工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是集中式、高效、環(huán)保、經(jīng)濟的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，具有高效利用水資源、高產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟效益好等優(yōu)勢，在未來水產(chǎn)養(yǎng)殖中將會成為主流方式。南美白對蝦，學(xué)名凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei），也叫做白蝦、白對蝦，是我國重要的養(yǎng)殖品種之一，2022年全國產(chǎn)量達到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點，口感鮮美，深受人們喜愛?？墒?，近些年來，傳統(tǒng)的對蝦養(yǎng)殖模式下蝦病頻發(fā)一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶，阻礙了南美白對蝦的可持續(xù)發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開發(fā)與利用，降低生產(chǎn)成本。海南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

中國水產(chǎn)學(xué)會海水養(yǎng)殖分會2024年學(xué)術(shù)年會及中國水產(chǎn)科學(xué)研究院第十六屆全國水產(chǎn)育種學(xué)術(shù)研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產(chǎn)科研院所專業(yè)人士學(xué)者、國內(nèi)多所高校、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂，探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?！毙路较颉！瓣懟S化水產(chǎn)養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向。”中國科學(xué)院院士、中國科學(xué)院水生生物研究所研究員桂建芳表示，水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來呈現(xiàn)兩個路徑：一個是更加生態(tài)化，即綠色養(yǎng)殖；另外就是設(shè)施化工廠化，即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中，循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵。河北循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺建立健全養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，提高消費者信心。

以下是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的詳細解讀：一、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的定義，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是集水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)和信息化技術(shù)于一體的高度集約化養(yǎng)殖模式。二、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢：1.用水量少，節(jié)約用水資源；2.占地少，對土地資源的要求低；3.養(yǎng)殖密度高，充足的營養(yǎng)和生長環(huán)境，使得養(yǎng)殖密度遠高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式；4.生長周期短，易于控制生長環(huán)境，養(yǎng)殖品種生長速度快、周期短；5.飼料利用率高；6.水循環(huán)使用，利用系數(shù)高；7.減少環(huán)境影響，排放的廢水廢物少，能集中處理，對環(huán)境無壓力或很小；8.不受外界氣候的影響，可實現(xiàn)常年生產(chǎn)。

工廠化養(yǎng)殖的定義與特點，工廠化養(yǎng)殖是指在控制環(huán)境中進行的水產(chǎn)養(yǎng)殖活動，它通過使用循環(huán)水系統(tǒng)、自動化喂食和監(jiān)控設(shè)備等現(xiàn)代技術(shù)手段，實現(xiàn)對水質(zhì)、溫度、光照等養(yǎng)殖條件的精確控制。這種養(yǎng)殖方式的特點包括高產(chǎn)量、高效率、低資源消耗和低環(huán)境影響。工廠化養(yǎng)殖的優(yōu)勢：1. 資源利用高效：在有限的空間內(nèi)實現(xiàn)高密度養(yǎng)殖，提高單位水體的產(chǎn)出。2. 環(huán)境友好：循環(huán)水系統(tǒng)減少了水資源的消耗和污染物的排放。3. 疾病控制：封閉的環(huán)境有助于防止疾病的傳播，減少養(yǎng)殖風險。4. 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定：標準化的生產(chǎn)流程確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。5. 可持續(xù)發(fā)展：減少了對自然水體的依賴，有助于保護生態(tài)環(huán)境。工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了新動力。

在這個關(guān)鍵時期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中間網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會辦公室聯(lián)合印發(fā)了《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019—2025年）》《“十四五”全國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展規(guī)劃》等一系列文件，這些文件的出臺給水產(chǎn)養(yǎng)殖智慧化發(fā)展注入了新的動力。盡管面臨種種問題和挑戰(zhàn)，但與各類水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式相比，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以實現(xiàn)生產(chǎn)效率較高、生態(tài)環(huán)境保持較佳、動物福利得到加強的目標，綠色、生態(tài)、循環(huán)、高效，表示著未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向。隨著我國漁業(yè)現(xiàn)代化、智能化水平的不斷提高，新技術(shù)新材料不斷出現(xiàn)，將給循環(huán)水養(yǎng)殖模式帶來新的發(fā)展機遇。工廠化養(yǎng)殖模式有利于實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的標準化、規(guī)范化。吉林智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

創(chuàng)新養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)計，提高養(yǎng)殖環(huán)境適應(yīng)性。海南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖注意事項：1.養(yǎng)殖密度，根據(jù)養(yǎng)殖生物的種類和生長階段合理安排養(yǎng)殖密度，以保證養(yǎng)殖生物的生長和健康。過高的養(yǎng)殖密度會導(dǎo)致水質(zhì)惡化、病害增多等問題，影響?zhàn)B殖效益。2.飼料管理，需要選擇符合養(yǎng)殖需求和質(zhì)量要求的飼料，并根據(jù)養(yǎng)殖生物的生長階段和攝食習(xí)慣制定合理的投喂方案。3.病害防治，一方面要加強養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和消毒工作，另一方面要合理使用藥物，避免對養(yǎng)殖生物和環(huán)境造成負面影響?，F(xiàn)階段，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨重重挑戰(zhàn)。海南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地