袋裝椰子汁特點(diǎn):袋裝椰子汁較好的保留了椰汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其口感甘爽清甜,香濃醇香,并且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。袋裝椰子汁采用新手工磨椰技術(shù)精制而成,經(jīng)巴氏消毒后,在裝運(yùn)前迅速將椰子汁封好。這種先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,使椰子汁營(yíng)養(yǎng)成分不致流失,100%綠色天然,淡淡的椰香,口感清淡,爽口而不粘,倍感香溶,是現(xiàn)在市場(chǎng)上真正的椰子汁。袋裝椰子的特點(diǎn):簡(jiǎn)單方便,插上吸管即可飲用。分量剛好,止渴美味都兼顧。價(jià)格便宜,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。外出旅游、出差,攜帶“袋裝飲料” 方便快捷、衛(wèi)生、節(jié)約、環(huán)保!享受生活!椰子汁是以椰子為主料制作的藥膳。廣東椰子汁喝了會(huì)胖嗎
提起椰子汁,大多數(shù)人的印象中椰子汁是乳白色的,其實(shí)原汁的椰子汁是透明的,乳白色的椰子汁其實(shí)是葉子的果肉以及原汁出來(lái)的,兩者是不同的東西,但是兩者的營(yíng)養(yǎng)是相同的,椰子汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常多的,如果經(jīng)常飲用的話(huà),對(duì)人身體是有很多好處的,特別是夏季,椰子汁是解暑較好的東西。 椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布于亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間,赤道濱海地區(qū)較多。主要產(chǎn)區(qū)為菲律賓、印度、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡等國(guó)。中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島、海南及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。 椰子汁的加工技術(shù): (一)主要原輔料:濃縮椰漿:是將椰子原汁經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)、膠體磨和低溫真空濃縮等工藝處理后生產(chǎn)的,其蛋白質(zhì)含量3.5%~4.5%,脂肪27.0%~35.0%,總糖(以蔗糖計(jì))≤40%,總固形物≥75%。 (二)工藝流程:濃縮椰漿熱水溶解→與處理后的添加劑混合→高速攪拌→調(diào)配→膠磨→均質(zhì)→預(yù)熱→裝瓶→殺菌→貯存檢驗(yàn)→貼標(biāo)入庫(kù)。湘潭烘烤椰子汁生產(chǎn)商椰子汁的搜索熱度在2011年-2016年期間也在漸漸提升。
椰汁是以品質(zhì)優(yōu)良的椰子白果肉榨汁,添加椰果纖維粒,配上礦泉水、糖,以成熟的工藝及合理的配方加工而成。產(chǎn)品天然、椰香濃郁、清醇,椰果的纖維粒經(jīng)科學(xué)選型及處理均勻分布于汁液中。營(yíng)養(yǎng)豐富,新增了纖維素等成分,口感協(xié)調(diào)柔和、甜度適中,是集蛋白質(zhì)飲料、果汁飲料和果肉型飲料為一體的完全飲料。 對(duì)于椰子汁大家應(yīng)該是非常的熟悉,雖然椰子是南方的一種水果,但是現(xiàn)在交通發(fā)達(dá),在全國(guó)各地都能一樣可以喝到美味的椰子汁。椰子汁口感佳甜,喝起來(lái)特別的清香,深受很多人的喜歡。 椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,22種氨基酸是人體需要的,椰樹(shù)椰汁中就含有16種哦。是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。
為何天然的椰子汁是無(wú)色透明的,而市面上的椰汁卻是乳白色的? 天然的椰子汁確實(shí)是無(wú)色透明的,但是市面上的椰子汁,除了好喝的顏值之外,還加入了椰子殼內(nèi)壁的椰肉,這個(gè)椰肉中含有了大量的椰子油,所以市面上的椰子汁都將這曾椰肉磨碎,這個(gè)過(guò)程和我們生活中磨豆?jié){是一個(gè)原理,再將椰肉磨好之后,椰子汁一般沒(méi)有甜味,所以很多商家就會(huì)將糖乳化劑,增稠劑等化學(xué)物質(zhì)加入到椰汁之中,這類(lèi)化學(xué)物質(zhì)與腌肉中的椰子油進(jìn)行反應(yīng),從而形成了細(xì)小的乳液,這也就是為什么我們所見(jiàn)到的市面上的椰子汁大多呈現(xiàn)乳白色。國(guó)內(nèi)大家喝椰子水比較少,對(duì)椰奶的味道比較能接受,所以排斥椰子水的風(fēng)味。
