除飽和脂肪酸以外的脂肪酸（不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸，所有的動物油的主要脂肪酸都是飽和脂肪酸，魚油除外）就是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體不可缺少的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據(jù)雙鍵個數(shù)的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。食物脂肪中，單不飽和脂肪酸有油酸等，多不飽和脂肪酸有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。人體不能合成亞油酸和亞麻酸，必須從膳食中補充。根據(jù)雙鍵的位置及功能又將多不飽和脂肪酸分為ω-6系列和ω-3系列。亞油酸和花生四烯酸屬ω-6系列，亞麻酸、DHA、EPA屬ω-3系列。不同于飽和脂肪，多種不飽和脂肪在室溫中是呈液態(tài)狀態(tài)的，而且當冷藏或冷凍時仍然是液體的。單不飽和脂肪，比如在橄欖油中所發(fā)現(xiàn)的，在室溫下為液體，但當冷藏時就會硬化。[1]中文名不飽和脂肪酸含義除飽和脂肪酸以外的脂肪酸特點人體不可缺少的脂肪酸來源蔬菜：大蒜、洋蔥、大蔥目錄1生理功能2不良反應3分類4日攝入量5食物來源6作用7重要性生理功能語音不飽和脂肪酸結構1．保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能。2．使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。3．是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。定南現(xiàn)代化工產品銷售信息推薦

    180公斤/桶用途主要用于制造涂料、表面活性劑和皮革助劑等[Top]混合脂肪酸品名外觀C16(%)C18(%)混合脂肪酸淺黃或棕黃膏狀體54-6623-41包裝用舊鋼桶包裝，180公斤/桶用途主要用于制造涂料、表面活性劑和皮革助劑等[Top]芥醇CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11CH2OH型號外觀C22:1含量(%)酸值(mgKOH/g)碘值(gI2/100g)皂化值(mgKOH/g)色澤(APHA)SP-SAl-9022白色蠟狀固體≥90≤72-80≤1≤150包裝20升內涂桶，凈重15公斤,或根據(jù)客戶要求用途芥醇***用于醫(yī)藥和化工行業(yè)中，可以作為化妝品、表面活性劑等的活性成分，也是合成高級潤滑油的重要原料[Top]油醇CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CH2OH型號外觀酸值(mgKOH/g)碘值(gI2/100g)皂化值(mgKOH/g)色澤(APHA)SP-SAl-7018無色至淡黃色透明液體≤90-105≤1≤100包裝20升內涂桶，凈重15公斤,或根據(jù)客戶要求用途油醇***用于日用化工、紡織化工、印染化工和機械加工等行業(yè)，具有洗滌、乳化、潤滑、分散、消泡等作用[Top]山崳醇CH3(CH2)20CH2OH型號外觀C22醇含量(%)酸值(mgKOH/g)碘值(gI2/100g)皂化值(mgKOH/g)色澤(APHA)SP-SAl-7822白色固體78-85≤≤≤≤50包裝25公斤內襯聚乙烯編織袋包裝，或根據(jù)客戶要求用途多作為中間體,用于合成乳化劑、表面活性劑等。定南現(xiàn)代化工產品銷售信息推薦芥酸 植物油酸 花生烯酸 花生酸 油酸 硬脂酸 棕櫚酸。

    Omega-3系列不飽和脂肪酸可用以協(xié)調人體自身免疫系統(tǒng)，在英國、美國和一些發(fā)達國家中，深海魚油還被用來輔助***糖尿病、***、類風濕性關節(jié)炎及系統(tǒng)性紅斑狼瘡疾病。深海魚油還對過敏性疾病、局限性腸胃炎和皮膚疾患有特殊療效。4.維護視網膜提高視力DHA是視網膜的重要組成部分，約占40~50%。補充足夠的DHA對活化衰落的視網膜細胞有幫助，對用眼過度引起的疲倦、老年性眼花、視力模糊、青光眼、白內障等疾病有***作用。DHA還可提供視覺神經所需營養(yǎng)成分，并防止視力障礙。5.補腦健腦DHA是大腦細胞形成發(fā)育及運動不可缺少的物質基礎。人有記憶力、思維功能都有賴于DHA來維持和提高。補充DHA可促進腦細胞充分發(fā)育，延緩智力下降，健忘及預防阿爾茨海默?。ɡ夏臧V呆癥）等。6.改善關節(jié)炎癥狀減輕疼痛Omega-3系列不飽和脂肪酸可以輔助形成關節(jié)腔內潤滑液，提高體內白細胞的***殺菌的能力，減輕關節(jié)炎癥狀，潤滑關節(jié)，減輕疼痛。[1]重要性語音所有健康人士均需要在飲食中攝入一定量的脂肪以維持各項人體機能。長期攝入大量脂肪可能造成健康危害。一般來說，健康的成年人，從高脂肪含量的食物中攝入的熱量應不超過總熱量攝入的30%。在這30%中。

