今年七月中旬，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠钒部h生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片，講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實(shí)上，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃钒驳锰飒?dú)厚的自然環(huán)境，所以樂安地帶長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。盡管品質(zhì)較好，曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌，其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)?！暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)。在2021年6月，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。剝筍過程遵循嚴(yán)格規(guī)范。價(jià)值含量登仙橋手剝筍怎么保存

盛嬋生產(chǎn)先嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的初步處理：洗凈鉛華現(xiàn)本真進(jìn)入加工車間，竹筍迎來***道工序——分級(jí)篩選。工人們依據(jù)大小、粗細(xì)、形態(tài)，將竹筍細(xì)致分類，剔除有瑕疵、蟲害或不夠新鮮的部分，保證每一批進(jìn)入下一環(huán)節(jié)的竹筍品質(zhì)如一。隨后是多道漂洗流程，竹筍在清水中反復(fù)沖洗，去除表面泥土、雜質(zhì)，還原其自然純凈。接著，便是傳承多年的手工剝筍環(huán)節(jié)，這一技藝被列入縣級(jí)非遺。剝筍師傅拇指抵住筍節(jié)，順著紋理輕輕一旋，筍衣如蟬翼層層剝離，露出潔白如玉的筍肉，全程手法嫻熟，確保筍肉完整不受損。剝好的竹筍y再次放入清水中浸泡要習(xí)神，進(jìn)一步去除澀味，同時(shí)保持其鮮嫩口感，為后續(xù)s加工奠定良好基礎(chǔ)，每一個(gè)步驟都飽含匠人的用心與對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。 特殊登仙橋手剝筍名字每年立夏前后，當(dāng)?shù)亟橙藭?huì)在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。

    立夏剛剛過去，登仙橋畔的竹林便涌起了一陣陣新綠浪潮。晨光穿過竹葉間隙灑落在青石板上，幾位身著靛藍(lán)布衫的采筍人正圍坐石橋欄桿邊，指尖在春筍上翻飛起舞。這手剝筍的技藝代代相傳，講究"三旋三剝九轉(zhuǎn)法"，只見他們拇指抵住筍尖輕旋三周，沿著天然紋理層層剝開筍殼，動(dòng)作如行云流水般一氣呵成。褪去外殼的筍肉泛著溫潤(rùn)的光澤，瑩潤(rùn)如玉的質(zhì)地中仿佛凝結(jié)著山嵐霧氣。橋下溪水潺潺流淌，剝落的筍衣隨水流輕舞，在粼粼波光中化作點(diǎn)點(diǎn)翡翠。當(dāng)剝好的筍肉放入陶甕與土雞湯同煨時(shí)，整座山谷都氤氳起清甜的香氣。老輩人常說，登仙橋的靈氣都藏在這雙手的溫度里，經(jīng)手剝的春筍比刀切的更鮮更脆，吃一口便知山魂水魄皆在舌尖流轉(zhuǎn)。

    多元化物流配送：精細(xì)觸達(dá)的網(wǎng)絡(luò)登仙橋食品結(jié)合線上線下銷售渠道，構(gòu)建了多元化的物流配送網(wǎng)絡(luò)。針對(duì)線下商超、經(jīng)銷商等大客戶，采用整車運(yùn)輸模式，通過自有車隊(duì)和長(zhǎng)期合作的物流承運(yùn)商，確保產(chǎn)品按時(shí)、按量送達(dá)。對(duì)于線上電商平臺(tái)訂單，與順豐、京東等冷鏈物流企業(yè)合作，利用其成熟的配送網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)大部分地區(qū)的“次日達(dá)”或“三日達(dá)”。在城市配送環(huán)節(jié)，采用“中心倉(cāng)-前置倉(cāng)-終端客戶”的三級(jí)配送模式。中心倉(cāng)作為區(qū)域物流樞紐，統(tǒng)一調(diào)配貨物；前置倉(cāng)則設(shè)立在城市**區(qū)域，根據(jù)銷售大數(shù)據(jù)進(jìn)行精細(xì)備貨，縮短配送半徑。當(dāng)消費(fèi)者下單后，系統(tǒng)自動(dòng)匹配**近的前置倉(cāng)進(jìn)行發(fā)貨，由配送人員使用冷藏箱或保溫箱進(jìn)行“**后一公里”配送，確保產(chǎn)品在**短時(shí)間內(nèi)送達(dá)消費(fèi)者手中，提升客戶購(gòu)物體驗(yàn)。 登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現(xiàn)象級(jí)文化IP，在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學(xué)"熱潮。

登仙橋手剝筍技藝作為江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的典型主要部分，已列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。每年立夏前后，當(dāng)?shù)亟橙藭?huì)在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。剝筍過程遵循嚴(yán)格規(guī)范：匠人以拇指抵住筍尖，沿竹節(jié)生長(zhǎng)方向勻速旋轉(zhuǎn)，通過指尖力度與角度的精細(xì)把控，使筍殼逐層自然分離。這一手法需經(jīng)十余年實(shí)踐方能掌握，老匠人常以"三旋九轉(zhuǎn)"概括主體要訣。剝殼后的筍肉潔白如玉，隨即被放入山泉陶甕中，與陳年火腿、雪里蕻按古法煨制，其鮮香之氣沿青石橋欄飄散，成為江南春筍料理的典范。作為地方飲食文化的重要載體，手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒、文旅體驗(yàn)項(xiàng)目等方式得以延續(xù)，吸引眾多游客觀摩學(xué)習(xí)。橋畔立有"登仙橋手剝筍技藝流程"石碑，以文字與圖示形式系統(tǒng)記錄著這一傳統(tǒng)手工技藝的精髓。作為地方飲食文化的重要載體，手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒、文旅體驗(yàn)項(xiàng)目等方式得以延續(xù)。歷史悠久登仙橋手剝筍牌子

匠人以拇指抵住筍尖，沿竹節(jié)生長(zhǎng)方向勻速旋轉(zhuǎn)，通過指尖力度與角度的把控，使筍殼逐層自然分離。價(jià)值含量登仙橋手剝筍怎么保存

    3.文化與故事營(yíng)銷?登仙橋泡椒筍借助樂安竹筍的歷史文化故事，如宋高宗御膳房的贊譽(yù)、徐霞客的記載等，賦予產(chǎn)品深厚的文化底蘊(yùn)。通過講述品牌故事，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同感和結(jié)。營(yíng)銷亮點(diǎn)1.出口與影響力?登仙橋泡椒筍不僅銷量很好，還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。通過市場(chǎng)拓展，登仙橋泡椒筍進(jìn)一步提升了品牌的影響力。2.網(wǎng)紅產(chǎn)品打造?登仙橋泡椒筍通過電商平臺(tái)的推廣，成為許多四川特色餐廳的配菜，并在消費(fèi)者中形成了良好的口碑。通過網(wǎng)紅產(chǎn)品打造，登仙橋泡椒筍在年輕消費(fèi)群體中獲得了較高的出名度和市場(chǎng)。3.社會(huì)責(zé)任與品牌美譽(yù)度提升?登仙橋食品有限公司通過助力鄉(xiāng)村振興、幫助農(nóng)民增收等社會(huì)責(zé)任活動(dòng)，提升了品牌的社會(huì)美譽(yù)度。這種美譽(yù)度的提升，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。通過以上借力營(yíng)銷策略和品牌推廣手段，登仙橋泡椒筍成功實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)拓展和品牌提升，成為竹筍加工行業(yè)的標(biāo)兵產(chǎn)品。 價(jià)值含量登仙橋手剝筍怎么保存

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！