椰子汁的穩(wěn)定性影響因素: 均質(zhì)對(duì)椰子汁穩(wěn)定性的影響: 均質(zhì)能使蛋白質(zhì)顆粒和脂肪球充分破碎,延緩脂肪上浮。實(shí)驗(yàn)表明,椰子汁的穩(wěn)定性隨著均質(zhì)溫度的增加而提高,因?yàn)榧訜崮苁沟鞍踪|(zhì)和脂肪球受熱而膨脹,從而使粒子經(jīng)均質(zhì)后變得更細(xì)小,但溫度過(guò)高會(huì)引起蛋白質(zhì)的變性,均質(zhì)的較佳溫度是70°C左右;二級(jí)均質(zhì)優(yōu)于一級(jí)均質(zhì),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)顆粒和脂肪球在一級(jí)后有部分又會(huì)聚結(jié)在一起,而二級(jí)均質(zhì)又能把它們打碎,達(dá)到更好的穩(wěn)定性,一級(jí)均質(zhì)和二級(jí)均質(zhì)壓力分別為25、30MPa。 水質(zhì)對(duì)椰子汁穩(wěn)定性的影響: 水中存在的鈣、鎂離子能使蛋白質(zhì)粒子間產(chǎn)生十字形鍵合,即橋聯(lián)作用而形成較大的膠團(tuán),增加了凝聚沉淀的趨勢(shì),因此用來(lái)生產(chǎn)椰子汁的水的硬度不能過(guò)高,要預(yù)先經(jīng)過(guò)處理,否則會(huì)弓|起椰子汁的沉淀。椰子果中裝的的就是椰子汁。湖南無(wú)糖椰子汁公司
椰子汁含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素。廣東椰子汁喝了會(huì)胖嗎
椰肉汁,就是用靠近椰子殼的白色椰肉榨的汁,將椰肉碾碎,然后像磨豆?jié){一樣,流出白白的汁。 椰子水,就是椰子里面的汁水,無(wú)色透明,口感清甜。 所以,做出來(lái)的椰子汁,呈奶白色,椰香十足。 椰汁是真正的“植物蛋白飲料”。高蛋白、低膽固醇、低脂肪,營(yíng)養(yǎng)健康,喝了還不易發(fā)胖。 而且,相比動(dòng)物蛋白飲料(牛奶),植物蛋白飲料還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn):它更適合乳糖不耐受患者飲用。 椰汁有兩個(gè)口味可選:原味新椰汁和零糖椰汁。 原味新椰汁是椰肉榨汁+椰子水,椰子水中天然含有果糖,果糖的甜度比白砂糖更高,所以椰汁雖甜,但糖含量其實(shí)不多。 而零糖椰汁是椰肉榨汁+水(不含椰子水),甜味來(lái)自天然代糖赤蘚糖醇,0糖適合控糖人群?jiǎn)?!作為一款植物蛋白飲料?糖椰汁熱量更低,熱量相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果。好喝無(wú)負(fù)擔(dān)!廣東椰子汁喝了會(huì)胖嗎
湖南椰留香飲品有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在椰留香飲品近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌椰醇香等。公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品,已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利23項(xiàng);通過(guò)科技創(chuàng)新,用科學(xué)適用的技術(shù),解決了椰子易種難賣(mài)的難題,實(shí)現(xiàn)了椰市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶(hù)之所想,急用戶(hù)之所急,全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。湖南椰留香飲品有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋飲品,咖啡,椰汁,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿(mǎn)意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶(hù)的支持和信賴(lài)。