說起釀酒，是早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應該還在芝加哥大學的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國的釀酒技術和西方一直不同， 仰韶、龍山時期的古人應該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。 南北朝時，制酒曲的工藝日益完善，當時的一部奇書《齊民要術》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。杜康酒的品牌效果怎么樣？廣水1619杜康陳釀20廠家現(xiàn)貨

杜康酒喝多了不怕口干、上頭。杜康酒精選糯高粱為釀酒原料，采取“香泥封窖，低溫入池，長期發(fā)酵，混蒸入槽，分級貯存，陳釀酯化，精心勾兌”等先進工藝，釀出來的酒在裝罐之前，經(jīng)過20余人的人工品酒團隊實驗，人均飲酒一瓶后，等到第二天看有沒有人出現(xiàn)上頭口干的情況。若出現(xiàn)一例，則不被允許投產(chǎn)，需重新調(diào)制。若飲后所有人口不干頭不痛，則開始投產(chǎn)。杜康酒經(jīng)過技術的把關，還有人為的實驗，確保入口柔、不刺喉、口不干、不上頭。隨縣中國風度杜康陳釀20廠家現(xiàn)貨杜康酒中國風度有藍盒和紅盒兩種？

據(jù)縣志記載，往日，鄉(xiāng)民每逢正月二十一日，都要帶上供品，到這里來祭祀，組織”賽享”活動。這現(xiàn)在熱鬧非常，搭臺演戲，商販云集，熙熙攘攘，直至日落西山人們方盡興而散。如今，杜康墓和杜康廟均在修整，杜康泉上已建好一座涼亭。亭呈六角形，紅柱綠瓦，五彩飛檐，楣上繪著”杜康醉劉伶”、”青梅煮酒論英雄”故事圖畫。盡管杜康的出生地等均系”相傳”，但據(jù)古工作者在此一帶發(fā)現(xiàn)的殘磚斷瓦考定，商、之時，此地確有建筑物。這里產(chǎn)酒的歷史也頗為悠久。唐代大詩人杜甫于安史之亂時，曾挈家來此依其舅區(qū)崔少府，寫下了《白水舅宅喜雨》等詩多首，詩句中有”現(xiàn)在醉弦歌”、”生開桑落酒”等飲酒的記載。釀酒**們對杜康泉水也作過化驗，認為水質(zhì)適于造酒。1976年，白水縣人杜康泉附近建立了一家現(xiàn)代化酒廠，定名為”杜康酒廠”，用該泉之水釀酒，產(chǎn)品名”杜康酒”，曾獲得國家輕工作部全國酒類大賽的銅杯獎。

眾所周知，中國茶文化歷史悠久，源遠流長，從古至今茶就十分受文人墨客的歡迎，同時也是百姓閑來無事消遣的必備之物，而酒文化的歷史在中國也同樣悠久，與茶文化的歷史比起來毫不遜色。中國的酒文化可謂是源遠流長，根據(jù)現(xiàn)有的資料，在距今2000多年前的龍山遺址中，就發(fā)現(xiàn)了制作的器具，在殷商的文物中，酒器占了大多數(shù)。中國人愛喝酒，不是現(xiàn)在兩天了。在現(xiàn)存的古代書籍中，經(jīng)常能看到古人沒事兒就喝幾碗的場景。武松就是在喝了很多酒之后，才有了膽量去打老虎。而紅樓夢中的小姐和公子們，沒事兒也喜歡小酌兩口。從古至今酒一直被文人墨客，俠客英雄所喜愛，我們更能看到電視上他們大碗喝酒大口吃肉的片段，在喝酒時那副不醉不歸的樣子，不禁讓人覺得他們的酒量真好，也不由的好奇為什么他們喝酒就像是在喝白開水一樣，古代的酒也像現(xiàn)代一樣分度數(shù)的嗎？杜康酒什么系列的適合過年送長輩？

我國是**早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術，并不斷改進和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。國人們相信酒的神奇力量，酒量往往和膽量聯(lián)系在一起。推杯換盞，人們樂于相信這些混雜的英雄氣概能澆筑出偉業(yè)。酒桌上，勸酒成為一種確認權力的儀式：你必須自我矮化，從而接受身份尊貴者的規(guī)訓和改造，**終確立在權利格局中的從屬地位。酒桌之上推杯換盞并不是非理性和無序混亂的，恰恰相反，它**裸地展現(xiàn)和強化權力的等級秩序，人員座次、敬酒勸酒、喝多喝少……所有這些都在不斷地提醒、強化參與者的從屬關系。在屬下（來賓）一次又一次的捧杯中，「干杯」確認和強化了東道主的威儀。每喝下一杯，也是收獲一次服從，下級對上級來賓對東道主的服從，也是一次交換，恩威和忠誠的交換。隨著勸酒儀式的進行，一種虛構的關系自動地產(chǎn)生出一種真實的征服。杜康酒珍藏15的酒精度數(shù)有多少種？安陸A10杜康陳釀20怎么樣

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傳說在黃帝時期，杜康是負責管理糧食的大臣，適逢糧食連年豐收，當時農(nóng)民的儲糧方法，是將糧食儲存在山洞中，由于山洞濕氣重，糧食很容易腐爛。偶然一次，杜康看到一根大樹的空心樹干，便不經(jīng)意地將糧食倒入其中，過段時間發(fā)現(xiàn)其中糧食變成了色澤冰清、晶瑩剔透的液體，給眾人嘗過之后大家都不約而同地翹起了大拇指，連稱“妙哉”、“妙哉”！ 此后，酒在民間開始盛行起來，杜康也贏得了＂酒圣”、“酒祖“的尊稱。釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以質(zhì)量 小麥 采制高中溫混合使用，又精選糯 高粱 為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢 許慎 《說文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村 三山 環(huán)抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段， 百泉 噴涌，清冽碧透，夾岸樹木蔥郁，景色宜人。廣水1619杜康陳釀20廠家現(xiàn)貨

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