活動(dòng)餐需求的范圍也越來(lái)越廣:1、學(xué)校活動(dòng)餐屬于政策化團(tuán)餐的范疇,是份額巨大、潛力無(wú)限的團(tuán)餐市場(chǎng)。大專院校團(tuán)餐構(gòu)成了高校學(xué)生餐市場(chǎng),高?;顒?dòng)餐是政策非常重視的大事,是兼具影響力與規(guī)?;膱F(tuán)餐市場(chǎng)。2、市場(chǎng)化的團(tuán)餐一般由公司活動(dòng)餐、企業(yè)活動(dòng)餐、會(huì)議活動(dòng)餐、活動(dòng)團(tuán)餐等類型組成。3、福利化活動(dòng)餐主要是由事業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位的活動(dòng)餐等類型組成。事業(yè)單位與機(jī)關(guān)單位活動(dòng)餐是活動(dòng)餐市場(chǎng)的重要組成部分。活動(dòng)餐重要的概念是快速和批量。沒有好的產(chǎn)品品質(zhì),沒有標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品體系,是無(wú)法支撐團(tuán)餐的規(guī)模化和可復(fù)制發(fā)展。因而,團(tuán)餐擴(kuò)大生產(chǎn)勢(shì)必要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),進(jìn)而建立完整的采購(gòu)鏈、供應(yīng)鏈體系,支撐團(tuán)餐規(guī)?;袌?chǎng)的發(fā)展需求。活動(dòng)餐配送公司如何提升服務(wù)?院校活動(dòng)餐費(fèi)用
活動(dòng)餐配送為生活帶來(lái)了哪些便利?可以說(shuō),作為時(shí)代的產(chǎn)物,活動(dòng)餐配送也是現(xiàn)在生活狀態(tài)的影子,在這個(gè)快節(jié)奏時(shí)代,它的存在還是很重要的。活動(dòng)餐配送的優(yōu)點(diǎn):1、省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;2、省力:跑食堂是件體力活,特別針對(duì)于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們;3、風(fēng)雨無(wú)阻:無(wú)論刮風(fēng)下雨,快餐配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá);4、衛(wèi)生:快餐配送材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的快餐配送不允許進(jìn)入配送渠道。常州麗華快餐集團(tuán)有限公司,是一家以中式快餐配送而聞名全國(guó)的快餐公司,于1993年4月8日在江蘇省常州創(chuàng)立。院校活動(dòng)餐費(fèi)用活動(dòng)餐配送是現(xiàn)在生活狀態(tài)的影子,在這個(gè)快節(jié)奏時(shí)代,它的存在是很重要的。
活動(dòng)餐配送服務(wù)流程有哪些?1、客戶提出需求,我們提供餐飲配送方案:場(chǎng)地的選擇、現(xiàn)場(chǎng)策劃、布置;根據(jù)人數(shù)、用餐形式等進(jìn)行菜單設(shè)計(jì),餐飲擺放、場(chǎng)地布置、用餐流程介紹;根據(jù)客戶的要求進(jìn)行個(gè)性化定制和報(bào)價(jià);2、客戶選定團(tuán)餐配送方案:與客戶達(dá)成合作意向,簽訂供餐合同;公司總部專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)根據(jù)定制方案進(jìn)行供餐安排,包括物料采購(gòu)、車隊(duì)配送、中央廚房食材準(zhǔn)備、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)考察與項(xiàng)目方案制定、服務(wù)組人員分配等;3、活動(dòng)用餐當(dāng)天:物流配送團(tuán)隊(duì)提前半天將食材、設(shè)備等配送至活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),由廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行食品加工和制作,服務(wù)組人員進(jìn)行布置與全程服務(wù),確保活動(dòng)順利、安全進(jìn)行。
團(tuán)餐配送的特點(diǎn):(1)人數(shù)多,口味差異大。餐廳只能根據(jù)國(guó)籍、地域、職業(yè)、年齡等特點(diǎn)制定菜單,以滿足大多數(shù)客人的口味和要求。(2)餐飲標(biāo)準(zhǔn)與菜肴統(tǒng)一,無(wú)論是旅游團(tuán)還是會(huì)議,日常餐飲標(biāo)準(zhǔn)都是固定的,每餐的菜肴也是統(tǒng)一的。(3)食客數(shù)量多且固定。旅游團(tuán)或會(huì)議的客人不到十幾個(gè),幾十個(gè)甚至幾百個(gè)。有時(shí)候幾組同時(shí)吃飯,所以人數(shù)很多。因?yàn)槊拷M人數(shù)變化不大,用餐人數(shù)變化不大。(4)用餐時(shí)間相對(duì)集中,旅游團(tuán)或會(huì)議按預(yù)先安排的時(shí)間進(jìn)行,用餐時(shí)間相對(duì)固定。用餐時(shí),客人會(huì)聚集在餐廳用餐,需要及時(shí)的服務(wù),這與零或宴會(huì)的要求不同。因此,必須專注于人力和物質(zhì)資源,做好餐前服務(wù)?;顒?dòng)餐配送的優(yōu)點(diǎn)包括不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味。
