快餐配送的優(yōu)勢(shì)是什么?快餐配送能夠省時(shí)省力而且服務(wù)風(fēng)雨無(wú)阻。省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;省力:跑食堂特別費(fèi)力,而且路途遠(yuǎn);風(fēng)雨無(wú)阻:無(wú)論刮風(fēng)下雨,快餐配送都會(huì)按時(shí)送到你手里;衛(wèi)生:產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類(lèi),衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不會(huì)被配送。交通運(yùn)輸是指利用交通工具完成人員或貨物的空間位置移動(dòng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程。交通便利的提高對(duì)快餐配送有著有力的優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)如今交通運(yùn)輸業(yè)特別發(fā)達(dá)?;诂F(xiàn)今人們工作繁忙,無(wú)暇顧及做飯問(wèn)題,推出了營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)項(xiàng)目,旨在為客戶(hù)提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜,讓大家吃得舒心。為了為大家提供更以及高質(zhì)量的服務(wù),快餐配送產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類(lèi),衛(wèi)生質(zhì)量差的不能被配送,具有安全保障。快餐配送能夠省時(shí)省力而且服務(wù)風(fēng)雨無(wú)阻。海珠單位團(tuán)膳配送
團(tuán)餐配送隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備提供技術(shù)支持,為規(guī)模化生產(chǎn)集體用餐的企業(yè),使集體用餐企業(yè)完成規(guī)?;a(chǎn)在短時(shí)間內(nèi),提供優(yōu)良品質(zhì),高營(yíng)養(yǎng)的部分,同時(shí),通過(guò)建立和物流系統(tǒng),原材料采購(gòu),團(tuán)餐配送和餐點(diǎn)的交通改善可以在很短的時(shí)間內(nèi)完成。在團(tuán)餐配送行業(yè)的快速發(fā)展中,冷凍和速凍技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè),林業(yè),畜牧業(yè)和漁業(yè)的種植技術(shù)發(fā)揮了巨大作用??梢哉f(shuō),團(tuán)餐配送行業(yè)本身的發(fā)展是工業(yè)創(chuàng)新的結(jié)果。目前,團(tuán)餐配送行業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)工藝有機(jī)結(jié)合的技術(shù)開(kāi)發(fā),技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)引進(jìn),不斷提高餐飲業(yè)的工業(yè)化水平;同時(shí),先進(jìn)的生產(chǎn)線的開(kāi)發(fā),以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的中國(guó)式菜肴和半成品,并逐步完成飯菜的標(biāo)準(zhǔn)化,連鎖化,規(guī)?;a(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。如:會(huì)議餐配送、展會(huì)配餐、演出配餐。越秀會(huì)議團(tuán)餐配送團(tuán)餐配送是以規(guī)?;恼w經(jīng)營(yíng)為園區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位提供膳食服務(wù)。
盒飯配送的經(jīng)營(yíng)技巧:提高配送產(chǎn)品的利潤(rùn)空間和價(jià)值感:產(chǎn)品的利潤(rùn)空間和價(jià)值感堂食和配送的食材盡量做到統(tǒng)一,這樣自身的兩個(gè)產(chǎn)品能形成良性互推(顧客吃到好吃的堂食,在叫外賣(mài)時(shí)也會(huì)考慮,反之亦然。另外菜單設(shè)計(jì)的時(shí)候要根據(jù)具體堂食和外賣(mài)的比例,低價(jià)格,高質(zhì)量,做到體現(xiàn)整體的價(jià)值感。如果一家店面只做外賣(mài),一定要提前好好設(shè)計(jì)利潤(rùn);如果堂食加外賣(mài),可以適當(dāng)降低利潤(rùn)空間;如果是以堂食為主,就要重新改造外賣(mài)產(chǎn)品,這樣就不會(huì)造成堂食和外賣(mài)的價(jià)格矛盾。用戶(hù)需要的是有價(jià)值感的菜品,如果是單純便宜,那用戶(hù)的忠誠(chéng)度肯定高不了,這個(gè)需要明確,在做外賣(mài)價(jià)值感的時(shí)候要從價(jià)格和產(chǎn)品兩個(gè)維度去思考。歸結(jié)一點(diǎn)就是人們并不是喜歡便宜貨,而是喜歡有性?xún)r(jià)比的外賣(mài)。