    食用它們時應適量增加維生素E的攝入量。一般ω-6比ω-3應在4-6比1，攝入量為攝入脂肪總量的50%-60%。食物來源語音1、蔬菜：大蒜、洋蔥、大蔥、花菜、韭菜、姜、蘿卜、西紅柿、冬瓜、海帶、紫菜。各種蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品：黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆、蕓豆；2、魚類：甲魚及各種海魚；3、水果：石榴、蘋果、山楂、橘子；4、奶類：酸奶；5、其他：碧根果、燕麥、花、葵花子、芝麻、核桃、茶葉。阿甘果榨取的阿甘油有高含量的不飽和脂肪酸[2]脂肪的熱量（1克=9千卡）是碳水化合物或蛋白質（1克=4千卡）的兩倍。此外，許多加工食品和快餐食品的脂肪含量也較高，尤其是飽和脂肪。2.多不飽和脂肪存在于紅花籽油、印加果油、茶油、橄欖油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中。而飽和脂肪存在于畜產品中，例如黃油、干酪、全脂奶、冰淇淋、奶油和肥肉，以及某些植物油（椰油、棕櫚油和棕櫚仁油）中。沙棘籽油是典型的不飽和酸植物油，在所有植物油中不飽酸種類及含量都相當高，同時富含天然穩(wěn)定劑維生素E，天然穩(wěn)定劑的維E很好的控制了不飽和酸易變質的特性，有很強的穩(wěn)定***用、食用價植相當高。存放在密封容器內，并放在陰涼，干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。

    CH2)14COOH型號外觀C16含量(%)酸值(mgKOH/g)碘值(gI2/100g)皂化值(mgKOH/g)色澤(Hazen)熔點(℃)SP-SAC-9016白**狀固體≥90210-220≤20210-222≤20055-60包裝用內襯塑料薄膜編織袋包裝，25kg/袋用途用于制造洗滌劑，橡膠助劑等[Top]十三烷二元酸HOOC(CH2)11COOH型號外觀含量(%)熔點(℃)SP-C13DC-9813白色粉末≥113-114SP-C13DC-9613≥112-113包裝25公斤內襯聚乙烯編織袋包裝，或根據(jù)客戶要求用途主要用于生產高級香精、香料及人造麝香-T，熱熔膠和工程塑料，高級食品包裝材料，也是***尼龍1313的主要原料[Top]壬二酸HOOC(CH2)7COOH型號外觀含量(%)熔點(℃)SP-C9DC-9709白色至微黃色斜棱狀、針狀晶體或粉末≥106-107SP-C9DC-9609≥105-107包裝25公斤內襯聚乙烯編織袋包裝或根據(jù)客戶要求用途主要用于生產增塑劑壬二酸二辛酯（DOZ）及香料、潤滑油、油劑、聚酰胺[Top]壬酸CH3(CH2)7COOH型號外觀純度(GC)(%)SP-SAC-9709無色至微黃色油狀液體，微有特殊氣味≥裝塑料桶包裝，每桶25公斤，也可根據(jù)客戶要求用途重要的日用化工原料，可用于生產壬酸酯類增塑劑，也可用于油漆和制藥行業(yè)中[Top]黑油酸品名外觀酸值(mgKOH/g)黑油酸黑色液體或膏狀物裝用舊鋼桶包裝。花生酸(正二十碳脂肪酸) 油酸 硬脂酸 棕櫚酸。石城購買化工產品銷售值得推薦

***用于塑料助劑和各類表面活性劑。定南現(xiàn)代化工產品銷售信息推薦

    還減少了由NF-KB誘導產生的其他細胞因子對**細胞的促進作用。②調節(jié)*基因的表達來抑制**細胞生長：ω-3脂肪酸可通過降低**轉錄因子ras和AP1的活性，影響基因表達和信號轉導。③修復程序性細胞凋亡：ω-3脂肪酸促進**細胞凋亡的可能機制包括改變細胞生物膜的特性，啟動脂質過氧化，影響信號傳導途徑，改變基因蛋白和阻滯細胞周期等，**終導致**細胞的死亡。ω-3PUFA修復細胞功能性凋亡是通過下調NF-κB，然后依次下調COX2的表達和Bcl-2家族基因的表達。④抑制**血管生成：ω-3PUFA可通過改變前列腺素產物和抑制蛋白激酶C來實現(xiàn)對**新生血管形成的抑制作用；⑤介導**細胞分化：已有研究表明ω-3PUFA能引起乳*細胞的分化。研究發(fā)現(xiàn)，二十碳五烯酸（EPA）可以干擾PIF對NF-κB的***和蛋白降解，從而逆轉骨骼肌的消耗。臨床研究證實，ω-3PUFA能增加胰腺患者的瘦組織群，改善生活質量。正二十二烷語音編輯討論上傳視頻正二十二烷是一種有機化合物，結構式為CH3(CH2)20CH3。含有二十二個碳原子，二十二個碳原子直鏈呈鋸齒狀分布，不含支鏈。常溫下為不溶于水的白色晶體。是蠟燭的一種成分，極易燃燒。定南現(xiàn)代化工產品銷售信息推薦

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