你懂酒！一句話，小酒有泡沫，大酒沒有泡沫。白酒抱團(tuán)已經(jīng)崩潰無數(shù)次了，但每次白酒抱團(tuán)崩潰的結(jié)局，就是換了一些人，繼續(xù)抱團(tuán)。其中，比較厲害的人，闖出名堂的人，是那些堅(jiān)定抱團(tuán)的人，或者說機(jī)構(gòu)。就是注意一點(diǎn)，不要總是在抱團(tuán)崩潰的時(shí)候，鄙夷遠(yuǎn)觀；不要總是在抱團(tuán)瘋狂的時(shí)候，才動(dòng)心動(dòng)手。換下思維，效果更好。此外，很多朋友說，很多白酒動(dòng)不動(dòng)上百上千，已經(jīng)高攀不起，看也沒有用。但在2017年的時(shí)候，我就和大家說了，說了無數(shù)次了，還有白酒基金，重倉白酒股的白酒基金，就一塊錢的事，誰還沒有個(gè)100塊錢嗎？貴州賴世榮信賴酒業(yè)有限公司為你提供健康的酒。
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醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是體內(nèi)多余的自由基，抗、抗疲勞、抗病毒、老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。茅臺(tái)葡萄酒茅臺(tái)這瓶酒，值得你來看看~！

    酒的第二個(gè)特征:“加曲”。什么叫曲？曲就是糖化發(fā)酵劑。糧食里的淀粉和糖必須要經(jīng)過發(fā)酵才能轉(zhuǎn)化為乙醇，而發(fā)酵需要有一個(gè)媒介來促進(jìn)糧食的糖化，這個(gè)媒介就叫糖化發(fā)酵劑，也就是曲。曲和老百姓家里蒸饅頭用的酵母是一類東西。有一種說法叫“糧為酒本、曲為酒骨”，充分說明了“曲”的重要性。為什么曲這么重要？因?yàn)榍鷽Q定了酒的香味，曲里面的微生物和微量元素決定了酒的風(fēng)格和味道。曲有很多種。采用純糧固態(tài)發(fā)酵法釀酒時(shí)加的是大曲，大曲是用麥子高溫制成的，發(fā)酵期長，菌曲很長，微生物含量非常豐富。和大曲相對(duì)的是小曲，小曲是用米制成的，發(fā)酵溫度低，發(fā)酵時(shí)間較短。好的酒當(dāng)然就是大曲酒，小曲的發(fā)酵方式及微生物、微量元素的含量跟大曲是不能相提并論的。除此之外還有第三種曲，叫麩曲。大曲是用麥子做的，成本較高。而用麩子、米糠之類的東西也可以制成曲，用這種曲做出來的酒就叫麩曲酒。

酒的文化價(jià)值和生態(tài)價(jià)值你了解過嗎？貴州賴世榮信賴酒業(yè)有限公司與您一起看看。文化價(jià)值。酒文化滲透到、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)、藝術(shù)、影視等各個(gè)領(lǐng)域。西方的酒文化是一種生活藝術(shù)、生活品質(zhì)和生活贊禮，為生活藝術(shù)、生活品質(zhì)而干杯。中國的酒是一種分享，再好的酒也要與親朋好友分享，而且分享時(shí)要干杯。干杯不是目的，是為了分享和表達(dá)。中國酒文化的就是分享和表達(dá)。中國人的社會(huì)生活方式也離不開酒。相聚是為了分享，舉杯是為了表達(dá)。生態(tài)價(jià)值。中國酒是天釀美酒、自然發(fā)酵。水源、土壤、氣候、原料都是中國酒所需要的元素。另外，中國酒在生態(tài)上有一個(gè)非常重要的貢獻(xiàn)和獨(dú)有價(jià)值，就是微生態(tài)。良心白酒，〔信賴酒業(yè)〕53°醬香純糧食酒！

酒的體驗(yàn)價(jià)值和科技價(jià)值。體驗(yàn)價(jià)值。通過工業(yè)旅游、釀造工業(yè)藝術(shù)和博物館參觀體驗(yàn)、品酒體驗(yàn)、紀(jì)念產(chǎn)品和定制產(chǎn)品等來打造中國酒的體驗(yàn)價(jià)值。體驗(yàn)價(jià)值是業(yè)內(nèi)正在探索、未來會(huì)做得更好的價(jià)值表達(dá)。未來通過酒莊建立，使消費(fèi)者有更深入的體驗(yàn)，通過看原料、看酒莊、看釀造來打造體驗(yàn)價(jià)值。此外，在酒莊中可以品美酒，可以訂美酒，可以藏美酒。我們還可以進(jìn)入酒莊書美酒、住美酒、聚美酒，親朋好友相聚酒莊、共賞美酒，喝到酣暢時(shí)還可以揮毫潑墨。科技價(jià)值。中國酒是自然發(fā)酵，發(fā)酵過程是全世界為復(fù)雜的，很多微生物參與了這個(gè)過程。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)這幾年推行的169、3c計(jì)劃當(dāng)中，運(yùn)用現(xiàn)在的科研技術(shù)，通過風(fēng)味物質(zhì)的監(jiān)測和香味物質(zhì)的研究以及釀造微生物與香味物質(zhì)之間的關(guān)聯(lián)等問題的揭秘，使中國酒的科技水平和研究水平達(dá)到了新的高度。這些成果都彰顯了酒的科技價(jià)值。近年來，在全行業(yè)的共同推動(dòng)下，酒的科技價(jià)值越來越得到彰顯。朋友聚會(huì)、逢年過節(jié)喝酒是必不可少的！什么老酒才更有面呢？茅臺(tái)白金酒定制

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白酒白酒，外文名：Baijiu（ChineseBaijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模大、質(zhì)量優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。2021年1月1日起，新的《中華人民共和國進(jìn)出口稅則》正式執(zhí)行，稅則第22章的稅號(hào)為2208.9020，中文列目名稱是白酒，對(duì)應(yīng)的英文是：ChineseBaijiu芝麻香型白酒定制

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