均質(zhì)器的優(yōu)點(diǎn)高效便捷、安全、均一、兼有攪拌器功能
1.高效便捷：樣品制備需30秒，比傳統(tǒng)方法提高了數(shù)倍到數(shù)十倍。靠機(jī)械力作用，所制備的一種樣品，可同時(shí)滿足微生物、生化、免疫等多方面的檢驗(yàn)
2.安全：樣品制備于密封的滅菌袋中，取樣后可直接丟棄，一方面，避免了操作者吸入空氣中飄散的標(biāo)本飛沫;另一方面不需清洗勻漿器，把操作者被傳染的幾率降到比較低。
3.均一：所制樣品具有高度的均一性，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度。
4.樣本活性高：細(xì)胞培養(yǎng)中，對組織的處理較超聲和旋轉(zhuǎn)切割式勻漿器具有更高比例的活性細(xì)胞，可提高培養(yǎng)的成功率。
5.兼有攪拌器功能：獨(dú)特的旋轉(zhuǎn)式槳葉形成的剪切力，在拍打的同時(shí)還有攪拌的功效，可對粉末、液體等進(jìn)行混勻。尤用于乳制品、肉制品、水產(chǎn)品等食品及紡織品的檢驗(yàn)檢疫。 使用拍擊式均質(zhì)器時(shí)，需要將樣品放入均質(zhì)袋中進(jìn)行，這就很大程度上避免了樣品間的交叉?zhèn)魅尽４筮B生物樣品均質(zhì)器多少錢
糞大腸菌群的測定為什么要用拍打式均質(zhì)器？使用拍擊式均質(zhì)器，目的是為了讓樣品足夠分散，這樣才能使從均質(zhì)好的樣品中取出的一部分具有足夠的代表性，同時(shí)也不會損失待測的細(xì)菌。
拍擊式均質(zhì)器使從固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。
無菌均質(zhì)器應(yīng)用領(lǐng)域：食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等
南京無菌均質(zhì)器功率拍擊式均質(zhì)器和探頭旋刃式均質(zhì)器是市面上常見的兩種均質(zhì)器，那么它們在使用方面有什么區(qū)別呢？如何去選擇？
上海之信儀器告訴大家使用拍擊式均質(zhì)器的注意事項(xiàng)
1.使用前先將電源插頭固定牢靠后，再打開機(jī)器開關(guān)。插頭不能使其出現(xiàn)松動，因?yàn)闄C(jī)器工作時(shí)會產(chǎn)生振動導(dǎo)致插頭脫落。這種突然短點(diǎn)對機(jī)器會造成損傷。
2.均質(zhì)器工作時(shí)不準(zhǔn)隨便打開均質(zhì)器門，防止樣液飛濺（有的均質(zhì)器打開門以后自動停止拍擊均質(zhì)），一定要先關(guān)機(jī)器再開門，然后同樣關(guān)閉門之后再開機(jī)。
3.使用均質(zhì)器之前，一定要檢查均質(zhì)器內(nèi)是否有異物，防止損傷機(jī)械裝置或均質(zhì)袋。
4.堅(jiān)硬樣品，盡量不要用拍打式均質(zhì)器，防止均質(zhì)袋破裂，冷凍樣品需緩化解凍以后才能使用拍擊式均質(zhì)器。當(dāng)一定要拍打堅(jiān)硬樣品時(shí)，比較好加套均質(zhì)袋。
5.均質(zhì)器的底部是空的，如遇均質(zhì)袋意外破裂時(shí)，方便清理溢出物。
6.均質(zhì)器和均質(zhì)袋放置在陰涼干燥處，特別是均質(zhì)袋應(yīng)避酸堿、避陽光，防止其過早的變脆老化。
7.均質(zhì)器用完之后，先關(guān)機(jī)斷電，然后將其內(nèi)外清理干凈。
8.對于一些拍打均質(zhì)后，容易堵塞移液管或移液器頭的樣品，建議使用帶過濾網(wǎng)的無菌均質(zhì)袋。
拍擊式均質(zhì)器特點(diǎn)●大屏幕液晶顯示?！窨蓛Υ嫒M工作程序?！窨烧{(diào)整的均質(zhì)時(shí)間。●均質(zhì)速度可調(diào)節(jié)或固定?！衽膿羝骺烧{(diào)整前后距離?！駸o菌一次性濾袋，保證衛(wèi)生和安全?！袢_啟式門，易于清洗?！癫Ａ该鞔翱谝子谟^察?！駱悠放c均質(zhì)儀無接觸，如無樣品泄露則不需進(jìn)行系統(tǒng)清洗?！窬|(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿。
拍擊式均質(zhì)器參數(shù)★有效容積：3～400ml★定時(shí)范圍：0~99.99分種或常開★可變速度：3～12次擠壓/秒★拍擊間距：0～40mm可調(diào)★可儲存程序數(shù)：3組（任意組合）★整機(jī)功率：300W★無菌均質(zhì)袋：30×17cm★均質(zhì)袋數(shù)量：50只（體驗(yàn)裝）★使用環(huán)境溫度：0~40℃★電源要求：220V/50Hz★整機(jī)重量：22Kg★外形尺寸：380×220×330mm 國標(biāo)推薦的均質(zhì)方式是旋轉(zhuǎn)刀均質(zhì)器的均質(zhì)杯法和拍擊式均質(zhì)器的均質(zhì)袋法。
均質(zhì)器是我們實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用的儀器設(shè)備，在我們檢測中的很多方面都會用到。均質(zhì)器的主要用途是將實(shí)驗(yàn)樣本和溶液或溶劑混合均勻，達(dá)到實(shí)驗(yàn)所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。但是實(shí)驗(yàn)室使用的均質(zhì)器是有不同分類的，你知道每類均質(zhì)器的特點(diǎn)嗎？
《霉菌和酵母計(jì)數(shù)》中有一個(gè)改動就是設(shè)備和材料一欄中，特地點(diǎn)出了要使用拍擊式均質(zhì)器，而舊版本國標(biāo)里只有“均質(zhì)器”這一個(gè)統(tǒng)稱的設(shè)備，針對這個(gè)改動，有**解讀是因?yàn)榫|(zhì)器這個(gè)統(tǒng)稱里包含了探頭旋刃式均質(zhì)器，這種均質(zhì)器可能會切斷霉菌的菌絲，導(dǎo)致檢測結(jié)果出現(xiàn)偏差。國標(biāo)的這個(gè)改動，也告訴了我們，不同均質(zhì)器有不同的特點(diǎn)，我們應(yīng)當(dāng)了解各類均質(zhì)器的特點(diǎn)，才能更好的使用。但是，你了解你正在使用的均質(zhì)器嗎？ 拍擊式均質(zhì)器使用較為廣，優(yōu)點(diǎn)在于拍擊式均質(zhì)器價(jià)格相對較低，工作原理簡單并且有效。北京超聲波均質(zhì)器原理
均質(zhì)器按工作方式可分為三類。大連生物樣品均質(zhì)器多少錢
均質(zhì)器在食品加工中的應(yīng)用：
食品加工中的均質(zhì)器是指將物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)器來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。
均質(zhì)器工作原理：
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，獲得產(chǎn)品。 大連生物樣品均質(zhì)器多少錢
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