椰汁制作工藝流程:椰子→破殼、取水→刮絲→烘干→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質(zhì)→灌裝→壓蓋→殺菌→成品。 椰汁制作配料: 白砂糖用夾層鍋煮溶,制成濃度50%的濃糖漿,經(jīng)過濾機過濾后備用。打開貯罐出料閥,讓椰汁流至配料罐,定容以后將濾凈的椰水按10%配入,然后加檸檬酸調(diào)料液pH值至6~7,再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨乙烯醇酐脂肪酸酯),加入適量穩(wěn)定劑(黃原膠),加熱到80℃,再加入少量香精(或不加)。 (4)高壓均質(zhì):兩級均質(zhì),一級均質(zhì)壓力為23兆帕,第二級均質(zhì)壓力30兆帕,均質(zhì)溫度80℃左右。 (5)殺菌:121℃下殺菌15分鐘。椰子汁蛋白質(zhì)≥0.6克/100毫升。湖南果肉椰子汁一瓶多少毫升
椰子汁怎么吃好吃 椰子怎么吃方便?大家在購買了新鮮的椰子以后,可以把椰子在地下摔動幾次,讓里面的果肉松動,讓果汁更多的流動起來,然后再用刀在椰子的一頭去掉表皮,能看到三個天然的小孔,打開一個,把吸管直接插入到椰子的內(nèi)部,然后直接吸食就能喝到甜美誘人的椰子汁了。椰子怎么吃方便?大家把椰子汁喝完以后,可以把椰子打開,然后取出時面的果肉直接食用,這種是除了吸食椰汁以外,較方便的一種食用椰子的方式,椰子肉中有多種營養(yǎng)成分存在,人們直接食用可以利于人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。杭州罐裝椰子汁公司椰子汁的較佳pH為6.8左右。
椰子是熱帶較重要的作物之一,原產(chǎn)于亞洲東南部,印度尼西亞至太平洋群島;我國二千多年前《史記》對椰子已有記載。。 椰肉芳香滑脆,椰汁清涼甘甜;兩者是老少皆宜的美味佳果;椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。 在每100克椰子中,能量達到了900多千焦,蛋白質(zhì)4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。 目前的椰汁,已經(jīng)逐漸成為消費者較喜愛的植物蛋白飲料! 椰汁的銷量已經(jīng)在全球多個市場持續(xù)上升! 儼然從一個時髦的健康飲品,發(fā)展成一個日益成熟的飲料品類!
海風(fēng)吹過椰子林,帶來夏天的味道。這個時候當然要喝上一杯椰汁,清甜又解渴,比什么飲料都要爽。 椰汁用海南的鮮椰子而成,它主要原料,是椰肉汁和椰子水。不添加香精、色素、防腐劑,不做復(fù)合調(diào)配,自然清甜。 北方的秋季是干燥、多風(fēng)的,人們外出必須要做好護膚工作,內(nèi)在也不斷的在進行補水,保持每天基本身體所需的水分和各種水果。大家都知道椰子是一種不錯水果,因為椰子的外殼為堅硬木質(zhì),任何難以滲透,是的天然綠色飲品。 我們提供這個季節(jié)適合暢飲的飲料,家庭裝1.25L椰子汁飲料。而椰子汁,是突破傳統(tǒng)技術(shù),采用先進的技術(shù)精制而成。 下班回家為家人帶回一瓶家庭裝1.25L椰子汁飲料,不只為家人帶回一個驚喜,也為關(guān)愛家人的健康著想。椰子汁還含有維生素A,維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。
正常的椰子汁什么顏色?鮮椰子汁分兩種,一種乳白色的,一種是純透明的,由于榨取方式不同造成的。一種是果肉的椰子汁是白色的,像平時我們賣的奶白色的椰汁就是用過肉榨取得到的。一種是椰子中部儲存的椰汁是透明的,這樣的就是我們從水果店買回來后,自己打開插著吸管喝的那種,兩種都屬于鮮椰汁。椰汁清甜可口,含有豐富的維生素及礦物質(zhì)等對人體有益的微量元素,還含有大量的水分,清暑解渴,有 駐顏美容、殺菌消蟲得作用。一般人都是可以放心飲用的,尤其適合口干舌燥的人群。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。海南烘烤椰子汁品牌有哪些
椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。湖南果肉椰子汁一瓶多少毫升
椰子汁不能和什么一起吃,這種食物要避免:椰子汁不宜與海鮮同食,也就是說喝完椰子汁不要馬上吃海鮮,同理,吃過海鮮不要馬上喝椰子汁。因為海鮮含有砷化物,它會和椰子中的維生素C產(chǎn)生反應(yīng),形成有毒物質(zhì),長期食用可能會產(chǎn)生不良后果,影響身體健康。雖說椰子汁性質(zhì)溫和,但椰子的果肉性質(zhì)寒涼,所以大家在吃椰子果肉的時候,盡量搭配喝一些椰子汁,以免對腸胃產(chǎn)生不好的影響。還有就是椰子汁有幫助消化的作用,若是本身腸胃不適,還是不要喝椰子汁為好。湖南果肉椰子汁一瓶多少毫升
湖南椰留香飲品有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。椰留香飲品致力于為客戶提供良好的飲品,咖啡,椰汁,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。椰留香飲品立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。