會(huì)議餐配送送餐時(shí)應(yīng)該注意什么？根據(jù)會(huì)議餐配送情況，送餐的風(fēng)險(xiǎn)還在于飲料的泄漏或損壞。這需要在交付時(shí)注意保護(hù)措施。不要讓飲料的損壞給顧客帶來(lái)不愉快的消費(fèi)體驗(yàn)。再交付帶來(lái)的業(yè)務(wù)負(fù)擔(dān)。如果出現(xiàn)需要退貨的問(wèn)題，通過(guò)收銀機(jī)的權(quán)限設(shè)置，只有經(jīng)理以上才能退貨，防止收銀機(jī)出現(xiàn)漏洞。1.認(rèn)為應(yīng)該仔細(xì)研究地圖，把地圖分塊，盡量記住一些重要的客戶(hù)區(qū)域。2.認(rèn)為有一波飯，地址多，所以不用擔(dān)心，先規(guī)劃好路線(xiàn)，不要走錯(cuò)路。3.會(huì)議餐配送午餐時(shí)，應(yīng)注意路上的安全，以確保食物狀況良好，并盡可能快。4.提前幾分鐘打電話(huà)叫顧客吃飯可以節(jié)省很多等待時(shí)間。 5.保證運(yùn)輸暢通，電瓶車(chē)有電，自行車(chē)也容易騎行。 6.用笑臉對(duì)待顧客。定時(shí)性是指會(huì)議餐服務(wù)的時(shí)間比較穩(wěn)定。荔灣酒店會(huì)議早餐

會(huì)議餐飲服務(wù)的內(nèi)涵：餐飲服務(wù)是會(huì)議進(jìn)行階段服務(wù)中不可或缺的組成部分。會(huì)議與餐飲相結(jié)合常被稱(chēng)為宴會(huì)。就餐形式的合理安排有利于促進(jìn)整個(gè)會(huì)議的順利進(jìn)行，有利于達(dá)到會(huì)議目標(biāo)。會(huì)議期間的每一次宴會(huì)都為與會(huì)者提供了增加認(rèn)識(shí)和了解的機(jī)會(huì)，所以會(huì)議餐飲就成為會(huì)議期間人們交往不可缺少的活動(dòng)。會(huì)議組織者在策劃用餐形式時(shí)從會(huì)議自助餐到大型宴會(huì)都必須考慮較初的預(yù)算。在同酒店洽談中，應(yīng)注意到餐飲服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，甚至包括選擇菜單的定價(jià)。而且，要與酒店餐飲部門(mén)反復(fù)磋商，如對(duì)餐廳的選用、場(chǎng)面氣氛的控制、時(shí)間節(jié)奏的掌握、空間布局的安排、音樂(lè)的烘托、餐桌的擺放、臺(tái)面的布置、餐具的配套、菜肴的搭配、菜肴的命名、服務(wù)員的服飾等都要緊緊圍繞宴會(huì)主題來(lái)進(jìn)行。荔灣酒店會(huì)議早餐會(huì)議餐配送規(guī)范化是餐飲效勞的質(zhì)量保證。

會(huì)議用餐服務(wù)流程：1、客戶(hù)提出需求，我們提供餐飲配送方案：場(chǎng)地的選擇、現(xiàn)場(chǎng)策劃、布置；根據(jù)人數(shù)、用餐形式等進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)，餐飲擺放、場(chǎng)地布置、用餐流程介紹；根據(jù)客戶(hù)的要求進(jìn)行個(gè)性化定制和報(bào)價(jià)；2、客戶(hù)選定團(tuán)餐配送方案：與客戶(hù)達(dá)成合作意向，簽訂供餐合同；公司總部專(zhuān)業(yè)配送團(tuán)隊(duì)根據(jù)定制方案進(jìn)行供餐安排，包括物料采購(gòu)、車(chē)隊(duì)配送、中央廚房食材準(zhǔn)備、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)考察與項(xiàng)目方案制定、服務(wù)組人員分配等；3、活動(dòng)前24小時(shí)：提前24小時(shí)安排工程人員到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行場(chǎng)地布置、設(shè)備的調(diào)試與安裝；4、活動(dòng)用餐當(dāng)天：物流配送團(tuán)隊(duì)提前半天將食材、設(shè)備等配送至活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行食品加工和制作，服務(wù)組人員進(jìn)行布置與全程服務(wù)，確?；顒?dòng)順利、安全進(jìn)行。

