在烘干過程中，原材料的含水量、厚度、形狀和密度等都會(huì)對(duì)空氣能熱泵烘干機(jī)風(fēng)干工藝造成影響。因此，如果想要烘出從樣子、色澤和味道全都是質(zhì)量品的成品，就要求空氣能熱泵烘干機(jī)對(duì)烘干過程有非常好的把握能力，烘干機(jī)內(nèi)部比較好應(yīng)用了全自動(dòng)分階段溫控技術(shù)。

那么，什么是全自動(dòng)分階段溫控技術(shù)呢？以市場(chǎng)上非常受歡迎的米數(shù)空氣能熱泵烘干機(jī)為例，烘干機(jī)工作時(shí)，內(nèi)部的智能系統(tǒng)程序會(huì)把整個(gè)烘干時(shí)間區(qū)分為多個(gè)環(huán)節(jié)，按階段自動(dòng)進(jìn)行烘干，每個(gè)環(huán)節(jié)的溫度、濕度、風(fēng)吹的方向等都有嚴(yán)格要求。 云南烘干機(jī)哪家好？云南米數(shù)電烤房廠家供應(yīng)。云南山藥烘干機(jī)批發(fā)

米數(shù)果蔬烘干設(shè)備助力深加工發(fā)展

隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，果蔬等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量越來越高，品種越來越豐富，這些農(nóng)產(chǎn)品除了鮮食外，很大一部分用來深加工，加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬醬等?，F(xiàn)代果蔬加工設(shè)備為果蔬深加工提供了有力的技術(shù)保障。

果蔬加工設(shè)備有飲料加工設(shè)備、粉碎設(shè)備、清洗及殺菌設(shè)備、過濾及分離設(shè)備、速凍設(shè)備、脫水烘干設(shè)備等，其中烘干是果蔬保藏的重要手段，也是一項(xiàng)重要的加工技術(shù)，烘干設(shè)備和烘干技術(shù)能將果蔬中的大部分水分除去，達(dá)到降低水分活度、抑 制微生物生長(zhǎng)和繁殖、延長(zhǎng)果蔬儲(chǔ)藏期的目的，滿足消費(fèi)者對(duì)飲食快捷化、方便化的迫切需求，使干制果蔬逐漸進(jìn)入家庭，此外，脫水果蔬還可以用于提取色素、制藥和作為食品的輔料。 果蔬烘干機(jī)多少錢米數(shù)電氣--質(zhì)量為本，誠信經(jīng)營(yíng)！

果脯加工生產(chǎn)過程，除了熬煮工藝以外，**重要的當(dāng)屬果實(shí)烘干。新鮮水果從枝頭采摘后，經(jīng)過簡(jiǎn)單的去萼、去蒂、去核、切片之后就進(jìn)行干燥處理，在干燥過程中需要盡量保持水果原風(fēng)味和適當(dāng)?shù)拇笮⌒螤?。?jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時(shí)左右，烘干好的果脯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。

傳統(tǒng)的果蔬曬干方式，受天氣因素影響較大，存在霉變或晾曬不均勻的問題，在曬干過程中極易發(fā)生二次污染，而且晾曬場(chǎng)地和設(shè)備受到多重限制。毋庸置疑，傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)***產(chǎn)的需求了，烘干機(jī)、烘干房應(yīng)運(yùn)而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式，“機(jī)器烘干法”不僅耗時(shí)短、省人力、節(jié)成本，且烘制出的果蔬潤(rùn)色均勻，外表光亮，干凈衛(wèi)生，味道也格外香甜

蔬菜烘干設(shè)備應(yīng)用熱風(fēng)爐的注意事項(xiàng)

果蔬烘干機(jī)用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時(shí)進(jìn)行，加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整，防止熱風(fēng)短路，均勻統(tǒng)一烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，有效運(yùn)行。

1.果蔬烘干機(jī)烘干時(shí)如果條件允許的話，可配備噴淋裝置，使果蔬達(dá)到熱蒸的效果，水份由里往外逐漸排潮，干燥后的才不會(huì)出現(xiàn)變形、內(nèi)裂、端裂等現(xiàn)象。

2.果蔬烘干機(jī)可以增加熱風(fēng)回收系統(tǒng)，將排出的熱空氣再回收，加速烘房?jī)?nèi)氣流的運(yùn)行壓力，加快了烘干時(shí)間，以提高熱能利用。

3.果蔬烘干機(jī)烘干是欲速則不達(dá)的事情，所以升溫不能太快，否則會(huì)出現(xiàn)開裂變形的情況，還有就是要注意果蔬的碼放厚度，注意均勻受熱，還要考慮到風(fēng)的流動(dòng)方向，使熱風(fēng)能從果蔬物料之間穿透流通。

4.使用果蔬烘干機(jī)，可干燥到要求的8%以上**終含水率；具有先進(jìn)的干燥理論和工藝技術(shù)，能保證烘干質(zhì)量；與氣干相比，干燥周期短，生產(chǎn)效率高，占地面積小；設(shè)備不太復(fù)雜，使用壽命長(zhǎng)，安全可靠，經(jīng)濟(jì)效果好。 實(shí)力廠家直銷，誠信經(jīng)營(yíng)！

果蔬烘干歷史

傳統(tǒng)果蔬烘干的方法就是建造一個(gè)密集型燃煤烤煙房，每一個(gè)烤房背后放置一個(gè)燃煤鍋爐，將果蔬放置其中進(jìn)行烘干，這種烘干方法不僅會(huì)影響果蔬的口感，而且在燃煤燃燒的過程中會(huì)釋放大量的二氧化硫，對(duì)環(huán)境造成不可估量的傷害。

但隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展，果蔬烘干出現(xiàn)了，并且其以使用清潔能源、降低染料成本、提高烘烤效率以及節(jié)省勞動(dòng)力等諸多優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)了果蔬烘干的市場(chǎng)，

由于國家政策的支持，果蔬烘干機(jī)還加入了惠民補(bǔ)貼，契合了我國農(nóng)村業(yè)務(wù)的發(fā)展需求。

果蔬烘干機(jī)指通入熱空氣將物料中水分蒸發(fā)并帶走的過程，對(duì)于果蔬行業(yè)的烘干設(shè)備要求更高更精確，果蔬烘干設(shè)備對(duì)棗、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞、李、物料切片、物料蜜餞、中西藥材、種子、海鮮、木材、橡膠等的烘烤干制，果蔬烘干設(shè)備技術(shù)提升產(chǎn)品潛在價(jià)值。 本公司將秉承“科技創(chuàng)新、誠信為本、質(zhì)量為先、用戶至上”的敬業(yè)精神！云南芒果烘干機(jī)廠商

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云南米數(shù)電氣果蔬烘干工藝：

果蔬菜烘干前的預(yù)處理：

1.原料的選擇、洗滌——去除霉?fàn)€、病蟲嚴(yán)重的原料。洗滌前使用常溫清水原料。

2.原料的去皮、去核、切分。

3.原料的熱湯處理（殺青）——將果蔬原料放在熱水或者蒸汽中進(jìn)行短時(shí)間的加熱處理，然后立即冷卻。制燙可以破壞果蔬的氧化酶系統(tǒng)，可以防止酶的氧化而產(chǎn)生的進(jìn)一步氧化。熱燙也可以使細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)凝固，失水而同細(xì)胞壁分離，增加了細(xì)胞壁的滲透性，有利于組織的水分蒸發(fā)，加快烘干速度。

4.熱燙一般采用熱水或蒸汽進(jìn)行，時(shí)間一般比較短?？刂圃?—8分鐘左右。 云南山藥烘干機(jī)批發(fā)