外購(gòu)原酒一直是一個(gè)敏感話題，一方面，企業(yè)對(duì)此諱莫如深；另一方面，媒體對(duì)此窮追不舍，大部分消費(fèi)者認(rèn)為，白酒，尤其好品質(zhì)白酒，應(yīng)該由酒廠自己釀造，“外購(gòu)原酒”似乎等同于以次充好。這里需要改變的認(rèn)知是，首先，中國(guó)白酒是一種資源依賴性產(chǎn)品，釀酒不僅需要技術(shù)，還需要適宜的自然條件，因而，有些地方能釀出好酒(如四川、貴州等地)，有些地方就不適宜生產(chǎn)白酒，因此，基于地域的分工是必然的。第二，原酒勾兌是成就質(zhì)量白酒成品的工藝流程之一，原酒就成了平臺(tái)型資源，是白酒產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)，白酒企業(yè)外購(gòu)原酒，和電腦企業(yè)用INTEL芯片、制衣企業(yè)購(gòu)買布料一樣，是符合分工協(xié)作的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)形態(tài)的，原酒的正常交易不但能解決各個(gè)酒企重復(fù)建設(shè)的資源浪費(fèi)，也有利于優(yōu)化資源配置，促使白酒行業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)化、細(xì)分化、規(guī)模化良性發(fā)展。杜康酒復(fù)古香精品版多少度數(shù)？潛江杜康酒價(jià)錢

酒的釀造，原理很簡(jiǎn)單。先將谷物（小麥）制成酒曲，然后把酒曲與谷物混合在一起發(fā)酵。酒曲中含有大量微生物。酒曲中的糖化微生物會(huì)將谷物中的淀粉轉(zhuǎn)化成成糖，酒化微生物再把糖轉(zhuǎn)化成乙醇，乙醇就是酒，這就是酒的產(chǎn)生。在古代，谷物因保藏不當(dāng)，受潮后會(huì)發(fā)霉腐爛或者生長(zhǎng)發(fā)芽，會(huì)附著微生物，從而產(chǎn)生酒。如果湊近聞，可能還會(huì)聞到類似酒的香味，但古人不明白酒產(chǎn)生的原理，就會(huì)給“酒”的出現(xiàn)安排一些故事，比如上天造酒，比如杜康造酒。提到“酒”就會(huì)想到杜康，杜康也成了酒的代名詞。孝感酒名杜康酒哪里賣杜康酒有那些好喝點(diǎn)的類型？

窖藏、陳年老酒這些傳統(tǒng)觀念正確嗎？對(duì)此，相關(guān)**提醒，白酒越陳越好是誤解，酒類產(chǎn)品是有保質(zhì)期的，白酒也是一樣，時(shí)間越長(zhǎng)不是越好喝，而是越不能喝。白酒一般分為醬香型、濃香型、清香型和兼香型。酒是陳的香主要是指醬香型白酒。而對(duì)于濃香型和清香型白酒來說，并非越陳越好。比如濃香型白酒，5年之內(nèi)越陳越好，5年過后一年比一年差，過了10年，只能作調(diào)味酒。白酒越陳越好，也是針對(duì)酒廠的說法。真正的“陳年酒”是指密封酒窖中存放的基酒，而不是瓶裝白酒，裝瓶后的酒比較好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降等一系列問題。

