1972年,時(shí)任日本首相的田中角榮訪華,周領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待。有次酒足飯飽,田中角榮感嘆:這些天喝來(lái)喝去喝了不少。都說(shuō)天下美酒,唯有杜康,現(xiàn)在這酒還有沒?作陪的郭沫若,詳細(xì)講解了杜康與杜康酒的歷史以及現(xiàn)狀,才知道杜康酒釀造工藝早已失傳。田中角榮表示甚為可惜,為復(fù)興傳統(tǒng)酒文化,領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)了“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”的指示。1968年,洛陽(yáng)伊川酒廠成立,釀酒師先是組織到曹操老家亳州,學(xué)習(xí)釀造技術(shù),之后又到眾多廣為人知酒企學(xué)藝。歷經(jīng)近千次實(shí)驗(yàn) ,伊川杜康終于在1972年試制成功,并于1973年試產(chǎn)。杜康酒試制成功的消息,轟動(dòng)全國(guó),天南海北客商齊聚伊川,排隊(duì)付款要貨。1975年,鄰近伊川的汝陽(yáng),見對(duì)面生意火爆,趕緊申請(qǐng)籌建汝陽(yáng)杜康酒廠。上級(jí)部門批準(zhǔn)了建廠請(qǐng)求,但是,建議盡量不要隨便使用“杜康”這個(gè)名稱。1976年,陜西白水縣杜康酒廠成立。在“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”的精神鼓舞下,他們翻閱歷史資料,走訪釀酒世家與各大廣為人知酒廠,也成功釀造出杜康酒。至此,伊川、汝陽(yáng)、白水三家杜康悉數(shù)登場(chǎng),他們香型還不一樣,其中伊川和汝陽(yáng)是濃香,白水是清香。杜康酒的制作過(guò)程是什么樣的?孝昌杜康群芳爭(zhēng)艷現(xiàn)貨
歷史長(zhǎng)河中流傳很多類似的故事,比如倉(cāng)頡造字,確有倉(cāng)頡其人嗎?不一定。但確有造字其事嗎?一定。造字是我國(guó)古代無(wú)數(shù)勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,也是一代一代匠人文化精神的傳承,但在我們東方哲學(xué)中,此時(shí)我們還需要一個(gè)約定俗成的名人來(lái)**,就好比“君權(quán)神授”,這樣才能師出有名。那為什么提到“酒”會(huì)想到杜康呢?杜康,不僅是人名,還是地名,更是酒名.中國(guó)釀酒的歷史有幾千年,為釀酒事業(yè)做出極大貢獻(xiàn)的人也有很多,但在歷史記載上與酒的釀造有關(guān)系的是杜康?!墩f(shuō)文解字》中記載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國(guó)君?!憋凭褪怯灭ば源蟮母吡会劤傻木?,這么說(shuō)來(lái)杜康算是高粱酒的奠基者。杜康酒是中國(guó)的歷史名酒之一。傳說(shuō)“杜康造酒,醉了劉伶”。曹操的“何以解憂,唯有杜康”,直接將杜康定義后世文人墨客詩(shī)詞中酒的代指,比如詩(shī)王白居易的“不似杜康神用速,十分一盞便開眉”,詞豪蘇軾的“如今東坡寶,不立杜康祀”等。漢川杜康群芳爭(zhēng)艷包裝杜康K16的酒精度數(shù)是多少?