活動(dòng)餐,顧名思義就是企業(yè)自發(fā)組織的一種社會(huì)活動(dòng),對(duì)內(nèi)對(duì)外均可,一方面為了建設(shè)企業(yè)文化,另外一方面為了宣傳公司品牌做出的一種營(yíng)銷策略。不管對(duì)內(nèi)對(duì)外都是企業(yè)發(fā)展的一種策劃。針對(duì)客戶的需求,定制專門的方案進(jìn)行配餐。對(duì)于這種類型的活動(dòng)用餐,采用配送或自助的模式進(jìn)行送餐,活動(dòng)形式由承辦方策劃,餐品種類由凱統(tǒng)園制作對(duì)口方案,根據(jù)客戶需求,定制符合活動(dòng)場(chǎng)景或者活動(dòng)形式的餐飲服務(wù),例如,燒烤、自選菜品、西點(diǎn)、水果派、海鮮、蒸菜系列多種多樣,搭配現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)場(chǎng)景,配備專門的酒水和飲料,便于客戶暢飲,滿足活動(dòng)需要?;顒?dòng)餐配送是目前公司和企業(yè)流行的用餐方式。廣州高校活動(dòng)餐怎么收費(fèi)
活動(dòng)餐一方面為了建設(shè)企業(yè)文化,另外一方面為了宣傳公司品牌做出的一種營(yíng)銷策略。院?;顒?dòng)餐費(fèi)用
團(tuán)餐配送隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備提供技術(shù)支持,為規(guī)?;a(chǎn)集體用餐的企業(yè),使集體用餐企業(yè)完成規(guī)模化生產(chǎn)在短時(shí)間內(nèi),提供優(yōu)良品質(zhì),高營(yíng)養(yǎng)的部分,同時(shí),通過(guò)建立和物流系統(tǒng),原材料采購(gòu),團(tuán)餐配送和餐點(diǎn)的交通改善可以迅速在很短的時(shí)間內(nèi)完成。 在團(tuán)餐配送行業(yè)的快速發(fā)展中,冷凍和速凍技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè),林業(yè),畜牧業(yè)和漁業(yè)的種植技術(shù)發(fā)揮了巨大作用??梢哉f(shuō),團(tuán)餐配送行業(yè)本身的發(fā)展是工業(yè)創(chuàng)新的結(jié)果。品牌元素:品牌戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。 因此,培育一批大型團(tuán)餐配送企業(yè)集團(tuán),擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),有名品牌和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 為了進(jìn)一步推動(dòng)團(tuán)餐配送企業(yè)的分類,所有中心城市應(yīng)加快團(tuán)餐配送品牌有很大的影響力和強(qiáng)勁動(dòng)力的培養(yǎng)。院校活動(dòng)餐費(fèi)用
廣州麗華快餐有限公司坐落于鳳和江貝村江貝大街1號(hào)2棟106房(僅限辦公),是集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體,食品、飲料的服務(wù)型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,持續(xù)為用戶提供整套團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會(huì)議餐的解決方案。公司具有團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會(huì)議餐等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶提供服務(wù)。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國(guó)生產(chǎn)、銷售團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會(huì)議餐產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。廣州麗華快餐有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過(guò)食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。