團(tuán)餐承包配送的行業(yè)具有哪些特點(diǎn)?1、團(tuán)餐一般是為企業(yè)、學(xué)校等相關(guān)部門(mén)提供團(tuán)體膳食服務(wù),一般有承包食堂或者是進(jìn)行團(tuán)餐配送。具有標(biāo)準(zhǔn)化的特征,一般是采用規(guī)?;亩ㄖ?、模塊化的組裝進(jìn)行食材的處理及后期的餐飲配送,標(biāo)準(zhǔn)就成了完成目標(biāo)的手段,一般就是體現(xiàn)在手工業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和崗位的標(biāo)準(zhǔn)化,專(zhuān)門(mén)的人員做專(zhuān)門(mén)的事情,不同的模塊有不同的人員劃分。2、一般采用規(guī)模定制,具有壟斷性,體系化經(jīng)營(yíng)管理,整體企業(yè)的穩(wěn)定性也比較強(qiáng),后期就有獨(dú)霸市場(chǎng)、分得較大份額的可能。團(tuán)餐配送機(jī)構(gòu)在食堂管理和食材鑒別方面,都擁有其專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
盒飯配送送餐時(shí)應(yīng)該注意什么?根據(jù)盒飯配送情況,送餐的風(fēng)險(xiǎn)還在于飲料的泄漏或損壞。這需要在交付時(shí)注意保護(hù)措施。不要讓飲料的損壞給顧客帶來(lái)不愉快的消費(fèi)體驗(yàn)。再交付帶來(lái)的業(yè)務(wù)負(fù)擔(dān)。如果出現(xiàn)需要退貨的問(wèn)題,通過(guò)收銀機(jī)的權(quán)限設(shè)置,只有經(jīng)理以上才能退貨,防止收銀機(jī)出現(xiàn)漏洞。1.認(rèn)為應(yīng)該仔細(xì)研究地圖,把地圖分塊,盡量記住一些重要的客戶(hù)區(qū)域。2.認(rèn)為有一波飯,地址多,所以不用擔(dān)心,先規(guī)劃好路線,不要走錯(cuò)路。3.盒飯配送午餐時(shí),應(yīng)注意路上的安全,以確保食物狀況良好,并盡可能快。4.提前幾分鐘打電話叫顧客吃飯可以節(jié)省很多等待時(shí)間。5.保證運(yùn)輸暢通,電瓶車(chē)有電,自行車(chē)也容易騎行。6.用笑臉對(duì)待顧客。團(tuán)餐配送生產(chǎn)場(chǎng)地選擇應(yīng)考慮運(yùn)輸時(shí)間,租金,場(chǎng)地規(guī)模等因素,適當(dāng)快速選擇場(chǎng)地。機(jī)關(guān)盒飯配送標(biāo)準(zhǔn)
團(tuán)餐配送是國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會(huì)就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道。海珠單位團(tuán)膳配送
快餐配送公司如何預(yù)防食物中毒呢?1.購(gòu)買(mǎi)安全食品或原材料;2.把食物煮熟,因?yàn)橹挥邪咽澄镏笫?,才能殺死各種食物中的病原體;3.及時(shí)吃熟食,因?yàn)楫?dāng)熟食的溫度降到室溫時(shí),微生物就會(huì)開(kāi)始繁殖,所以吃熱食可以縮短微生物的繁殖時(shí)間;4.快餐配送將熟食儲(chǔ)存在10以下,可以有效減緩微生物的繁殖速度;5.吃熟食時(shí)再加熱,不能吃變質(zhì)的食物;6.避免生熟食物的交叉污染,如熟食混入生熟食物或熟食中充滿生食。7.在處理食物或用餐前反復(fù)洗手:8.為了保持廚房始終清潔,餐具應(yīng)定期清洗消毒;9.快餐配送將食物儲(chǔ)存在密封的容器中,避免接觸蒼蠅或蟑螂。10.快餐配送食用蔬菜應(yīng)“一洗、二泡、三燙和四炒”。海珠單位團(tuán)膳配送
廣州麗華快餐有限公司成立于2005-05-17,位于鳳和江貝村江貝大街1號(hào)2棟106房(僅限辦公),公司自成立以來(lái)通過(guò)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶(hù)及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評(píng)。公司具有團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會(huì)議餐等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶(hù)不同的需求,提供不同類(lèi)型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶(hù)提供服務(wù)。麗華快餐以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),并始終如一地堅(jiān)守這一原則,正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求,產(chǎn)品獲得市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。我們本著客戶(hù)滿意的原則為客戶(hù)提供團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會(huì)議餐產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶(hù)提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來(lái)電!