國(guó)內(nèi)運(yùn)行的魚菜共生主要模式，隨著人們對(duì)生態(tài)環(huán)境的日益關(guān)注，低碳環(huán)保的生產(chǎn)方式越來(lái)越受到重用；近些年來(lái)，人們的健康意識(shí)和觀念發(fā)生變化，食品質(zhì)量與食品安全越來(lái)越受到重視，綠色生態(tài)的食品也越來(lái)越受到現(xiàn)代人們的青睞，魚菜共生作為一種可持續(xù)、零排放、低碳的生產(chǎn)模式，其生產(chǎn)的綠色健康產(chǎn)品能夠滿足現(xiàn)代發(fā)展的需要，未來(lái)具有廣闊的發(fā)展前景。目前，國(guó)內(nèi)運(yùn)行的魚菜共生模式主要有：以出售水產(chǎn)品以及蔬菜為主的“生產(chǎn)型”模式，以及旅游獲客為主的“觀光型”模式。魚菜共生模式在全球范圍內(nèi)得到普遍關(guān)注，各國(guó)紛紛嘗試不同形式的實(shí)踐。湖南庭院魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)

魚類和植物共同成長(zhǎng)：這是魚菜共生的主要，沒有魚和植物的共同和諧成長(zhǎng)，那就不叫魚菜共生。這句話說明了魚菜共生(aquaponics)的好處，明確了該技術(shù)是兩種成熟技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，既水培種植(hydroponics)及水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)的結(jié)合。但以上兩種技術(shù)都有各自的缺點(diǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)必須及時(shí)清理掉魚類的代謝物，否則排泄物積累到一定程度，就會(huì)超出魚類承受的極限，通俗點(diǎn)說，就是魚類中毒而死。水培種植(hydroponics)需要持續(xù)不斷地添加營(yíng)養(yǎng)液，并且要保證營(yíng)養(yǎng)液中各種化學(xué)元素的比例均衡，否則植物也會(huì)死亡。廣東低碳魚菜共生原理通過拍攝記錄成長(zhǎng)過程，與網(wǎng)友分享樂趣，同時(shí)宣傳環(huán)保理念。

除了與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比產(chǎn)量顯著提高之外，無(wú)土壤農(nóng)業(yè)也很重要，因?yàn)樗哂休^高的水肥利用效率，這使得水培法成為干旱地區(qū)較適合的種植技術(shù)，或者哪些營(yíng)養(yǎng)擴(kuò)散對(duì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)有影響的地區(qū)。土壤的補(bǔ)償使得無(wú)土栽培地區(qū)的水培是不可或缺的解決方案。反之，無(wú)土壤農(nóng)業(yè)可以在干旱土地，鹽堿地區(qū)以及城市和郊區(qū)環(huán)境中，或者在由于土地和水的競(jìng)爭(zhēng)或不利氣候條件要求采用集約化生產(chǎn)系統(tǒng)的地方開發(fā)。小空間的高生產(chǎn)力使得無(wú)土農(nóng)業(yè)成為糧食安全的合適的方法?？傊?，無(wú)土栽培是一種擴(kuò)大的農(nóng)業(yè)實(shí)踐的四個(gè)主要原因是：由于無(wú)菌條件，土壤傳播的疾病和病原體減少;可以被控制的生長(zhǎng)條件以滿足產(chǎn)量增加的植物較佳需求;增加水和肥料的使用效率;以及在沒有合適的土地的情況下發(fā)展農(nóng)業(yè)的可能性。除了對(duì)不含化學(xué)品和農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品的需求增加以及更多的可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐之外，對(duì)有機(jī)和無(wú)土栽培方法也進(jìn)行了普遍的研究。

在具體的實(shí)踐操作中，需注意的是魚及菜之間比例的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)，普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下，一般一立方水體可年產(chǎn)50斤魚，同時(shí)供應(yīng)10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產(chǎn)的消費(fèi)需要，是一種極適合城市或農(nóng)村庭院生產(chǎn)的農(nóng)耕模式，也是未來(lái)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術(shù)與趨勢(shì)。投放的密度，一般鯉魚為80-100尾/立方水體，羅非魚為200-300尾/立方水體。定期檢查設(shè)備和水質(zhì)，可以防止病蟲害及其他問題發(fā)生，提高成功率。

為什么把魚菜共生也稱為水上田園技術(shù)？由于種植植物品種較多，且全年循環(huán)往復(fù)，類似于農(nóng)村田園風(fēng)光，故我們將其稱為水上田園。一些地方已把水上田園模式作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的主要內(nèi)容之一。在水上田園中主要養(yǎng)殖哪些魚？不同養(yǎng)殖品種有不同的技術(shù)模式，一種是非草食性魚類池塘魚菜共生技術(shù)。在主養(yǎng)非草食性魚類，如斑點(diǎn)叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚等魚類的池塘，采用遮陽(yáng)網(wǎng)作浮床，種植空心菜凈化水質(zhì)。另一種是草食性魚類池塘魚菜共生技術(shù)。就是在主養(yǎng)或混養(yǎng)有較多草食性魚類的池塘，不能用遮陽(yáng)網(wǎng)作浮床種植空心菜，因?yàn)椴菔承贼~類非常喜食空心菜，在空心菜苗剛移栽到遮陽(yáng)網(wǎng)浮床時(shí)，草食性魚類就會(huì)將空心菜苗吃光，空心菜苗生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)幾乎就沒有了。魚菜共生模式還有助于恢復(fù)城市生態(tài)環(huán)境，為鳥類等野生動(dòng)物提供棲息地。廣東低碳魚菜共生原理

相關(guān)機(jī)構(gòu)正積極開展實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證其長(zhǎng)期效果，并尋找改進(jìn)措施。湖南庭院魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)

盡管水培作物不太可能遭受害蟲侵害，但它們對(duì)于蚜蟲，紅蜘蛛和蒼蠅是一個(gè)例外，有的種植戶還專門從苗圃購(gòu)買幼苗。諸如甲蟲，瓢蟲或瓢蟲之類的掠食性昆蟲有助于自然控制有害昆蟲的存在。在某些情況下，有害昆蟲甚至可以作為額外蛋白質(zhì)的來(lái)源直接喂給魚。也有各種各樣的有機(jī)和化學(xué)噴霧劑，它們也可以消除魚菜共生系統(tǒng)中的有害蟲子。炎熱的夏季會(huì)導(dǎo)致水溫飆升，失去pH值并可能危害魚類?？照{(diào)或風(fēng)扇可以幫助維持魚類所需的溫度。水生植物種植者還必須平衡魚與植物的比例，因?yàn)樘嗟聂~會(huì)殺死魚和植物。湖南庭院魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)