對(duì)于理工科的人來說，實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為課題研究和發(fā)展必不可少的一種儀器。它在各種實(shí)驗(yàn)物料的準(zhǔn)備中，都有不可替代的功能，尤其受到了各大實(shí)驗(yàn)室的歡迎。   

無菌均質(zhì)器是一種先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)物質(zhì)提取裝置，能夠讓固體樣品中，細(xì)菌和物質(zhì)的提取變得非常的簡單。在一些生物和醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中，常常需要從固定的物體中，提取出細(xì)菌和一定的樣本，作為實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備和基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)對(duì)象，因此，很多人都需要掌握這種特殊的技能，將細(xì)菌和固體樣本，從給定的樣本中進(jìn)行提取。而有了無菌均質(zhì)器之后，這種提取也變得非常的簡單。 無菌均質(zhì)器采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效的分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品。北京全自動(dòng)均質(zhì)器價(jià)格

均質(zhì)器在食品加工中的應(yīng)用：

食品加工中的均質(zhì)器是指將物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會(huì)看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)器來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。

均質(zhì)器工作原理：

轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能;在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，獲得產(chǎn)品。 合肥拍打均質(zhì)器操作規(guī)程能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。均質(zhì)器是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。

均質(zhì)袋（含液體）可直接用于菌種采集、選擇性增菌、并適于均質(zhì)器拍擊均質(zhì)，應(yīng)用方便。

均質(zhì)袋的組成：1、密封的袋子：要求柔韌性、抗沖擊力、耐穿刺性強(qiáng)，適于均質(zhì)器使用。2、濾網(wǎng)：要求細(xì)菌菌落可自由通過過濾網(wǎng)，而樣品殘?jiān)蛔韪舻目障洞笮”容^佳。3、液體：一般為225mL，根據(jù)不同的菌種需要的增菌液或者稀釋液。

均質(zhì)袋的用途：用于食品中不同種類細(xì)菌檢測時(shí)的樣本處理、前增菌或樣本稀釋等。

上海之信儀器拍擊式均質(zhì)器配套密封的袋子。

均質(zhì)器均質(zhì)器使樣品處理過程中不可缺少的設(shè)備。常用的均質(zhì)器主要是旋轉(zhuǎn)均質(zhì)器和拍擊式均質(zhì)器。旋轉(zhuǎn)式均質(zhì)器是靠旋轉(zhuǎn)的刀片將均質(zhì)杯中的樣品打碎。缺點(diǎn)是每次均質(zhì)都要更換刀片和均質(zhì)杯，樣品易受到污染，均質(zhì)過程中容易產(chǎn)生熱量使樣品中的微生物受損。拍擊式均質(zhì)器使用無菌均質(zhì)袋，拍擊的機(jī)械裝置作用在均質(zhì)袋上，不和樣品直接接觸，因此不會(huì)受污染。拍擊式均質(zhì)器由于使用方便，不易受污染，使用越來越廣。但其缺點(diǎn)是均質(zhì)的力量不足，對(duì)于堅(jiān)硬的樣品不但無法均質(zhì)均勻，還會(huì)引起均質(zhì)袋的破損。均質(zhì)器和均質(zhì)袋放置在陰涼干燥處，特別是均質(zhì)袋應(yīng)避酸堿、避陽光，防止其過早的變脆老化。

均質(zhì)器是我們實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用的儀器設(shè)備，在我們檢測中的很多方面都會(huì)用到。均質(zhì)器的主要用途是將實(shí)驗(yàn)樣本和溶液或溶劑混合均勻，達(dá)到實(shí)驗(yàn)所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。但是實(shí)驗(yàn)室使用的均質(zhì)器是有不同分類的，你知道每類均質(zhì)器的特點(diǎn)嗎？

《霉菌和酵母計(jì)數(shù)》中有一個(gè)改動(dòng)就是設(shè)備和材料一欄中，特地點(diǎn)出了要使用拍擊式均質(zhì)器，而舊版本國標(biāo)里只有“均質(zhì)器”這一個(gè)統(tǒng)稱的設(shè)備，針對(duì)這個(gè)改動(dòng)，有**解讀是因?yàn)榫|(zhì)器這個(gè)統(tǒng)稱里包含了探頭旋刃式均質(zhì)器，這種均質(zhì)器可能會(huì)切斷霉菌的菌絲，導(dǎo)致檢測結(jié)果出現(xiàn)偏差。國標(biāo)的這個(gè)改動(dòng)，也告訴了我們，不同均質(zhì)器有不同的特點(diǎn)，我們應(yīng)當(dāng)了解各類均質(zhì)器的特點(diǎn)，才能更好的使用。但是，你了解你正在使用的均質(zhì)器嗎？ 實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常用到的均質(zhì)器主要有三類：超聲波破碎均質(zhì)器、探頭旋刃式均質(zhì)器和拍擊式均質(zhì)器。拍打式均質(zhì)器原理

超聲波破碎均質(zhì)器， 探頭旋刃式均質(zhì)器， 拍擊式均質(zhì)器(也叫敲打式均質(zhì)器、研磨珠均質(zhì)器)。北京全自動(dòng)均質(zhì)器價(jià)格

讓上海之信儀器帶你了解拍擊式均質(zhì)器特點(diǎn)：

1.運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。

2.能使料液在擠研強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。3.對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球明顯細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價(jià)值。

4.用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。 北京全自動(dòng)均質(zhì)器價(jià)格

上海之信儀器有限公司致力于儀器儀表，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來，投身于超聲波清洗機(jī)，智能蠕動(dòng)泵，振動(dòng)切片機(jī)，拍擊式均質(zhì)器，是儀器儀表的主力軍。之信儀器不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。之信儀器始終關(guān)注儀器儀表市場，以敏銳的市場洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。