盛嬋生產(chǎn)先嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的初步處理：洗凈鉛華現(xiàn)本真進(jìn)入加工車(chē)間，竹筍迎來(lái)***道工序——分級(jí)篩選。工人們依據(jù)大小、粗細(xì)、形態(tài)，將竹筍細(xì)致分類(lèi)，剔除有瑕疵、蟲(chóng)害或不夠新鮮的部分，保證每一批進(jìn)入下一環(huán)節(jié)的竹筍品質(zhì)如一。隨后是多道漂洗流程，竹筍在清水中反復(fù)沖洗，去除表面泥土、雜質(zhì)，還原其自然純凈。接著，便是傳承多年的手工剝筍環(huán)節(jié)，這一技藝被列入縣級(jí)非遺。剝筍師傅拇指抵住筍節(jié)，順著紋理輕輕一旋，筍衣如蟬翼層層剝離，露出潔白如玉的筍肉，全程手法嫻熟，確保筍肉完整不受損。剝好的竹筍y再次放入清水中浸泡要習(xí)神，進(jìn)一步去除澀味，同時(shí)保持其鮮嫩口感，為后續(xù)s加工奠定良好基礎(chǔ)，每一個(gè)步驟都飽含匠人的用心與對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。 栽培冬筍專(zhuān)賣(mài)店

匠心獨(dú)運(yùn)的調(diào)味加工：風(fēng)味雕琢的藝術(shù)依據(jù)不同產(chǎn)品，竹筍開(kāi)啟風(fēng)味塑造之旅。若是制作五香手剝筍，將浸泡后的竹筍撈出，放入由八角、桂皮、香葉、花椒等多種香料精心熬制的鹵汁中。鹵汁慢燉，香料滋味緩緩滲透，賦予竹筍醇厚香氣。泡椒口味則需準(zhǔn)備新鮮泡椒，剁碎后與筍一同入壇，添加適量食鹽、冰糖、白醋，密封發(fā)酵，泡椒的酸辣與竹筍的鮮嫩完美融合，酸辣開(kāi)胃。調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮，適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，隨即冷卻、整形，再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮，適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，隨即冷卻、整形，再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)，***進(jìn)入高溫蒸煮環(huán)節(jié)，進(jìn)一步熟化，確保食品安全與口感穩(wěn)定。整個(gè)調(diào)味加工過(guò)程，嚴(yán)格把控時(shí)間、溫度、配料比例，讓每一根竹筍都成為風(fēng)味獨(dú)特的美食佳作。 特別冬筍成本價(jià)

 今年七月中旬，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶(hù)翻曬竹筍干的圖片，講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶(hù)悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借了電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上，樂(lè)安地處江南丘陵地帶，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好，曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌，其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)?！暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱(chēng)號(hào)。在2021年6月，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

    今年七月中旬，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶(hù)翻曬竹筍干的圖片，講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶(hù)悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上，樂(lè)安地處江南丘陵地帶，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好，曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌，其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)。“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱(chēng)號(hào)。在2021年6月，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

    客戶(hù)評(píng)價(jià)1.口感與味道?鮮嫩爽脆：許多消費(fèi)者表示，登仙橋泡椒筍的口感非常鮮嫩，竹筍的質(zhì)地清脆，吃起來(lái)“咔嚓咔嚓”作響，非常有嚼勁。?酸辣適中：泡椒筍的辣味被描述為“微辣爽口”，辣度適中，既能讓嗜辣者過(guò)足癮，又不會(huì)讓不太能吃辣的人望而卻步。消費(fèi)者普遍認(rèn)為這種酸辣口味非常開(kāi)胃，特別適合搭配飯菜。?層次豐富：登仙橋泡椒筍在傳統(tǒng)配方基礎(chǔ)上加入了多種天然香辛料，使辣味中透露出更豐富的層次感。2.與營(yíng)養(yǎng)?天然有機(jī)：登仙橋泡椒筍的原料竹筍來(lái)自樂(lè)安的天然毛竹林，通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，消費(fèi)者對(duì)其天然的屬性給予了高度評(píng)價(jià)。?營(yíng)養(yǎng)豐富：竹筍富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，有助于改善腸、促進(jìn)新陳代謝。3.包裝與便攜性?自立小包裝：產(chǎn)品采用自立小包裝設(shè)計(jì)，干凈衛(wèi)生且便于攜帶，適合辦公室下午茶、朋友聚會(huì)、戶(hù)外旅行、居家追劇等多種場(chǎng)景。4.品牌與社會(huì)責(zé)任?品牌信任：登仙橋品牌擁有30多年歷史，是“江西省出名商標(biāo)”，并榮獲“江西老品牌”稱(chēng)號(hào)。消費(fèi)者對(duì)品牌的信任度較高。?社會(huì)責(zé)任：消費(fèi)者對(duì)登仙橋食品有限公司履行社會(huì)責(zé)任的行為表示贊賞。公司通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)增收。 特別冬筍成本價(jià)

栽培冬筍專(zhuān)賣(mài)店

  樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過(guò)了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的評(píng)估，并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識(shí)使用權(quán)?；胤秶ǎ簶?lè)安竹筍文化館（設(shè)有序言廳、自然科普廳、竹筍文化廳、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽(yù)墻、研學(xué)與科普探究教室、樂(lè)安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場(chǎng)所），以及勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、樂(lè)安竹筍文化墻、無(wú)性別衛(wèi)生間、無(wú)障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備。2021年8月，在樂(lè)安縣委縣**及有關(guān)部門(mén)、縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)、教育體育局、文廣新旅局、林業(yè)局、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下，樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報(bào)工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評(píng)審的“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”資質(zhì)。通過(guò)各級(jí)部門(mén)、學(xué)者與全體公司成員的努力，該公司花費(fèi)數(shù)百萬(wàn)元，用了近一年的時(shí)間參照**工業(yè)研學(xué)實(shí)踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，順利成為江西省首批申報(bào)“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的企業(yè)。栽培冬筍專(zhuān)賣(mài)店