果蔬烘干工藝:果蔬菜烘干前的預處理:1.原料的選擇、洗滌——去除霉爛、病蟲嚴重的原料。洗滌前使用常溫清水原料。2.原料的去皮、去核、切分。3.原料的熱湯處理(殺青)——將果蔬原料放在熱水或者蒸汽中進行短時間的加熱處理,然后立即冷卻。制燙可以破壞果蔬的氧化酶系統(tǒng),可以防止酶的氧化而產生的進一步氧化。熱燙也可以使細胞內原生質凝固,失水而同細胞壁分離,增加了細胞壁的滲透性,有利于組織的水分蒸發(fā),加快烘干速度。4.熱燙一般采用熱水或蒸汽進行,時間一般比較短??刂圃?—8分鐘左右。果蔬加工設備有粉碎設備、清洗及殺菌設備、過濾及分離設備、速凍設備、烘烤設備、脫水烘干設備等。普洱瓜子烘烤設備多少錢
脫水烘干箱烤箱使用方法:1、使用前安裝:機子安裝前應選擇比較干燥、平整、頂部和四周通風條件較為通暢的地方。找平地面,將主機放置在中間位置,按出廠時木板上所標注的位置擺放左后板、左側板,用隨機附帶的連接板及螺栓將后反、側板與主機聯(lián)接,然后將左前門從上往下插入較鏈孔安裝好左箱體,依同樣的方法安裝好右箱體,將風扇接在220V照明電源上試運轉。先檢查風扇風葉是否旋轉靈活、輕快,然后檢查電源電壓是否與本機標準電壓相等。2、使用時正確操作方法:將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后,按順序依次裝入箱體內,關好箱門,暢開左右頂蓋,開啟風機,將溫度計插在左、右兩個前門洞中,然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點燃進行加熱,開始火力不宜過大,應慢火加溫,前兩個小時內,每隔20分鐘左右,應上下?lián)Q一下篩子位置,有已烘干的及時收取。烘制過程中,注意觀察溫度計所指示的讀數(shù),開始溫度控制在25—35為宜。隨著香菇水分的蒸發(fā),2小時后將篩子里面的烘干的香菇挑起,可適當延長換篩時間,這時應打開主機箱兩個上活風門,蓋上左右箱體頂蓋。溫度可提高到55度。溫度過高時,應打開爐膛,防止香菇變色。?;鸷?,風機要繼續(xù)旋轉5—10分鐘。菊花烘烤設備售后果蔬烘干設備既易于貯存和運輸,又能有效地調節(jié)蔬菜生產淡旺季節(jié)。云南米數(shù)電氣供應。
烘干房應用領域1、花葉類,主要有玫瑰花、菊花、桂花、金銀花、月季花、茉莉花、百合花、三七花、荷花、黃秋葵花、牡丹花、迷迭香花、山茶花、黃菜花、霸王花等。2、藥材類,主要有三七、天麻、葛根、西洋參、當歸、靈芝、紅薯、土豆、黃姜、花生、山藥、芋頭、筍干、大蒜、人參、紅參、白參、生曬參、太子參、冬蟲夏草、白術、黃芪、白芍、桔梗、魔芋等。3、果實類,主要有蘋果干、芒果干、火龍果干、香蕉干、獼猴桃干、桃子、杏子、李子、枸杞、紅棗、荔枝、龍眼、核桃、葵花籽、南瓜子、西瓜子、草莓、櫻桃、菠蘿、柿子、羅漢果等。4、大料類,主要有八角、辣椒、香葉、茴香、桂皮、花椒、草果、松仁、干果、桂皮、陳皮、山楂片、肉蔻等。5、肉類,主要有臘肉、臘腸、臘鴨、牛肉、羊肉、臘雞、豬肉、醬鴨、肉制品等。6、海鮮類,主要有蝦干、魚干、干貝、海馬、魷魚、鮑魚、墨魚、帶魚、沙丁魚、鱈魚、草魚、海帶、紫菜等。7、果蔬類,主要有谷物、銀耳、木耳、腐竹、食用菌、脫水蔬菜等。8、其他類,主要有石膏、衣物、蚊香、皮革、布料、紙筒、紙管、化工用品等。
果蔬烘干設備助力深加工發(fā)展隨著我國農業(yè)技術的發(fā)展,果蔬等農產品產量越來越高,品種越來越豐富,這些農產品除了鮮食外,很大一部分用來深加工,加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬醬等?,F(xiàn)代果蔬加工設備為果蔬深加工提供了有力的技術保障。果蔬加工設備有飲料加工設備、粉碎設備、清洗及殺菌設備、過濾及分離設備、速凍設備、烘烤設備、脫水烘干設備等,其中烘干是果蔬保藏的重要手段,也是一項重要的加工技術,烘干設備和烘干技術能將果蔬中的大部分水分除去,達到降低水分活度、防止微生物生長和繁殖、延長果蔬儲藏期的目的,滿足消費者對飲食快捷化、方便化的迫切需求,使干制果蔬逐漸進入家庭,此外,脫水果蔬還可以用于提取色素、制藥和作為食品的輔料。熱泵烘干機組的工作原理是什么?
云南米數(shù)電氣有限公司以強化知識、技能、培訓為企業(yè)內功細節(jié),以ISO9001質量體系為生產質量保證的追求方針,憑借先進、獨特、完善的生產管理體系及經營管理,生產組織和工程技術力量,取得了較快的發(fā)展。云南米數(shù)電氣有限公司主攻開發(fā)高效節(jié)能的空氣能熱泵和紅外線為熱源的環(huán)保型5HG-5、5HG-15系列的果蔬烘干機,深受廣大用戶好評。作為全球較大的壓縮機生產企業(yè)的云貴特許經銷商,米數(shù)電氣將以烘干為支柱產業(yè),大力加強與業(yè)內同行間的合作,努力成為業(yè)界的典范,不斷向社會奉獻高質量高效的產品及服務,為社會作出更大的貢獻。云南米數(shù)電氣有完善的售后服務體系---解除銷售后期的服務問題,無后顧之憂。云南木耳烘烤設備安裝
智能化花椒烘烤機設備配置有溫度控制系統(tǒng),這個溫控保護儀可以保護烘烤物不受損壞。普洱瓜子烘烤設備多少錢
獼猴桃烘干房的發(fā)源地介紹獼猴桃熱泵干燥機:熱泵基本上是一個熱力增壓器。高溫熱泵干燥裝置使用逆卡諾原理從周圍環(huán)境中提取熱量并將其傳遞到被加熱物體(高溫物體)。工作原理與冷水機原理相反。它根據(jù)反向卡諾循環(huán)原理工作。前者增加溫度,后者降低溫度。獼猴桃熱泵干燥裝置適用于酒店床上用品,海鮮,蔬菜脫水,黑木耳,瓜子,花生,果蔬,肉制品,腸衣,皮革,蘑菇,苜蓿,干果,香,布,服裝,糧食,面條,腐竹,肥料,醫(yī)藥,中草藥,紙張,木材,種子,污泥,石膏,五金制品,冶金產品,采礦副產品,化工產品,煙氣脫硫石膏,粘土干燥牧草,烤煙,煤粉,煤泥,褐煤等。在工業(yè)熱水方面,它還可以滿足電鍍廠電鍍浴的恒溫,高溫加熱和保溫屠宰場熱水,星級酒店供應高溫熱水,工業(yè)企業(yè)需要高溫熱水。普洱瓜子烘烤設備多少錢