杜康由一個(gè)負(fù)責(zé)糧食生產(chǎn)的大臣, 一下子降到一個(gè)保管員,心里十分難過(guò),便暗下決心,非要把保管糧食這件事做好。有過(guò)了幾天,他在一片茫茫森林里發(fā)現(xiàn)一片開闊地,周圍枯死了幾棵大樹。樹頭沒了,只剩下個(gè)大樹身子,樹身里邊全是空的。杜康靈機(jī)一動(dòng),心想:如果把打下的糧食裝在樹洞里,不是更保險(xiǎn),再也不怕霉壞了嗎?杜康把這事和周圍人一商量,人們都同意杜康的主意。大伙把樹林里凡是枯死了的大樹都一一掏空和修理。不幾天就把打下的糧食全部裝進(jìn)了樹洞。過(guò)了幾天,裝糧食的樹洞,已裂開縫,不斷地往外滲水,山羊、野豬、兔子就是舔吃這水才睡倒的。杜康一聞,滲出的水特別芳香,他不由得舔嘗了一口,覺得有些辣澀(sè),但氣味特別濃香。他又嘗了幾口,越嘗越想嘗,不由自主地喝了幾口,忽然覺得天旋地轉(zhuǎn),身子不由自主地倒下,也睡著了。
杜康把他所看到的一切,向其他人講述了一遍,又把帶回的濃香水讓大伙品嘗,人們都覺得稀奇。有人當(dāng)時(shí)就提出趕快把此事報(bào)告黃帝,有人卻不同意。理由是杜康過(guò)去把糧食霉壞,降了職,現(xiàn)在把糧食裝進(jìn)大樹洞里,又變成水,黃帝知道后,不殺頭,也要亂棍打死。大伙都為杜康暗暗捏一把汗。杜康卻不慌不忙地對(duì)大伙說(shuō):“事到如今,不管是好是壞,絕不能瞞著黃帝。”說(shuō)著他就提著陶葫蘆去告訴黃帝。黃帝聽完杜康的匯報(bào),又品嘗了杜康帶來(lái)的濃香水,立刻請(qǐng)來(lái)各位大臣,把此事作了一番商議。眾大臣一致認(rèn)為這是糧食中一種元?dú)?,并非毒水。黃帝沒有給杜康降罪,而是命他下去繼續(xù)觀察研究,又命倉(cāng)頡給起個(gè)名字。倉(cāng)頡脫口說(shuō)道:“此水香而醇厚,飲而得神,應(yīng)起名叫‘酒’?!秉S帝和眾臣同意了這個(gè)名字。我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)候的釀酒事業(yè),就從黃帝時(shí)期開始了。后人為了紀(jì)念杜康,稱他為釀酒始祖。杜康酒1619的酒精度數(shù)是多少?
質(zhì)量的濃香型白酒的杜康酒,含有的己酸乙酯的成分比較多,于是它發(fā)揮出來(lái)的香味也是十分充足而且均勻的。對(duì)于我們?cè)谶M(jìn)行品嘗或者是進(jìn)行鑒賞的時(shí)候,這些就會(huì)成為一個(gè)評(píng)判的基礎(chǔ)。濃香型白酒,著重一個(gè)“濃”字,以漢之坊的杜康酒為先驅(qū),具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。杜康酒是一種濃香型白酒。濃香型白酒因?yàn)榫葡阄稘饬叶?,同樣命名的還有清香、醇香、醬香等白酒。杜康酒中國(guó)風(fēng)度有幾種包裝?云夢(mèng)杜康群芳爭(zhēng)艷市場(chǎng)價(jià)
白酒的年份是決定好不好喝的關(guān)鍵因素嗎?孝昌杜康群芳爭(zhēng)艷現(xiàn)貨
杜康酒廠自建廠二十多年來(lái)的創(chuàng)新和發(fā)展,現(xiàn)已成為設(shè)備精良、工藝先進(jìn),年產(chǎn)量達(dá)6000噸的國(guó)家中一型企業(yè)。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊下,我們及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的三九機(jī)制,注生理挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力,發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì),提高企業(yè)廣為人知度,以質(zhì)量求生存,向管理要效益。同時(shí)發(fā)揮新品版新形象的強(qiáng)烈效應(yīng),隆重推出39°陳貯二十三年杜康老酒,46°陳貯十三年杜康酒,42°杜康三杯香等精品陳釀。39°、42°、46°杜康系列酒分別被陜西省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)授于"世紀(jì)厲害酒"、"世紀(jì)精品酒"、"世紀(jì)明星酒"榮譽(yù)稱號(hào),九九年度杜康酒榮獲"陜西明星"產(chǎn)品稱號(hào);2000年3月份,杜康牌系列白酒被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為"國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品",2000年"3·15"期間,杜康牌系列酒在陜西市場(chǎng)監(jiān)督抽查活動(dòng)中被評(píng)為合格產(chǎn)品。孝昌杜康群芳爭(zhēng)艷現(xiàn)貨
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