黑糖實(shí)際上也是紅糖的一種,只不過比紅糖的藥用價值更高。黑糖性溫味甘,入脾,具有補(bǔ)中補(bǔ)氣、緩中化食、健脾暖胃的功效,還可止疼、行血、補(bǔ)氣血散寒。中醫(yī)認(rèn)為:黑糖性溫味甘,入脾,具有補(bǔ)中補(bǔ)氣、緩中、化食、健脾暖胃功能,還有止疼、補(bǔ)氣血散寒的作用。黑糖本質(zhì)上顏色是較深的、沒有經(jīng)過高度精煉食用蔗糖,由于顏色近似黑色,股災(zāi)日本和中國臺灣被稱為黑糖。黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖,除了提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其他礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值,而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。傳承原生黑糖,甜而不膩!大棗黑糖批發(fā)
滇王驛黑糖:1、品質(zhì)高高原甘蔗:云南特有的高原氣候晝夜溫差很大,有利于植物糖分積累。傳承刀耕火種的古法種植,遵循氣候規(guī)律自然生長。溫暖陽光成就生態(tài)鮮蔗。2、傳承古法工藝:黑糖的原料是甘蔗,古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、纖維等雜質(zhì),接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是糖磚,這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)。云南玫瑰花黑糖加工廠滇王驛--找回黑糖原本的味道!
好的黑糖是蜂窩狀融化、融化完幾乎沒有雜質(zhì),真的無添加,濃濃的甘蔗汁的味道,甜而不膩。氣血不足變黃臉婆、每天一杯水加它調(diào)血雙補(bǔ)~每天一塊兒手工黑糖,讓你暖暖的送朋友送家人都很適合哦~因黑糖營養(yǎng)價值高所以各年齡層都適合,尤其老人及孩童可補(bǔ)充鈣質(zhì)。女性生理期可補(bǔ)充鐵質(zhì)、寒冬飲用黑糖姜茶可袪寒、是老少咸宜的飲品。夏季天氣干燥炎熱,很容易被各種外因誘發(fā)身體小毛病。而家中常備一物,簡單調(diào)整搭配,即可趕走小毛病,那就是黑糖!
很多人經(jīng)常月經(jīng)或者產(chǎn)后都喝紅糖,也有人認(rèn)為應(yīng)該喝黑糖,那么到底哪種更好呢?其實(shí)黑糖要比紅糖的藥用價格高一些,因此女性可以多喝一些黑糖。究竟紅糖好還是黑糖好?小編來給大家簡單分析一下黑糖實(shí)際也是紅糖的一種,不過比紅糖的藥用價值高。黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色而制成的食用蔗糖,因其顏色接近黑色,故而在日本和中國臺灣被稱為黑糖。黑糖除了具備糖的功能之外,還富含維生素、甘醇酸以及鐵、鋅、錳、鉻等微量元素,其營養(yǎng)成分比白砂糖高出很多。15斤甘蔗濃縮熬制成一罐黑糖。
黑糖就這樣傳來傳去黑糖早的記載出自古印度,差不多是中國的南北朝時期。季羨林老先生專門寫過一篇“白糖的問題”,里面所說的就是關(guān)于黑糖的流變等等。既然煉糖有工藝,那工藝水平高低也就決定了初的黑糖也分三六九等:純度不同、顏色有差、雜質(zhì)含量各異、形態(tài)有別。比較高級的黑糖,在某種程度上已經(jīng)趨近于紅糖,它是把原始黑糖溶化成糖漿后加入牛奶,反復(fù)煮沸反復(fù)撇去奶沫,靠沸騰牛奶上層的張力吸附一些大顆粒雜質(zhì),幾番之下,糖漿的顏色得以適當(dāng)澄清,但很多具備風(fēng)味的有機(jī)物,還是留存了下來。此法在唐代傳入中國后,老祖宗把牛奶改成了黃土、石灰和蛋清,提純的效果是一樣的。精選上等原料,無添加劑!枸杞黑糖的作用
甘蔗原汁熬制,還原大自然元?dú)狻4髼椇谔桥l(fā)
“女子不可百日無糖”,是說女同胞們一生都離不開糖的滋養(yǎng)。溫性的黑糖可以“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”來調(diào)補(bǔ)氣血血。從中醫(yī)的角度來說,黑糖性溫、味甘、入脾,具有補(bǔ)氣血、健脾暖胃、緩中止痛、化淤的作用。相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補(bǔ)氣血的效果遠(yuǎn)不及黑糖。根據(jù)我們的分析結(jié)果,由于白糖過于純凈,其中幾乎不含微量元素成分,其營養(yǎng)功效自然與黑糖不可同日而語。即使在科技發(fā)達(dá)的日本,許多食品還特地標(biāo)明“正黑糖”字樣,這從一個側(cè)面說明了黑糖非同于白糖的作用,所以家庭和食堂應(yīng)常備黑糖。大棗黑糖批發(fā)