近日,樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過(guò)了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的評(píng)估,并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識(shí)使用權(quán)?;胤秶ǎ簶?lè)安竹筍文化館(設(shè)有序言廳、自然科普廳、竹筍文化廳、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽(yù)墻、研學(xué)與科普探究教室、樂(lè)安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場(chǎng)所),以及勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、樂(lè)安竹筍文化墻、無(wú)性別衛(wèi)生間、無(wú)障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備。2021年8月,在樂(lè)安縣委縣**及有關(guān)部門(mén)、縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)、教育體育局、文廣新旅局、林業(yè)局、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下,樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報(bào)工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評(píng)審的“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”資質(zhì)。通過(guò)各級(jí)部門(mén)、學(xué)者與全體公司成員的努力,該公司花費(fèi)數(shù)百萬(wàn)元,用了近一年的時(shí)間參照**工業(yè)研學(xué)實(shí)踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),順利成為了江西省首批申報(bào)“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的企業(yè)。登仙橋泡椒筍,辣而不燥。江西特殊泡椒筍
江西 隨著人們對(duì)飲食和地方特色美食的追求,登仙橋泡椒筍的市場(chǎng)前景越來(lái)越廣闊。它不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受到歡迎,也逐漸走向,成為介紹地方美食文化的重要窗口。通過(guò)各種電商平臺(tái)和食品展,登仙橋泡椒筍正被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)。登仙橋泡椒筍的制作工藝獨(dú)特,它結(jié)合了傳統(tǒng)的腌制技術(shù)和現(xiàn)代的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。竹筍切片后,需要在特制的泡椒水中浸泡數(shù)小時(shí),讓泡椒的酸辣味充分滲透到筍片中。這個(gè)過(guò)程中,時(shí)間和溫度的至關(guān)重要,直接影響到很終產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。美味登仙橋泡椒筍不僅美味,還非常。竹筍本身含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)消化,而泡椒中的辣椒素則能刺激食欲,增加食物的風(fēng)味。此外,泡椒筍的低熱量特性,也使其成為飲食的理想選擇。重慶特殊泡椒筍常見(jiàn)問(wèn)題筍條泡椒,登仙橋特色,辣得過(guò)癮。
登仙橋泡椒筍:舌尖上的鮮辣誘惑
在眾多美食中,登仙橋泡椒筍以其獨(dú)特的風(fēng)味脫穎而出,成為令人難以忘懷的舌尖佳肴。它產(chǎn)自風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐饒的登仙橋地區(qū),那里得天獨(dú)厚的自然環(huán)境為竹筍的生長(zhǎng)提供了較好條件。竹筍汲取著山間清泉的滋養(yǎng),吸收著肥沃土壤中的養(yǎng)分,在春雨的滋潤(rùn)下破土而出,鮮嫩多汁,口感爽脆。
制作登仙橋泡椒筍的過(guò)程更是獨(dú)具匠心。選用新鮮的竹筍,經(jīng)過(guò)精心挑選,去除老根和外殼,只留下比較鮮嫩的部分。然后將其切成均勻的條狀或片狀,放入特制的泡椒水中浸泡。
登仙橋泡椒筍不僅味道鮮美,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。竹筍含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,同時(shí)還能降低和血脂。泡椒中的辣椒素具有一定的保健作用,能夠增強(qiáng)食欲,促進(jìn)血液循環(huán)。這道美食既可以作為開(kāi)胃小菜,搭配米飯或面條,讓人食欲大增;也可以作為下酒菜,與親朋好友一起分享,增添歡樂(lè)的氛圍。
登仙橋泡椒筍以其鮮辣爽脆的獨(dú)特口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受人們的喜愛(ài)。它不僅是一道美食,更是登仙橋地區(qū)獨(dú)特地域文化的體現(xiàn),承載著當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)美食的追求,成為了一道令人回味無(wú)窮的地方特色美食。
在江西樂(lè)安的青山綠水間,登仙橋泡椒筍以其獨(dú)有的風(fēng)味,成為了當(dāng)?shù)仫嬍澄幕械囊活w璀璨明珠。這款泡椒筍的制作,遵循古法,結(jié)合現(xiàn)代工藝,將新鮮的竹筍與特制的泡椒水相結(jié)合,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,使得每一口都充滿(mǎn)了酸辣鮮香的滋味。登仙橋泡椒筍的筍片,經(jīng)過(guò)精心切割,保留了竹筍的脆嫩質(zhì)感,而泡椒的加入,則賦予了它一種獨(dú)特的酸辣口感,讓人一嘗難忘。這款泡椒筍不僅是一道美味的小吃,更是一道的食品。它低脂、低熱量,富含膳食纖維,有助于消化,是現(xiàn)代人追求飲食的理想選擇。無(wú)論是作為下菜,還是作為日常的小零食,登仙橋泡椒筍都能滿(mǎn)足人們對(duì)美味的追求,同時(shí)帶來(lái)的生活享受。它的出現(xiàn),不僅豐富了人們的餐桌,也為樂(lè)安的傳統(tǒng)美食文化增添了新的活力。泡椒筍條,登仙橋出品,酸辣誘人。
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶(hù)翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶(hù)悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍也是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱(chēng)號(hào)。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。筍香泡椒,登仙橋美味,辣得有味。黑龍江泡椒筍
筍條泡椒,登仙橋特色,辣而不辛。江西特殊泡椒筍
登仙橋手剝筍精選江西樂(lè)安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,這是地理標(biāo)志產(chǎn)品“樂(lè)安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標(biāo)準(zhǔn),晨露未晞時(shí)精細(xì)采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長(zhǎng)于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈(zèng)的純凈美味。自宋代起,樂(lè)安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開(kāi)筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。 江西特殊泡椒筍