳釀?dòng)?25升的法國(guó)橡木桶，另30％陳釀?dòng)诿绹?guó)225升橡木桶，陳釀時(shí)間12個(gè)月數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.5克/升(酒石酸)pH:3.63含糖量:3.3克/升口味深紅色。腌制的黑醋栗、櫻桃、白色水果和黑胡椒味。大量?jī)?yōu)雅橡木和完美融合的單寧營(yíng)造出悠長(zhǎng)典雅的感覺。食物搭配建議精美的葡萄酒適合搭配的羊肉菜肴或簡(jiǎn)單的烤肉排。適合在16o到18oC之間飲用。窖藏：2至5年，現(xiàn)在是比較好飲用時(shí)間。Maipo Valley半干紅葡萄酒酒莊葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，有想法的可以來(lái)電咨詢！

在酒精發(fā)酵過(guò)程中，每天通過(guò)重力進(jìn)行3至4次的循環(huán)。發(fā)酵后浸漬12到18天。將赤霞珠和梅洛分開轉(zhuǎn)移到橡木桶中，放置幾個(gè)月完成蘋果乳酸發(fā)酵，而后技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評(píng)估，只有那些品質(zhì)的才被選為洛大混釀的那部分。在新的法國(guó)橡木桶中陳釀15-18個(gè)月后，直接裝瓶，不做任何的過(guò)濾，并在我們的酒窖中繼續(xù)陳釀至少3年。品嘗筆記洛大2011年份葡萄酒有深亮磚紅色。這款酒有濃郁的果香，起始會(huì)讓我們感受到櫻桃和新鮮的李子味，而后會(huì)感受到，胡椒，香草，焦糖和烤肉豆蔻味。入口既柔和，又優(yōu)雅和濃烈；單寧飽滿且柔和;果味明顯并伴有強(qiáng)烈的酸度，收口悠長(zhǎng)。食物搭配：這款葡萄酒非常適合搭配戈貢佐拉奶酪配牛排或烤和牛（Wagyú）牛排，配以意大利蘑菇燴飯或土豆泥。此外，搭配茄子千層面也是素食者的較好選擇。

QV2015InSitu原地QV的靈感來(lái)自法語(yǔ)Cuvée特釀之意，用于表示的混釀葡萄酒。已生產(chǎn)數(shù)量：150箱收獲和品種：手工采摘:40%味兒多,30%赤霞珠,20%品麗珠，10%馬爾貝克。氣候和土壤高海拔（海拔870米）和山坡藤蔓種植的結(jié)合使得葡萄能夠溫和生長(zhǎng)成熟，并且提供了貧瘠的巖石土壤，釀造出阿空加瓜山谷與眾不同，更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程這款通過(guò)手工采摘的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵，經(jīng)過(guò)25天的浸泡處理，以塑造酒體和結(jié)構(gòu)，然后在法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月，以完善單寧的質(zhì)地。數(shù)據(jù)分析酒精度:14%vol.總酸度:5.89克/升(酒石酸)pH:3.62含糖量:2,5克/升口味這款酒讓人感受到鮮花，覆盆子和黑醋栗的清新香氣?？诟袧庥?，具有濃濃的李子和雪茄味，以及優(yōu)雅的單寧。食物搭配建議適飲溫度16o和18oC.所得獎(jiǎng)項(xiàng)羅伯特-派克評(píng)分：90分（2014年釀制）PatricioTapia評(píng)分：92分(2014年釀制).羅伯特-派克評(píng)分：91分（2013年釀制）JamesSuckling評(píng)分：91分(2013年釀制).PatricioTapia評(píng)分：91分(2013年釀制).上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，期待您的光臨！

收獲時(shí)經(jīng)過(guò)仔細(xì)的挑選，我們將這些葡萄用10公斤的儲(chǔ)物箱運(yùn)送到酒窖，在那里再進(jìn)行第二次整串挑選，再第三次進(jìn)行逐粒精選。選定的葡萄被放入不銹鋼罐中，在7°C（44.6°F）的溫度下進(jìn)行無(wú)氧低溫浸漬。發(fā)酵在25°C（77°F）下進(jìn)行大約9到12天，然后繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵后浸漬，很大程度的提取顏色和香氣。經(jīng)過(guò)這個(gè)過(guò)程之后，75％的葡萄酒轉(zhuǎn)移到新的法國(guó)橡木桶，25％轉(zhuǎn)移到1年的橡木桶中，陳釀18個(gè)月，并進(jìn)行完全的蘋果酸乳酸發(fā)酵。之后直接裝瓶，不做任何的過(guò)濾，并且在我們的酒窖中繼續(xù)陳釀至少兩年。葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，用戶的信賴之選。圣艾斯坍布酒莊葡萄酒莊園

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加工過(guò)程在發(fā)酵前精心挑選并冷水浸泡后，放入恒溫（14-16oC）的不銹鋼桶中發(fā)酵。?為了保持其新鮮和水果的品種特征，只有5%的葡萄酒在法國(guó)橡木桶中發(fā)酵后即被瓶裝。分析數(shù)據(jù)酒精度：13%vol總酸度：7.7克/升（酒石酸）揮發(fā)性酸度：0.46克/升（醋酸）PH值：3.1含糖量：2.5克/升口味淡綠色的酒體，散發(fā)著柚子，酸橙和柑橘的濃郁香氣。其清新的酸度持續(xù)很長(zhǎng)，收口于礦物質(zhì)的口感。食物搭配建議獨(dú)特的葡萄酒，可單獨(dú)飲用，也可以搭配檸檬生魚片，海鮮或檬鰈。適飲溫度約為8oC。窖藏時(shí)間：可以即飲。?盧瓦爾河谷 干白葡萄酒價(jià)格

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