帶你感受一下沈陽(yáng)的“雞架”文化我的天啊，真的不是我這個(gè)吃貨控制不住嘴，實(shí)在是那雞架真的太美味了，讓人無法抗拒。聽說老沈陽(yáng)的每一個(gè)家庭，都是吃雞架的。
       畢竟過去的年代，能吃上點(diǎn)葷腥得是很不錯(cuò)的家庭條件了。隨著時(shí)間的推移，雞架的做法也變得多樣性?？局?，拌著吃，熏著吃炸著吃，反正是想怎么吃就怎么吃了。
       每次走在大街上，聞到雞架的香味，都忍不住流口水。再不好的心情，只要一頓雞架，都會(huì)瞬間煙消云散。如果想在沈陽(yáng)開個(gè)小店賣雞架，也是十分簡(jiǎn)單有回報(bào)穩(wěn)定的。
       因?yàn)椴恍枰叩募夹g(shù)含量，所以只要店面的位置人員流動(dòng)可以，做雞架時(shí)的材料夠好，就能輕松搞出一盤美味的雞架。難怪東北人都這么喜歡吃雞架，真的是又暖胃又解壓。雞架小串，酥香味美，激情暢享。江西麻辣雞架

     作為一個(gè)朋友圈美食博主，給大家推薦個(gè)雞架地圖吧。1.老四季。不見得比較好吃，但是是沈陽(yáng)人共同的回憶，不吃老四季的沈陽(yáng)之行是不完整的。老四季標(biāo)準(zhǔn)套餐：抻面+雞架+老雪花。2.群樂。沈陽(yáng)神店，主打辣炒雞架，一個(gè)在居民樓里開的臟臟店。但是口味可以好的讓你懷疑人生。還有肉末茄子，必須要點(diǎn)。3.賈記雞架蓋飯。老板原創(chuàng)，還是什么文化傳承人。然后記得點(diǎn)雞架蓋飯，不要點(diǎn)雞腿蓋飯，后者雖然肉多，但是完全失去了雞架的意趣。另外，店里還貼著老板和老板娘的愛情故事，單身狗可以去找找虐。4.閆家炸雞架。連鎖店，雞架分甜口咸口。曾經(jīng)很喜歡，后來吃拉肚子了，就不去了。不過口味還可以，油略大。5.張成榮電烤雞架。分布于各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，非常平民的一個(gè)烤雞架，味道可以。6.再補(bǔ)一個(gè)，網(wǎng)紅大爺同款，玖福記拌雞架，廣受好評(píng)，我也是近來才迷上。吃完你就后悔，后悔為什么才發(fā)現(xiàn)這么好吃的雞架。以上是我自己比較愛吃的幾種雞架，其實(shí)沈陽(yáng)的雞架店非常非常多，神店也有很多，歡迎大家來嗦咯。另外，沈陽(yáng)的旅游景點(diǎn)沒有特別出彩的，重點(diǎn)在于吃、購(gòu)物和洗浴，一定要體驗(yàn)一下。湖北麻辣雞架價(jià)錢雞架腌入味了，炸酥脆了，必須好吃。

      一說起雞架，我感覺在我們沈陽(yáng)人的心中，雞架那就屬于一道不可缺少的美食啦，不管是用來招待客人還是自己解解饞都絕絕子。
      你沒吃過的話還真理解不了雞架有多好吃，目前在我們中國(guó)雞的種類還是蠻多的，有的是為了讓它生蛋，還有的是自己在院子里養(yǎng)大，到了一定大小的時(shí)候直接剁了吃吃肉。而且雞身上的各個(gè)部位都很好吃，雞胸肉可以當(dāng)作餡料包點(diǎn)混沌水餃?zhǔn)裁吹?，雞肝雞心炒著吃也不錯(cuò)，萬(wàn)萬(wàn)沒想到的是雞架竟然也逆襲了，而且還出了這么多制作方法。熏雞架的味道可能有些人吃不習(xí)慣，但鐵板雞架肯定備受大家的歡迎，撒點(diǎn)辣椒撒點(diǎn)瞬間香味就來了?，F(xiàn)在幾乎所有飯店都有這套雞架這道菜，雖然只有薄薄的一層肉，但味道就是這么給力，再配點(diǎn)小酒，還真成為了神仙日子呢。

