工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì):工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種高效、環(huán)保的養(yǎng)殖方式,具有以下優(yōu)勢(shì):1. 高效利用水資源。工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖采用循環(huán)水系統(tǒng),能夠極大地減少水的消耗,并且可重復(fù)利用。相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,能夠節(jié)約約70%的水資源。2. 高產(chǎn)量、品質(zhì)。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖過(guò)程中,養(yǎng)殖時(shí)長(zhǎng)縮短,生長(zhǎng)速度加快,因此能夠獲得更高的產(chǎn)量,并且養(yǎng)殖環(huán)境得到有效控制,進(jìn)一步提高了養(yǎng)殖品質(zhì)。3. 環(huán)保節(jié)能。工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖可有效減少養(yǎng)殖廢棄物的排放,通過(guò)循環(huán)水系統(tǒng)的應(yīng)用,可以清理養(yǎng)殖廢水中的有害物質(zhì),減少對(duì)水環(huán)境的污染,達(dá)到環(huán)保節(jié)能的目的。4. 經(jīng)濟(jì)效益好。工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖由于具有高產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)保節(jié)能等優(yōu)勢(shì),因此能夠在市場(chǎng)上獲得更高的價(jià)格,從而達(dá)到良好的經(jīng)濟(jì)效益。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,保障國(guó)家糧食安全。遼寧大棚內(nèi)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)
水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖的未來(lái)發(fā)展,盡管水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢(shì),但是也存在一定的挑戰(zhàn)。1. 技術(shù)門(mén)檻高。實(shí)行水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖需要具備先進(jìn)的水產(chǎn)科技管理技術(shù),這對(duì)于企業(yè)的技術(shù)實(shí)力、人才儲(chǔ)備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖所需建設(shè)的設(shè)施與設(shè)備更為復(fù)雜,投資成本也更高。3. 污染排放問(wèn)題。全封閉式養(yǎng)殖池對(duì)于污染物的處理需要更高的技術(shù)要求,否則容易造成水環(huán)境污染。針對(duì)以上問(wèn)題,未來(lái)的水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖將需要不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。河北智能工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式以工業(yè)化生產(chǎn)方式養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與野生產(chǎn)品相差無(wú)幾。
在傳統(tǒng)養(yǎng)殖中,高密度養(yǎng)殖往往會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化和魚(yú)類(lèi)疾病頻發(fā),而循環(huán)水系統(tǒng)通過(guò)先進(jìn)的水質(zhì)管理和自動(dòng)化監(jiān)控,能夠有效控制水質(zhì)參數(shù),如氧氣濃度、氨氮含量等,確保即使在高密度條件下,魚(yú)類(lèi)也能健康生長(zhǎng)。這種優(yōu)勢(shì)使得循環(huán)水養(yǎng)殖成為應(yīng)對(duì)土地資源限制和市場(chǎng)需求增長(zhǎng)的重要策略。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠通過(guò)精確控制環(huán)境條件,實(shí)現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn)和銷(xiāo)售。這意味著即使在自然環(huán)境不利的季節(jié),養(yǎng)殖者也能提供高質(zhì)量的水產(chǎn)品,滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。這種靈活性使得生產(chǎn)者能夠在市場(chǎng)供需波動(dòng)時(shí)迅速調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,避免因市場(chǎng)飽和或缺貨而帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。
在一處玻璃溫室大棚內(nèi),6個(gè)裝滿(mǎn)水的養(yǎng)殖桶整齊排列,桶內(nèi)水流不斷卻不見(jiàn)魚(yú),可待撒入一把飼料,潛藏水底的魚(yú)群騰躍而起,場(chǎng)面甚為壯觀(guān)。不止工廠(chǎng)化養(yǎng)魚(yú),桶旁便是立體水培種植架,上頭生菜長(zhǎng)勢(shì)正酣。魚(yú)在菜間長(zhǎng),菜在水中生,好一幅“魚(yú)菜共生”畫(huà)面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚(yú)菜共生”,就是將工廠(chǎng)化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合,魚(yú)塘和蔬菜共處一棚,魚(yú)的排泄物過(guò)濾、沉淀、分解后,成了較佳的有機(jī)肥料,而蔬菜又是“清道夫”,輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施,水流重回魚(yú)池,從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水,種菜不施肥”。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,這一模式可不尋常,較近,筆者專(zhuān)門(mén)前往探訪(fǎng),嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖要關(guān)注市場(chǎng)需求,調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。
工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)(包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)科學(xué)論證、精心設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)行,較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。如果再加上近年來(lái)風(fēng)險(xiǎn)投資、惠家政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì)。工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠明顯節(jié)約用水和土地資源。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式通常需要大量的新鮮水源和廣闊的水域,但循環(huán)水系統(tǒng)通過(guò)先進(jìn)的水處理技術(shù),使水在系統(tǒng)內(nèi)多次循環(huán)使用。這種方法不僅減少了對(duì)自然水體的依賴(lài),也降低了養(yǎng)殖對(duì)土地資源的需求。高密度養(yǎng)殖模式下,如何確保水產(chǎn)品質(zhì)量成為一大挑戰(zhàn)。云南智能工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺(tái)
工廠(chǎng)化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖環(huán)境的生物安全,防止疫病傳播。遼寧大棚內(nèi)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)
如今,在設(shè)備與技術(shù)的加持下,工廠(chǎng)化循環(huán)水系統(tǒng)優(yōu)先能解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見(jiàn)的“三大公害”:亞硝酸鹽、氨氮和pH值波動(dòng)。氨氮通常來(lái)源于魚(yú)類(lèi)不斷排出的糞便,飼料殘餌及淤泥等有機(jī)物,以游離氨或銨鹽形式存在于水中。由于氨不帶電荷,脂溶性高,易穿透細(xì)胞膜,導(dǎo)致魚(yú)體內(nèi)的血液及組織液滲透性改變,破壞鰓黏膜,降低血紅蛋白的攜氧能力,引發(fā)內(nèi)出血。當(dāng)養(yǎng)殖水體內(nèi)的氨氮含量持續(xù)12個(gè)小時(shí)在8mg以上時(shí),會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)死亡。此外,pH值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)降低魚(yú)血的攜氧能力,攝食量低,消化率低,抑制生長(zhǎng)。pH值過(guò)高表示養(yǎng)殖水體的堿性過(guò)高,說(shuō)明水體內(nèi)氨氮濃度過(guò)高;而pH值過(guò)低則說(shuō)明池體酸性過(guò)高,會(huì)使池體內(nèi)硫化氫濃度過(guò)大,造成毒性。遼寧大棚內(nèi)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)