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昆明農(nóng)副產(chǎn)品烘干機廠商

來源: 發(fā)布時間:2021-01-31

熱泵烘干機組工作原理

熱泵烘干機組,主要有翅片式蒸發(fā)器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(內(nèi)機)和膨脹閥四部分組成,通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)90℃),它進(jìn)入內(nèi)機釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運行到外機后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時溫度可下降至-20℃~-30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。


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使用果蔬烘干設(shè)備的注意事項:

1、果蔬烘干設(shè)備烘干時如果條件允許的話,可配備噴淋裝置,使物料達(dá)到熱蒸的效果,物料水份由里往外階段性排潮,烘干后的物料不會出現(xiàn)變形、內(nèi)裂、端裂等現(xiàn)象。

2、果蔬烘干設(shè)備可以增加熱風(fēng)回收系統(tǒng),將排出的熱空氣再回收,加速烘房內(nèi)氣流的運行速度,加快了烘干時間,以提高熱能利用。

3、果蔬烘干設(shè)備烘干是欲速則不達(dá)的事情,根據(jù)不同物料的特性,使用不同的烘干曲線,注意均勻受熱,還要考慮到風(fēng)的流動方向,使熱風(fēng)能從物料中流通。

4、使用果蔬烘干設(shè)備,可烘干到要求的任何**終含水率,不受自然條件的限制;具有較成熟的烘干理論和工藝技術(shù),能保證干燥質(zhì)量;與自然晾曬相比,干燥周期短,生產(chǎn)效率高,占地面積小;設(shè)備不太復(fù)雜,使用壽命長,安全可靠,經(jīng)濟(jì)效果好。

果蔬烘干設(shè)備運用非常普遍,隨著果蔬烘干設(shè)備技術(shù)含量的作用日益突出。這與過去銷售產(chǎn)品主要靠價格競爭已有很大不同,一些烘干設(shè)備技術(shù)含量高,注重發(fā)展新品的廠家,效益日漸提升。

現(xiàn)如今高科技含量產(chǎn)品正在催生烘干設(shè)備制造業(yè)的骨干企業(yè)。很可能是果蔬烘干設(shè)備領(lǐng)域擺脫惡性價格競爭,改變企業(yè)規(guī)模小現(xiàn)狀,是一種進(jìn)行行業(yè)自然整合的信號。


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果脯加工生產(chǎn)過程,除了熬煮工藝以外,**重要的當(dāng)屬果實烘干。新鮮水果從枝頭采摘后,經(jīng)過簡單的去萼、去蒂、去核、切片之后就進(jìn)行干燥處理,在干燥過程中需要盡量保持水果原風(fēng)味和適當(dāng)?shù)拇笮⌒螤?。?jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干,仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右,烘干好的果脯軟硬適度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度適中。

傳統(tǒng)的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發(fā)生二次污染,而且晾曬場地和設(shè)備受到多重限制。毋庸置疑,傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)***產(chǎn)的需求了,烘干機、烘干房應(yīng)運而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式,“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節(jié)成本,且烘制出的果蔬潤色均勻,外表光亮,干凈衛(wèi)生,味道也格外香甜

果脯,又稱蜜餞,是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品。果脯歷史悠久,自東漢時就有“越以甘蜜丸(木黨)報吳增封之禮”的記載,后唐代從印度引進(jìn)砂糖制造技術(shù),果脯業(yè)得到發(fā)展,至明成祖遷都北京時,已將果脯列入御膳。

現(xiàn)代果脯已經(jīng)逐漸發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè),成為食品工業(yè)中的一部分,也是果蔬深加工的分支。據(jù)悉,*今年1-5月份,保定市的果脯出口就達(dá)到68批,貨值222.8萬美元,與去年同比批次增長119.4﹪,金額增長126.2﹪,出口量呈大幅增長態(tài)勢。


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果脯加工生產(chǎn)過程,除了熬煮工藝以外,**重要的當(dāng)屬果實烘干。新鮮水果從枝頭采摘后,經(jīng)過簡單的去萼、去蒂、去核、切片之后就進(jìn)行烘干處理,在烘干過程中需要盡量保持水果原風(fēng)味和適當(dāng)?shù)拇笮⌒螤?。?jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干,仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中烘干約1小時左右,烘干好的果脯軟硬適度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度適中。

傳統(tǒng)的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發(fā)生二次污染,而且晾曬場地和設(shè)備受到多重限制。毋庸置疑,傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)***產(chǎn)的需求了,烘干機、烘干房應(yīng)運而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式,“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節(jié)成本,且烘制出的果蔬潤色均勻,外表光亮,干凈衛(wèi)生,味道也格外香甜。 公司一直遵循“以質(zhì)量求生存、以誠信求發(fā)展”的發(fā)展理念!云南黃秋葵烘干機哪家好

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烘干機技術(shù)升級提升品質(zhì)勢在必行:

整體而言,烘干機發(fā)展迅速值得欣喜,目前,國內(nèi)市場的常規(guī)烘干設(shè)備,以及主要的國際市場烘干設(shè)備,基本都在中國制造,這表明,在中國烘干設(shè)備以進(jìn)口為導(dǎo)向的歷史已經(jīng)結(jié)束。

當(dāng)然,再接下去的發(fā)展過程中,烘干機設(shè)備的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用,如采用各種聯(lián)合加熱方式,移植熱泵和熱管技術(shù),開發(fā)太陽能烘干機等;還要發(fā)展轉(zhuǎn)筒烘干機的自動控制技術(shù)、以保證比較好操作條件的實現(xiàn)。如何實現(xiàn)“節(jié)能”,這就需要企業(yè)以市場需求為根本起點和歸宿點,研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新技術(shù),以***實現(xiàn)節(jié)能產(chǎn)品的出產(chǎn)。 昆明農(nóng)副產(chǎn)品烘干機廠商

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