很多人聽過武松打虎的故事，武松去景陽岡打虎之前，喝了8碗酒。實際上當(dāng)時武松喝的酒，它的度數(shù)，只只比一般的啤酒度數(shù)要高幾度而已，也就十幾度左右，相當(dāng)于雞尾酒的度數(shù)。宋朝時期的釀酒技術(shù)，有所提高，能提煉出10到20度左右的酒。但是到了元朝，由于統(tǒng)治者們所處的環(huán)境曾十分寒冷，需要靠烈酒來驅(qū)寒暖身，所以用蒸餾法提煉出的烈酒大受歡迎，而自然發(fā)酵的酒則被他們認(rèn)為酒精含量太少，算不上是真正的酒，所以度數(shù)比較高的蒸餾酒代替度數(shù)低的發(fā)酵酒漸漸走上了歷史舞臺，直到現(xiàn)在也依舊被人們喜愛著。杜康酒什么系列的適合過年送長輩？漢川1619杜康陳釀20能放多久

歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》、《說文解字》等書，對杜康都有過記載自不必說。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對杜康也有過較詳?shù)挠涊d。白水縣，位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣，系”古雍州之城，為彭戲，春秋為彭衙”，”漢景帝建粟邑衙縣”，”唐建白水縣于今治”，可謂歷史悠久了。白水因有所謂”四大賢人”遺址而名蜚中外：一是相傳為黃帝的史官、創(chuàng)造文字的倉頡，，出生于本縣陽武村；一是死后被封為彭衙土神的雷祥，生前善制瓷器；一是我國”四大發(fā)明”之一的造紙發(fā)明者東**蔡倫，不知緣何因由也在此地留有墳?zāi)梗淮送饩褪窍鄠鳛獒劸频谋亲娑趴档倪z址了。一個黃土高原上的小小縣城，一下子擁有倉頡、雷祥、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址，那顯赫程度可就不言而喻.漢川1619杜康陳釀20能放多久杜康酒珍藏15年的價格是多少？

懂酒的人，一般都會選擇高度酒，比如濃香酒要喝就選擇52度，醬香酒一般就是53度，尤其是在收藏白酒的時候，更要選擇高度酒，因為低度數(shù)根本不適合收藏。那么52,53這些度數(shù)是怎么形成標(biāo)準(zhǔn)的呢？白酒從一開始釀造就是高度酒嗎？高度白酒何時成為主流？ 從一些歷史記載甚至電視劇里我們都能看到，古代人喜歡大碗喝酒，這是因為那時候酒的度數(shù)不高。大約在公元前5000~3000年時候，中國已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，當(dāng)時釀出來的是黃酒，估計才幾度。后來到了宋代，人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，開始大量酒曲造酒，酒的度數(shù)又進(jìn)一步提高了，可以達(dá)到十多度。 一直到滿清入關(guān)后，對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨鐘，因此入口辛辣、渾身發(fā)熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、后勁很足的發(fā)酵酒，成為了主流，直到現(xiàn)在。

考證我國酒的來源，還有兩個傳說。一說是始予夏初大禹時期的儀狄，有4000多年的歷史；另一說是始于周朝的杜康，也有2000多年的歷史。傳說杜康是個牧羊人。有現(xiàn)在，他用竹筒裝著小米粥，帶著出去牧羊。把竹筒放在一棵樹下，忘在那里就走了。過了半個月，他趕著羊群歸來，又在那棵樹下找到了竹筒，打開一看，竹筒里的小米粥已經(jīng)發(fā)酵，變成了酒。村里人喝了都說好喝。無意中的發(fā)現(xiàn)，使他成為當(dāng)?shù)氐拿?，于是，他不再放羊，改行開起杜康酒店來了。后來，三國時期的大家、大詩人曹操作了首《短歌行》，高度評價了杜康酒，詩中寫道：  “對酒當(dāng)歌，人生兒何!比如朝露，去日昔多?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂?唯有杜康?！痹娙说姆Q贊，更使杜康酒名聲遠(yuǎn)播，身價百倍了杜康酒陳釀20的規(guī)格是什么樣的？

為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，1971年河南省伊川縣成立了“杜康酒復(fù)興研制小組”。組員們涉伊河，溯杜水，走來訪者間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗，博覽史書文獻(xiàn)配方，多次入蜀去黔過遵義，遍訪名酒，探索先進(jìn)釀酒工藝。經(jīng)過一番艱苦努力之后，就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當(dāng)年杜康為了釀造好酒，曾踏遍崇山峻嶺，穿越原野林莽，到處尋覓佳泉，之后在伊川縣的皇得地村（相傳是三皇五帝的遺址）覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山比較好處”，用此“萬年古泉”釀制出奇妙香醪，奉獻(xiàn)天子。如今幸喜古泉尚在，泥窖猶存，伊川杜康酒廠即選用二泉之水，以質(zhì)量小麥、同粱為原料，將傳統(tǒng)釀造方法和現(xiàn)代新工藝相結(jié)合，進(jìn)行了870多次試驗，終于制成了“清澈透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”而獨具風(fēng)格的濃香型杜康酒，使失傳的千古佳釀又在神州飄香。是近十多年，杜康酒曾多次獲獎，備受人們的青睞。杜康酒復(fù)古香收藏版與精品版怎么區(qū)分？孝昌杜康陳釀20商家

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杜康酒產(chǎn)地是河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝。杜康酒是中國是古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌，有力地推動了杜康酒的不斷發(fā)展。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對杜康也有過較詳?shù)挠涊d。白水縣，位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣，系”古雍州之城，后來為彭戲，春秋為彭衙”，”漢景帝建粟邑衙縣”，”唐建白水縣于今治”，可謂歷史悠久了。漢川1619杜康陳釀20能放多久

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