會(huì)議餐配送隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備提供技術(shù)支持，為規(guī)模化生產(chǎn)集體用餐的企業(yè)，使集體用餐企業(yè)完成規(guī)?；a(chǎn)在短時(shí)間內(nèi)，提供品質(zhì)，高營(yíng)養(yǎng)的部分，同時(shí)，通過(guò)建立和物流系統(tǒng)，原材料采購(gòu)，會(huì)議餐配送和餐點(diǎn)的交通改善可以迅速在很短的時(shí)間內(nèi)完成。 在會(huì)議餐配送行業(yè)的快速發(fā)展中，冷凍和速凍技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)，林業(yè)，畜牧業(yè)和漁業(yè)的種植技術(shù)發(fā)揮了巨大作用。 可以說(shuō)，會(huì)議餐配送行業(yè)本身的發(fā)展是工業(yè)創(chuàng)新的結(jié)果。 目前，會(huì)議餐配送行業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)工藝有機(jī)結(jié)合的技術(shù)開(kāi)發(fā)，技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)引進(jìn)，不斷提高餐飲業(yè)的工業(yè)化水平; 同時(shí)，先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)的開(kāi)發(fā)，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的中國(guó)式菜肴和半成品，并逐步完成飯菜的標(biāo)準(zhǔn)化，連鎖化，規(guī)?；a(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。會(huì)議餐配送生產(chǎn)場(chǎng)地選擇應(yīng)考慮運(yùn)輸時(shí)間，租金，場(chǎng)地規(guī)模等因素。

會(huì)議餐飲的常識(shí)包括哪些？(1)餐飲安排的原則是讓出席者吃好而又不浪費(fèi)。(2)就餐大體上是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，確定好伙食標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)餐方式，但必須照顧少數(shù)民族表示和年老體弱者，還要照顧南北不同出席者的口味。(3)秘書(shū)人員應(yīng)提前到現(xiàn)場(chǎng)布置并檢查組織工作的落實(shí)情況，并事先將座位卡及菜單擺上。(4)座位的通知除在請(qǐng)柬上注明外，還可在宴會(huì)上陳列宴會(huì)簡(jiǎn)圖，標(biāo)出全場(chǎng)座位以及全體出席者位置，還可用卡片寫(xiě)好姓名席位，發(fā)給本人。(5)根據(jù)會(huì)議的經(jīng)費(fèi)和人員情況決定會(huì)議餐飲的標(biāo)準(zhǔn)。(6)就餐方式可根據(jù)會(huì)議的規(guī)模和性質(zhì)來(lái)確定，提倡實(shí)行自助餐制和分餐制。、面對(duì)消費(fèi)需求升級(jí)，會(huì)議餐供應(yīng)企業(yè)需不斷豐富服務(wù)內(nèi)容。海珠商務(wù)會(huì)務(wù)用餐

為何越來(lái)越多的上班族選擇會(huì)議餐配送？荔灣酒店會(huì)議早餐

會(huì)議餐配送有哪些好處？會(huì)議餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒(méi)有食堂的員工用餐問(wèn)題，還能有效的減少不必要的人事資源浪費(fèi)，同時(shí)提高用餐質(zhì)量，為企業(yè)員工和工廠工人的高效運(yùn)行增加助力。高效的會(huì)議餐配送模式已成為各大企業(yè)的模式，它不僅保證了人事資源的有效利用，節(jié)約了企業(yè)的飲食成本，更為每個(gè)員工的身體健康提供了保障！通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的配套產(chǎn)品、市場(chǎng)的整合升級(jí)、立體化的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等多項(xiàng)服務(wù)，以一站式標(biāo)準(zhǔn)化模式持續(xù)服務(wù)大眾企業(yè)。傳統(tǒng)食堂由于就餐者普遍集中的的原因，老式的刷卡充值和檔口打餐人員口算結(jié)算方式，效率低，且會(huì)直接影響到食堂就餐速度，集中就餐時(shí)段往往都是因?yàn)榻Y(jié)算方式緩慢而占用時(shí)間長(zhǎng)，導(dǎo)致排隊(duì)長(zhǎng)就餐體驗(yàn)差。在會(huì)議餐業(yè)內(nèi)，一場(chǎng)由消費(fèi)者用餐習(xí)慣催促的變革在悄然發(fā)生：檔口品牌化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、升級(jí)服務(wù)、多樣化運(yùn)營(yíng)、會(huì)議餐智慧化等，都標(biāo)志著整個(gè)會(huì)議餐產(chǎn)業(yè)進(jìn)入更專(zhuān)業(yè)、精細(xì)化的2.0時(shí)代。荔灣酒店會(huì)議早餐

廣州麗華快餐有限公司位于鳳和江貝村江貝大街1號(hào)2棟106房(僅限辦公)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家服務(wù)型企業(yè)。廣州麗華快餐是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶(hù)的歡迎。廣州麗華快餐順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐。