全封閉熱風循環(huán)紅辣椒烘干房1、整個箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱風在烘箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。2、采用強制循環(huán)通風,熱量傳遞快,水分蒸發(fā)速率快,干燥時間短。3、采用耐高溫循環(huán)風機,大大減小熱損失、強化了熱量的傳遞。4、箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風板,可上下調(diào)節(jié)開度,使箱內(nèi)上下溫度均勻。5、自動恒溫控制、工作時間定時,機械化生產(chǎn),批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。6、保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充,保證了烘箱的保溫性,熱損失小。7、烘箱運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小,損耗低,安裝維修方便。8、適用范圍廣,可干燥各種物料,是理想的通用干燥設(shè)備。中藥材烘干設(shè)備具有什么優(yōu)點?大理松茸烘烤設(shè)備價錢
果脯銷量快速增長果蔬烘干設(shè)備大有作為超市里干果、果脯、薯片等產(chǎn)品陳列柜越來越多,休閑食品的消費正呈現(xiàn)繁榮狀態(tài)。果脯作為其中較典型的休閑食品,市場需求不斷增長。與此同時,相關(guān)的果脯深加工設(shè)備市場將會打開。果脯市場的需求不斷增長,不只帶動了果蔬深加工產(chǎn)業(yè),而且也為果蔬加工設(shè)備帶來契機。果脯較大的特點就是作為干制品,代替新鮮果蔬保證人們的營養(yǎng)攝入。據(jù)悉,古時的果脯制作完全靠手工操作,極為辛苦?,F(xiàn)代的果脯制做早已經(jīng)告別了人工熬煮的模式,邁上了高速、智能的軌道。其加工生產(chǎn)過程全部使用上了高新設(shè)備,如去核機、預煮機、烘干機、包裝機、消毒機等。昭通桑葚烘烤設(shè)備廠家云南米數(shù)電氣是集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、維護為一體的一站式的服務(wù)。
果蔬烘干設(shè)備助力深加工發(fā)展隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,果蔬等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量越來越高,品種越來越豐富,這些農(nóng)產(chǎn)品除了鮮食外,很大一部分用來深加工,加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬醬等。現(xiàn)代果蔬加工設(shè)備為果蔬深加工提供了有力的技術(shù)保障。果蔬加工設(shè)備有飲料加工設(shè)備、粉碎設(shè)備、清洗及殺菌設(shè)備、過濾及分離設(shè)備、速凍設(shè)備、烘烤設(shè)備、脫水烘干設(shè)備等,其中烘干是果蔬保藏的重要手段,也是一項重要的加工技術(shù),烘干設(shè)備和烘干技術(shù)能將果蔬中的大部分水分除去,達到降低水分活度、防止微生物生長和繁殖、延長果蔬儲藏期的目的,滿足消費者對飲食快捷化、方便化的迫切需求,使干制果蔬逐漸進入家庭,此外,脫水果蔬還可以用于提取色素、制藥和作為食品的輔料。
果脯市場的需求不斷增長,不只帶動了果蔬深加工產(chǎn)業(yè),而且也為果蔬加工設(shè)備帶來契機。果脯較大的特點就是作為干制品,代替新鮮果蔬保證人們的營養(yǎng)攝入。據(jù)悉,古時的果脯制作完全靠手工操作,極為辛苦?,F(xiàn)代的果脯制做早已經(jīng)告別了人工熬煮的模式,邁上了高速、智能的軌道。其加工生產(chǎn)過程全部使用上了高新設(shè)備,如去核機、預煮機、烘干機、包裝機、消毒機等。果脯加工生產(chǎn)過程,除了熬煮工藝以外,重要的當屬果實烘干。新鮮水果從枝頭采摘后,經(jīng)過簡單的去萼、去蒂、去核、切片之后就進行干燥處理,在干燥過程中需要盡量保持水果原風味和適當?shù)拇笮⌒螤睢=?jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干,仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右,烘干好的果脯軟硬適度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度適中。烘干箱側(cè)面安裝鋼化玻璃透明孔,隨時觀察顏色及水分的變化,防止下層烘的過干出箱。
傳統(tǒng)的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發(fā)生二次污染,而且晾曬場地和設(shè)備受到多重限制。毋庸置疑,傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應現(xiàn)代的生產(chǎn)需求了,烘干機、烘干房應運而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式,“機器烘干法”不只耗時短、省人力、節(jié)成本,且烘制出的果蔬潤色均勻,外表光亮,干凈衛(wèi)生,味道也格外香甜調(diào)查顯示,以番茄為例,一公斤番茄的收購價格是0.4元,每7公斤番茄可以烘干出1公斤番茄干,而一公斤番茄干的銷售價格是10元—11元。算好這筆賬,烘干設(shè)備延展了產(chǎn)業(yè)鏈上,在為深度挖掘果蔬增值空間做貢獻。當前,我國不少果脯、果干生產(chǎn)企業(yè)都在使用果蔬烘干設(shè)備,但是也面臨著一些問題。例如,如何解決不同產(chǎn)品分類烘干,如何減少烘干中的營養(yǎng)流失,如何讓烘干設(shè)備更加低耗、環(huán)保等,這些問題都需要干燥設(shè)備行業(yè)共同努力。在果脯、果干領(lǐng)“鮮”休閑食品的市場環(huán)境下,烘干設(shè)備的建設(shè)研發(fā)大有可為,而且,市場需求也將值得期待。如何解決不同產(chǎn)品分類烘干?云南米數(shù)電氣供應。烘烤設(shè)備儀表多少錢
為比較大限度地保留果蔬色、香、味及營養(yǎng)成分,必須針對不同的果蔬設(shè)計生產(chǎn)不同的干燥設(shè)備。大理松茸烘烤設(shè)備價錢
花椒烘烤機工藝一般花椒烘烤機都會爆籽,極少不爆籽的,這個其實和烘干工藝有關(guān)系,如果控制較低溫度,除濕慢,爆籽的比例就會降低,時間會相應增加,如果控制較高溫度,除濕也較快,爆籽會變多,時間也相對縮短,所以需要根據(jù)自身的需求和工程師進行充分交流溝通,方便進行方案、工藝的設(shè)計。花椒烘烤機工程案例:一客戶需要烘干2000斤花椒,根據(jù)客戶需要及工藝設(shè)計我司匹配12P烘干機,工藝設(shè)計為:烘干過程溫度由常溫30℃慢慢持續(xù)升溫,升溫過程是30℃—33℃—35℃—38℃—40℃—45℃—48℃—50℃—53℃—55℃,溫度不宜超55℃,烘干18-20小時即可得到成品,烘出的顏色很漂亮,且比市場的質(zhì)量好,客戶滿意度高。大理松茸烘烤設(shè)備價錢