無(wú)獨(dú)有偶,清道光十八年重修的《伊陽(yáng)縣志》和道光二十年修的《汝州全志》中,也都有過(guò)關(guān)于杜康遺址的記載?!兑陵?yáng)縣志》中《水》條里,有”杜水河”一語(yǔ),釋曰”俗傳杜康造酒于此”?!度曛萑尽分姓f(shuō):”杜康叭”,”在城北五十里”處的地方?,F(xiàn)在,這里倒是有一個(gè)叫”杜康仙莊”的小村,人們說(shuō)這里就是杜康叭?!卑取?,本義是指石頭的破裂聲,而杜康仙莊一帶的土壤又正是山石風(fēng)化而成的。從地隙中涌出許多股清冽的泉水,匯入旁村流過(guò)的一小河中,人們說(shuō)這段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村這段河道中,生長(zhǎng)著一種長(zhǎng)約一厘米的小蝦,全身澄黃,蜷腰橫行,為別處所罕見(jiàn)。此外,生長(zhǎng)在這段河套上的鴨子生的蛋,蛋黃泛紅,遠(yuǎn)較他處的顏色深。此地村民由于飲用這段河水,竟沒(méi)有患胃病的人。在距杜康仙莊北約十多公里的伊川縣境內(nèi),有一眼名叫”上皇古泉”的泉眼,相傳也是杜康取過(guò)水的泉子。如今在伊川縣和汝陽(yáng)縣,已分別建立了頗具規(guī)模的杜康酒廠,產(chǎn)品都叫杜康酒。伊川的產(chǎn)品、汝陽(yáng)的產(chǎn)品連同白水的產(chǎn)品合在一起,年產(chǎn)量達(dá)一萬(wàn)多噸,這恐怕是杜康當(dāng)年所無(wú)法想象的。杜康酒復(fù)古香精品版的零售價(jià)是多少?杜康群芳爭(zhēng)艷價(jià)位
醬香型白酒名字的由來(lái),是因?yàn)橛幸环N類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)的醬香味,醬香型白酒的工藝起源于茅臺(tái)鎮(zhèn),所以也叫茅香型。醬香型白酒的香氣香而不艷、低而不淡、醇香優(yōu)雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。比較突出的就是醬香型白酒空杯留香持久,空杯比實(shí)杯還香,讓人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。醬香并不等于醬油的香味,它是類(lèi)似醬制品的香味,從成分上來(lái)分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都很高,而且種類(lèi)多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種復(fù)合香又分為前香和后香,所謂前香,是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類(lèi)物質(zhì)組成,起呈香的作用。后香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成,對(duì)呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。杜康群芳爭(zhēng)艷價(jià)位杜康酒的制作過(guò)程是什么樣的?
唐代詩(shī)人王績(jī)著有《杜康新廟文》,其辭曰:"兩儀判辟,萬(wàn)象森羅。都邑未建,鳥(niǎo)獸獨(dú)多。茹毛飲血,巢居穴窠。天地不交,人靈未知。智哉先生,愛(ài)作甘醴。上配百牢,下主五齊。以宴以禱,為樽為洗。萬(wàn)神以降,三獻(xiàn)成禮?!艺扒罢f(shuō),功高受賞。嗟嗟先生,其義可想。肇基曲蘗,先開(kāi)祀饗。大禮斯備,群賢就養(yǎng)。敢依河曲,建爾靈祠。前臨極岸,卻就長(zhǎng)磯。茅茨不剪,采椽不治。掃地而祭,神期享之"。杜康酒是中國(guó)**古老的歷史名酒,又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃--杜康村,吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌,有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。
歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《說(shuō)文解字》等書(shū),對(duì)杜康都有過(guò)記載自不必說(shuō)。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中,對(duì)杜康也有過(guò)較詳?shù)挠涊d。白水縣,位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣,系”古雍州之城,周日為彭戲,春秋為彭衙”,”漢景帝建粟邑衙縣”,”唐建白水縣于今治”,可謂歷史悠久了。白水因有所謂”四大賢人”遺址而名蜚中外:一是相傳為黃帝的史官、創(chuàng)造文字的倉(cāng)頡,,出生于本縣陽(yáng)武村;一是死后被封為彭衙土神的雷祥,生前善制瓷器;一是我國(guó)”四大發(fā)明”之一的造紙發(fā)明者東漢族蔡倫,不知緣何因由也在此地留有墳?zāi)?;此外就是相傳為釀酒的鼻祖杜康的遺址了。一個(gè)黃土高原上的小小縣城,一下子擁有倉(cāng)頡、雷祥、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址,那顯赫程度可就不言而喻.杜康經(jīng)典窖藏可以存放多久?
中國(guó)酒文化歷史悠久,內(nèi)涵豐富,博大精深。在中國(guó)幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到***、教育和社會(huì)生活等各個(gè)領(lǐng)域。在中國(guó),酒已經(jīng)成為中國(guó)人道德、思想、文化的綜合載體。中國(guó)是世界上釀酒**早的國(guó)家之一,酒的釀造,在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史。酒是一種文化的載體,中國(guó)酒文化歷史悠久,內(nèi)涵豐富,博大精深。中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó),中國(guó)酒文化是中華文明的有機(jī)組成部分。酒的功能實(shí)在是太多太多酒是美好物品的象征,是表達(dá)心意、寄托情感的媒介。酒為糧食釀造之精華,美味甘甜,補(bǔ)益身體。但在人類(lèi)社會(huì)早期,勞動(dòng)生產(chǎn)率非常低下,物質(zhì)財(cái)富極度貧乏,不可常得。酒具有防病治病、保健養(yǎng)生的作用。酒能消毒殺菌,舒筋***。適量飲酒能疏通經(jīng)脈、***和血,舒活筋骨,消除疲勞,有益身體健康。杜康酒經(jīng)典窖藏30的零售價(jià)是多少?孝南區(qū)杜康群芳爭(zhēng)艷銷(xiāo)售價(jià)格
隨州杜康A(chǔ)20酒口感怎么樣?杜康群芳爭(zhēng)艷價(jià)位
酒是人類(lèi)生活中的主要飲料之一。中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),品種繁多,名酒薈萃,享譽(yù)中外。黃酒是世界上**古老的酒類(lèi)之一,約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人**酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開(kāi)始大量釀制黃酒。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中,從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂(lè)到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要的位置。曹植《七啟》詩(shī)中有"春清漂酒,康狄所營(yíng),應(yīng)化則變,感氣而成"之句。東晉大詩(shī)人陶淵明在《止酒》詩(shī)題材下自注云:"儀狄造,杜康潤(rùn)色之"。前秦趙整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙識(shí),儀狄先知"。唐代大詩(shī)人杜甫曾吟"杜酒頻勞勸,張梨不外求"。杜康群芳爭(zhēng)艷價(jià)位
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