咖啡是熱帶的產(chǎn)物，說來你也許不相信，世界的咖啡產(chǎn)地，竟在中國的云南省?？上е袊瞬恢匾暱Х?，不曉得用咖啡來換取外匯…也沒有什么嗜好，但甚酷愛杯中物。所謂杯中物，不是烈酒，而是各地的咖啡。早已遍嘗，到現(xiàn)在，才知道。咖啡產(chǎn)地，不是什么哥倫比亞，不是什么土耳其，不是什么印度尼西亞，而是中國大陸。國際咖啡組織品嘗**在考察了云南咖啡種植及初加工基地后，將云南咖啡評價為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類，為世界上好品質(zhì)的咖啡。眾所周知，咖啡是赤道到北緯十五度的產(chǎn)物，因此，南美和印尼及非洲都有生產(chǎn)。但是，在赤道至北緯十五度所產(chǎn)的咖啡，太過濃烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才會愛好。其實咖啡應(yīng)該產(chǎn)自北緯十五度至北回歸線之間。摩卡熱咖啡的酸、香、醇，融入溫?zé)狨r奶與巧克力糖漿的甜美，很適合女性及害怕重植物生物堿的人喝。蘇州濃咖啡飲料味道怎么樣

咖啡豆的形狀咖啡豆的基本上都是來兩個一起對著生長的，各呈扁形半球狀，然而受到前述因素影響，部份的果實在成熟時會變型，所以咖啡豆會有一面是平的，平面的咖啡豆稱為“平豆”，只有單一豆子，這種橢圓形的單一豆被稱為圓豆Peaberry，但這種咖啡豆的書數(shù)量稀少?？Х榷沟奶幚矸椒?//值得注意的是，因為果皮和果膠是很難直接從咖啡豆上去除的，所以出現(xiàn)了很多不同的處理方法，其中包括日曬處理、水洗處理、蜜處理，而每種處理法對咖啡豆的品質(zhì)和風(fēng)味有較大的影響。COFFEE BEAN日曬法酸質(zhì)較低、甜度較明顯、干凈度略低；日曬的咖啡口感較為甘醇，大多擁有成熟水果風(fēng)味（如藍(lán)莓、草莓、熱帶水果等）或酒香味。水洗法酸質(zhì)較明顯、干凈度較好、生豆品質(zhì)較一致；如水洗埃塞俄比亞和肯尼亞擁有極為干凈的風(fēng)味，咖啡通常帶有明亮的酸味與果香。蘇州香醇摩卡咖啡什么價格有種摩卡的變種是白摩卡咖啡 (White Café Mocha)，用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。

咖啡含有植物生物堿，進(jìn)入體內(nèi)后會促使交感神經(jīng)興奮，因而消除睡意、改善血液循環(huán)，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有“提神”效果。但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮，對食欲卻有負(fù)面作用，亦即食欲會減低，因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。這可以說是咖啡的負(fù)面作用。但是在餐后飲用，則因為胃液分泌會增加，所以對消化有幫助。因此在餐后飲用就沒有問題。有人認(rèn)為加點牛奶飲用可以緩和其刺激作用，但是少量牛奶到底能發(fā)生多少中和植物生物堿的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，調(diào)成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或許有點效果。譬如早餐時喝的咖啡牛奶，由于牛奶比咖啡多，雖然空胃飲用，仍有緩和胃液的作用。理想的是吃過飯后再喝，那就有益而無害了。

熱咖啡更快更提神： 事實上，熱咖啡對于提神醒腦更加快速見效，冰咖啡的低溫會造成小腸黏膜與血管收縮，延緩身體對咖啡的吸收，這樣就無法快速提神了。同時，冰咖啡的咖啡在血中濃度的上升速度，也比熱咖啡要慢上一段時間。如果希望咖啡能盡快發(fā)揮作用，建議還是喝熱咖啡會更好。每天的較佳咖啡時間，就是早上9點、中午12點和下午3點。咖啡喝下去之后，咖啡便開始逐漸奏效。咖啡在血液中的濃度的會在2個半小時到4個半小時的時間里只有較高數(shù)值的一半左右。而對于年齡稍微較大的人來說，這個時間大概是4-5小時。換句話說，咖啡的效果會逐漸降低。因此合理的安排喝咖啡的時間可以將咖啡的功效較大化。與其連續(xù)不斷喝咖啡來給自己提神醒腦，倒不如等到咖啡的“血中濃度”降低到一半甚至更低之后再喝。這樣才是較有效率攝取咖啡的方法。所以每天早上9點-11點、下午1點-4點喝咖啡，不只能夠高效的利用咖啡，同時也能保證不影響睡眠。摩卡壺還有單閥和雙閥之分，雙閥的摩卡壺能夠比單閥的產(chǎn)生更多的咖啡油脂。

摩卡咖啡的第三種制作方法： 1、將適量巧克力醬倒入咖啡杯中，再將咖啡杯放下咖啡機(jī)沖泡頭下制作意式濃縮咖啡（Espresso）； 2、咖啡制作完成之后，用酒粉器將適量可可粉灑入咖啡杯中，這些可可粉會浮在咖啡液的表面； 3、發(fā)泡牛奶，牛奶的發(fā)泡要求與拿鐵一致，也就是說牛奶泡沫的厚度不能越過1厘米； 4、將發(fā)泡后的牛奶以制作拿鐵咖啡的方法倒入咖啡杯中，當(dāng)然， 這里還可以拉個花，比如：樹葉； 5、摩卡咖啡制作完成。 這種摩卡咖啡的制作方法中，混合了可可粉，會讓咖啡的更香，又因摩卡咖啡中混入了可可粉，所以咖啡的顏色會比原來更深，倒入的牛奶則會顯的更白，牛奶的白與咖啡的黑反差效果明顯，咖啡品相更漂亮。摩卡咖啡首先是一款牛奶咖啡。青島椰子濃咖啡含糖嗎

咖啡的芳香味能喚醒脾胃，助力它們的日常工作，使人胃口佳、消化好。蘇州濃咖啡飲料味道怎么樣

咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收?？Х群途撇灰黄鸪?，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含植物生物堿，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭疼的人如此飲用，會立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性難眠癥的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時飲用，應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。蘇州濃咖啡飲料味道怎么樣

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