      在沈陽(yáng)，不能錯(cuò)過的神仙美食“雞架”每一個(gè)城市，都有一些它獨(dú)有的特色，尤其是美食。說起沈陽(yáng)，相信很多人都會(huì)提起這個(gè)享譽(yù)沈城的神仙美食，就是雞架。
      說真的，這雞架的做法真的太多了，隨便的烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架都是滿滿的味道。不親自體驗(yàn)一下，你都想象不到一個(gè)小小的雞架居然有這么多的吃法。
      好多人都特別好奇，你那滿是骨頭的上面，星星點(diǎn)點(diǎn)的肉真的有那么好吃嗎？其實(shí)，吃雞架的比較高境界就是啃，啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架，遍布于沈城的每一個(gè)角落，街邊的手推車，小店幾乎被雞架承包了。
      要是做雞架的生意，保證是投資少，不需要技術(shù)含量卻收獲頗豐的，鎖定好了群體真的是隨時(shí)隨地就可以干起來呢！只要原材是雞架，沈陽(yáng)人都能換著花樣做出無數(shù)種好吃的滋味來，各家店各有特點(diǎn)，并且往往是當(dāng)紅頭牌。

    很難說清，雞架是如何與沈陽(yáng)結(jié)緣的。但吃雞架的人，必定是熱愛生活的人。作為一座工業(yè)城市，產(chǎn)業(yè)工人占據(jù)了沈陽(yáng)人口的大多數(shù)。早年間，人們的娛樂方式較少，喝酒聊天是大多數(shù)人消磨時(shí)光的優(yōu)先。所以一到下班的時(shí)間，工廠周圍的餐館就坐滿了人，桌子都擺到了馬路邊上。既然是以聊天為主，下酒的配菜自然不宜飽腹脹肚。也因此，肉少、油大、有滋味且價(jià)格實(shí)惠的雞架，深得沈陽(yáng)人的心。久而久之，“啃雞架，喝老雪”成為了沈陽(yáng)人的一種生活方式。大多時(shí)候，在沈陽(yáng)吃雞架，吃的就是一個(gè)熱鬧。一盤雞架，幾瓶啤酒，三五好友，一邊和朋友嘮嗑吹牛，一邊用雙手抓著雞架，將其撕成片片小份。緊致的嫩肉，粘連著雞架骨，略蘸些辣椒醬，入口的鮮嫩自是勾人無數(shù)?？须u架的樂趣，自然還在于雞骨頭本身。烹飪后的雞骨，酥酥爛爛，被各種香料調(diào)配得有滋有味。嚼著骨頭、大口喝酒，別有一番暢快淋漓的江湖意氣。 不論開心或是煩惱，亦或是親戚朋友來訪，一盤雞架、幾瓶老雪，只有當(dāng)成是自己人才會(huì)享受這樣的禮遇。河北那里有麻辣雞架價(jià)格查詢

雞架，中華美食一個(gè)被低估的瑰寶。江西麻辣雞架

      有酒有雞架，快樂生活似神仙。
      東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架，有酒有肉的生活就知足常樂了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營(yíng)業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè)，就當(dāng)飯后零食了，后來我品出來了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺和味道，就好像生活，要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。
      好不容易三年過去，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多，開個(gè)雞架店的話，選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調(diào)料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一個(gè)道理，沈陽(yáng)烤雞架只需要一個(gè)會(huì)做飯的人來做就好，不需要特別高的技術(shù)含量的。江西麻辣雞架

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