首先小嘬一口品嘗白酒的香氣，飲用時(shí)每一口白酒比較好在0.5～2ml內(nèi)，先不要急著吞下，用舌頭鋪滿再吞咽。吞咽的時(shí)候注意要閉氣，直接一口吞下去后再呼吸，以免刺激食道。比較好飲用品質(zhì)好的白酒，這樣不會(huì)辣嗓子，口感更好。首先在喝白酒的時(shí)候，先小嘬一口，慢慢品嘗白酒的香氣，讓口腔和腸道適應(yīng)一下，之后再開始飲用。飲用時(shí)每一口白酒比較好在0.5～2ml內(nèi)，先不要急著吞下，用舌頭慢慢鋪滿白酒，辨別味道，再閉氣吞入。建議不要呼氣的時(shí)候吞咽，否則酒精容易刺激刺激到食道，使人開始咳嗽、嗆咳等。當(dāng)白酒下肚之后，就可以張開嘴巴，用嘴巴呼吸，這樣可以緩解酒精對(duì)口腔的刺激，還可以回味剛才吞下白酒的后味.杜康酒群芳爭(zhēng)艷在哪能買到好品質(zhì)的？

1972年，時(shí)任日本首相的田中角榮訪華，周領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待。有次酒足飯飽，田中角榮感嘆：這些天喝來喝去喝了不少。都說天下美酒，唯有杜康，現(xiàn)在這酒還有沒？作陪的郭沫若，詳細(xì)講解了杜康與杜康酒的歷史以及現(xiàn)狀，才知道杜康酒釀造工藝早已失傳。田中角榮表示甚為可惜，為復(fù)興傳統(tǒng)酒文化，領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)了“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”的指示。1968年，洛陽(yáng)伊川酒廠成立，釀酒師先是組織到曹操老家亳州，學(xué)習(xí)釀造技術(shù)，之后又到眾多廣為人知酒企學(xué)藝。歷經(jīng)近千次實(shí)驗(yàn) ，伊川杜康終于在1972年試制成功，并于1973年試產(chǎn)。杜康酒試制成功的消息，轟動(dòng)全國(guó)，天南海北客商齊聚伊川，排隊(duì)付款要貨。1975年，鄰近伊川的汝陽(yáng)，見對(duì)面生意火爆，趕緊申請(qǐng)籌建汝陽(yáng)杜康酒廠。上級(jí)部門批準(zhǔn)了建廠請(qǐng)求，但是，建議盡量不要隨便使用“杜康”這個(gè)名稱。1976年，陜西白水縣杜康酒廠成立。在“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”的精神鼓舞下，他們翻閱歷史資料，走訪釀酒世家與各大廣為人知酒廠，也成功釀造出杜康酒。至此，伊川、汝陽(yáng)、白水三家杜康悉數(shù)登場(chǎng)，他們香型還不一樣，其中伊川和汝陽(yáng)是濃香，白水是清香。杜康酒喝的什么度數(shù)好一點(diǎn)？安陸杜康酒顏色

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中國(guó)古代文化包含重禮教重和諧的思想，為此，乞求「福祿禎祥」的生活理想，就是向往富裕美滿、健康長(zhǎng)壽、吉祥如意、幸福平安的美好生活。這折射出了漢民族的價(jià)值觀念。自古以來，各種祭尊禮儀、親友送別、朋友聚會(huì)等都離不開酒的襯托，民俗節(jié)日如成年禮、婚禮、春節(jié)、中秋節(jié)等都要以酒設(shè)宴表達(dá)對(duì)美好事物的向往之情。通過喝酒聯(lián)絡(luò)感情，增進(jìn)情誼，創(chuàng)造和諧的氣氛?？傊?，酒宴成了公共交際的一種手段。酒文化與祭祀文化、禮儀文化、節(jié)日文化等產(chǎn)生了不可分割的聯(lián)系，涉酒字詞也彰顯了這一特質(zhì)。比如因?yàn)楣糯藢?duì)?！沟淖非?，所以這個(gè)漢字中的右半部分是由酒壇子的形狀構(gòu)成的，這也體現(xiàn)了酒的功用就是祈福;而酒與祭祀的關(guān)系則更密切，中國(guó)古代是個(gè)「以禮治天下的禮治社會(huì)。尊崇的是禮儀、等級(jí)、尊卑、長(zhǎng)幼之序、天地**、祖先至長(zhǎng)。潛江杜康酒價(jià)錢

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