雞架為什么能火，也可以理解為沈陽“窮”！當然，放眼那個年代，不止沈陽窮，全國各地不怎么樣。時至現(xiàn)在，沈陽的雞架越來越火，一個普通的雞架，愣是加工出了好幾種做法，什么鐵板雞架、煮雞架、熏雞架、拌雞架、烤雞架、辣炒雞架，雞架被吃出來新花樣。老鐵們是這樣描述雞架的：“雖然它沒什么肉，但并不妨礙它的香味，骨頭一咬就斷，一嚼就碎”，吃完只剩的一點肉之后，還要意猶未盡的“咂么”兩口。沈陽人并不是一開始就愛吃雞架的！沈陽當年有比較大的工廠，工人也多，雞架按照當時的物價來說，是低價的一種“肉食”，雖然肉少的可憐，但好歹也是肉，當年刮起了一股下崗風，大部分人都下崗了，失去了經(jīng)濟來源，喜歡喝酒的男同志，就把雞架當成了下酒菜，甚至有的孩子都是吃著“雞架”長大的，對雞架有一種刻在骨子里的感情。熏雞架、拌雞架、炸雞架、鐵板雞架，是沈陽本地火爆的雞架生意，它不需要單獨開店，只需一個手推車，一個小攤位，就可以營業(yè)了。不論開心或是煩惱，亦或是親戚朋友來訪，一盤雞架、幾瓶老雪，只有當成是自己人才會享受這樣的禮遇。山西火爆的麻辣雞架口碑推薦

     現(xiàn)在已經(jīng)有很多年輕人不再考慮平平淡淡的上個班了，甚至有一些剛畢業(yè)的大學生，竟然不想去做什么朝九晚五的上班族，而是都選擇了創(chuàng)業(yè)。
      在我們這座城市，我發(fā)現(xiàn)有太多年輕人開始賣美食了，有一套專屬自己的經(jīng)營模式和獨特的手藝，就能招攬好多人，其實這也是一種能力。但比較火爆的還是雞架，雞架也分為很多種，鐵板雞架，熏雞架、炒雞架、涼拌雞架，滿足了不同人群對雞架口味的挑剔。可能有些人覺得在小攤上買這種食物會不會不干凈，其實一點不會，我看他們都很講究衛(wèi)生，并且小車的四周也都密封的很到位，夏天不怕蚊蟲，冬天不怕大雪，春天不怕大風…有的人要是性格比較外向的話，還會跟買雞架的客人聊聊天什么的，其實這也是一種幸福的生活。河南火爆的麻辣雞架但更誘人的，還得是骨頭，從整幅雞架上扯下一塊骨頭，連皮帶骨一起送入口中。

      雞架已經(jīng)成為現(xiàn)在很多人都愛的美食之一了，所以現(xiàn)在加盟的人群也是很多的，但是加盟選址的問題也是比較主要的。選對才是關鍵，而不貴的才好，像一般小吃加盟，都喜歡開在人員多，客源流動量大的地方，但是位置好生意也會好，更容易掙錢嗎？
       其實選擇開店主要就是定位和自己的資金問題，可以很有自己的需求來進行選擇，比較大眾的就不需要開在市中心，因為租金比較貴不說，還有就是消費群體的不同。在選擇地址之前，要清楚的知道我們的需求，相對熱門的商圈，還有一些新晉的地方都是很有發(fā)展空間的，成本更低，這樣我們相對來說收益也會更好，還有就是中午或者晚上的客流量如何，來確定你加盟的地址，才可以讓你的生意蒸蒸日上，所以一定要選對地方呦。

       帶你感受一下沈陽的“雞架”文化我的天啊，真的不是我這個吃貨控制不住嘴，實在是那雞架真的太美味了，讓人無法抗拒。聽說老沈陽的每一個家庭，都是吃雞架的。
       畢竟過去的年代，能吃上點葷腥得是很不錯的家庭條件了。隨著時間的推移，雞架的做法也變得多樣性?？局?，拌著吃，熏著吃炸著吃，反正是想怎么吃就怎么吃了。
       每次走在大街上，聞到雞架的香味，都忍不住流口水。再不好的心情，只要一頓雞架，都會瞬間煙消云散。如果想在沈陽開個小店賣雞架，也是十分簡單有回報穩(wěn)定的。
       因為不需要太高的技術含量，所以只要店面的位置人員流動可以，做雞架時的材料夠好，就能輕松搞出一盤美味的雞架。難怪東北人都這么喜歡吃雞架，真的是又暖胃又解壓。一種食物能在某些地區(qū)存在，必然有他的可取性。

      東北人都愛吃雞架，逛街必買。要說起沈陽烤雞架估計沒有人不知道的，尤其是現(xiàn)在旅游人士的各種打卡視頻一發(fā)，沈陽雞架可謂是遠近聞名了，作為從小長大的東北人，吃雞架成了我們的一種愛好，一星期不吃都饞得慌兒。
       別看雞架上面的肉不多，但是吃的就是烤雞架的那個味道，入口酥脆醇香，越吃越有味道，以前可能是因為家里窮吃不上肉才吃雞架，但是現(xiàn)在生活水平都好了，也離不開好吃的烤雞架了。沈陽的雞架店鋪挺多的，別看店鋪小，卻有好多人排隊，拌雞架、烤雞架、熏雞架......雞架的吃法可越來越多了，開個這樣人滿為患的小店也不難，可以選品牌加盟店，店面不用太大，技術和用料有一對一指導，投入小，回報快，挺適合現(xiàn)在剛剛經(jīng)濟復蘇創(chuàng)業(yè)的人，有想法的可以考慮呢。雞架絕算不上是珍饈，也沒可能在任何一張昂貴的菜單上出現(xiàn)。湖北那里有麻辣雞架預算

雞架是一種超有儀式感的食物。山西火爆的麻辣雞架口碑推薦

      想生活過得去，沈陽雞架要的哦在沈陽，如果你想吃點什么特色又地道的美食，那就不要錯過了這個百吃不厭的雞架。
      話說，這雞架在沈城的大街小巷可是隨處可見的，路邊的小推車里有烤雞架，鐵板雞架，街邊小店里有熏雞架，拌雞架?？傮w來說，在沈陽，想吃雞架真的太容易了。要不說還得是沈陽人比較會生活，一口小酒，一個雞架，就能過上有酒有肉的快樂生活。咱就說，想要投入少又能穩(wěn)定回報，就來弄一下雞架就可以。選址簡單，有固定人流就行，而且前期投入也不用太多，掌握好調料的比例，一份美味的雞架就能做成?，F(xiàn)在經(jīng)濟剛剛復蘇，想要自主創(chuàng)業(yè)又不需要太高的技術含量，就趕快把這雞架搞起來吧！不能保證雞架會帶你起飛，但是卻一定有所收獲的。山西火爆的麻辣雞架口碑推薦

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