咖啡是健身的好朋友:咖啡的另一個優(yōu)點，是能增強體力，這有助于你鍛煉更長時間，使鍛煉效果更好。植物生物堿是團體性運動中必不可少的東西，因為它能增強注意力和反應能力。摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡。摩卡咖啡其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業(yè)不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統(tǒng)稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆，仍被稱為摩卡咖啡豆。與卡布其諾濃厚的牛奶泡沫不同，摩卡的頂部沒有牛奶泡沫，取而代之的是鮮奶油。河北椰子咖啡味道怎么樣

摩卡又名莫加，是指巧克力咖啡。摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種，和拿鐵咖啡一樣，它是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的鮮奶配成，不同之處在于，摩卡咖啡還加入少量巧克力，而巧克力通常是巧克力糖漿或即溶巧克力粉。 簡單來說，摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利濃縮咖啡、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。 咖啡風味：摩卡的口味特點比較鮮明，它酸味較強，帶有意大利濃縮咖啡的濃烈味、巧克力的甜美，牛奶的柔滑。 摩卡咖啡做法：（巧克力漿少許混合溫牛奶2+特濃1+奶泡+奶油+巧克力漿少許） 材料： 摩卡熱咖啡1杯、溫熱鮮奶2 OZ、巧克力糖漿1/2 OZ、鮮奶油適量、削片巧克力少許、糖包。長沙椰子咖啡生產(chǎn)廠家絕大多數(shù)對咖啡有略微了解的人會認為摩卡咖啡只是在拿鐵中添加了巧克力。

簡單來說，摩卡制作的時候用的工具一般有以下幾種： 1、摩卡壺，這是一種手工操作的金屬壺具，分為上下兩部分，利用水加熱揮發(fā)時產(chǎn)生的氣體壓力把水向上頂出，經(jīng)過咖啡粉后進入壺具的上半部分。 這是傳統(tǒng)的的摩卡咖啡的作法，連這個壺具都是用咖啡的名字命名的。 2、虹吸壺，這種壺大多數(shù)是用耐熱的玻璃制成，也分為上下兩個部位，加熱時水從下部涌入上部和咖啡粉末混合，煮好以后由于下部開始冷卻，上部的咖啡液體又被虹吸回到下部，而咖啡粉末則被濾掉。 這是較常見的咖啡煮法，基本上所有的咖啡都可以用這個壺來煮，它操作簡便，但是易學難精，會用虹吸壺的人比比皆是，但是煮出來的味道卻天差地遠。 3、皇家比利時壺，這個不多說了，其實這種壺是虹吸壺的一個變種，但是更精美，更講究，更好看......怎么說呢，咖啡嘛，就是要的那種感覺！這個壺把那種專屬于咖啡的那一種品味完全烘托出來，不管你是追求生活的品味，還是單純?yōu)榱撕每?，哪怕只只是想要炫耀，這種壺都可以滿足你的要求。 4、手沖法，這種方法需要一把細口熱水壺，一個沖架還有濾紙什么的小零碎。其實這就是把磨好的咖啡粉放到?jīng)_架里，然后用開水直接沖。

常見的三種咖啡樹種：阿拉比卡、羅布斯塔和利比利卡。 在高海拔地區(qū)，阿拉比卡種咖啡生長得較好，這種咖啡的風味比其它咖啡要精致得多，這種咖啡中咖啡生物堿的含量只占咖啡全部重量的1%。其全球產(chǎn)量約80-85%。 羅布斯塔種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強，單株產(chǎn)量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區(qū)，因其能夠萃取出豐富且穩(wěn)定的crema，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。其全球產(chǎn)量約15-20%。 利比里卡liberica種在中國極罕見，我國只在海南省文昌邁號鎮(zhèn)有少量種植。該地區(qū)較早于1898年從國外引種種植至今，仍然保留著純純利比里卡liberica品種。該品種有較強的焦糖風味，甜感強烈，且有較明顯的菠蘿蜜干風味。由于產(chǎn)量低、濃度高，難以商業(yè)化，市場幾乎看不到其產(chǎn)品。其全球產(chǎn)量約1~2%。摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味。

摩卡壺由上下兩部分組成，用旋轉的方式把上下結合為一體。壺的下部是一個盛水的腔室，腔室靠上端上有一個安全氣孔，腔室上方是一個布滿小孔盛裝咖啡粉的濾器。壺的上半部則是一個用來盛裝咖啡液的帶把手的有蓋容器，容器的下方是墊有一個橡皮環(huán)的過濾網(wǎng)孔。中心位置是一根中空的金屬管，可讓咖啡噴滲出來的。 用摩卡壺煮咖啡時，首先把下腔室注滿水，但不要超過安全氣孔。再將濾器里裝滿咖啡粉。濾器都經(jīng)過**悉心設計尺寸，因此，不需要再去度量咖啡粉量，只要把濾器裝滿即可。然后把上下腔室套入旋緊，即可放到火上燒煮。 摩卡壺屬于利用高壓蒸汽萃取咖啡的器具，具有體積小、外形典雅、操作簡單、沖煮快速等特點，所以摩卡壺非常適合家庭使用。摩卡壺烹煮出的咖啡也稱為摩卡咖啡（Mocha），雖然不是真正的濃縮咖啡，但可以說是加倍強勁的咖啡。真正的摩卡咖啡風味是沒有采水洗過程處理的。安徽摩卡咖啡供貨商

除了經(jīng)典的摩卡咖啡，還有一些各式各樣的摩卡種類。河北椰子咖啡味道怎么樣

咖啡怎么喝才健康？咖啡選什么烘焙度？不同類型的烘焙程度會造就不同的咖啡風味，但哪種烘焙程度更有利健康？**建議深淺焙“混豆”一起喝較健康，這是為什么？將淺焙和深焙兩種豆子以一比一的份量混合沖煮，能把阿拉比卡豆子的蔗糖與葫蘆巴堿以及羅布斯塔的植物生物堿及綠原酸更好的攝取，從而發(fā)揮更大的功效。沖咖啡用什么水？不同的水沖出來的咖啡味道和口感不同，**表示,用過濾水沖泡的咖啡不只味道更好,而且健康功效更好。因為長期飲用含重金屬物質(zhì)的水會給人體帶來巨大損害，過濾水能夠有效去除水中的重金屬物質(zhì)，并且還可以為咖啡帶來更好的口感。河北椰子咖啡味道怎么樣

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