活動餐配送需要注意什么細節(jié)？清潔、消毒和滅菌是避免嚴重食品污染的關鍵對策。俗話說病從口入，所以對于所有接觸的食物的東西都要進行清洗，所有直接接觸進口食物的東西都要在清洗的前提下進行消毒滅菌。有些直接生吃的果蔬也要清洗消毒殺菌。在活動餐配送方面盡量要選擇衛(wèi)生條件得到保證的飯店或者公司。選擇活動餐配送的企業(yè)一定要選擇大企業(yè)，因為小作坊的質量無法保證！活動餐配送分配的控制時間，即盡可能縮短食物的存放時間，不給微生物菌種生長發(fā)育繁殖的機會。熟肉制品要迅速解決；食品原料應快速安全使用?；顒硬团渌偷囊笥心男?？增城公司活動餐定制服務

企業(yè)團餐:食堂外包的特點和優(yōu)勢是什么？ 企業(yè)團餐:食堂外包本身是餐飲服務的形式之一，也具有餐飲業(yè)的特點，包括一次性、隱形性、差異性和直接性。食堂外包的優(yōu)勢包括減少管理責任和后勤工作量，部署高素質的食堂管理者，定期培訓服務意識和操作技能。企業(yè)團餐:食堂外包的特點：1.企業(yè)團餐:可任意處理的，餐飲服務只能使用一次，現(xiàn)場享用，也就是說服務只能在客人進入餐廳后進行，客人離開餐廳服務自然終止。2.企業(yè)團餐:看不見，餐飲業(yè)在服務效用上是無形的，與果蔬等有形產(chǎn)品不同，其質量可以通過顏色、大小、形狀來判斷。餐飲服務只能以顧客購買、消費、享受服務后獲得的個人體驗來評價?；ǘ季频昊顒硬头展灸募液没顒硬团渌鸵獓栏窨刂瞥杀竞凸芾沓杀?，減少工作中不必要的開銷。

活動餐配送和網(wǎng)上訂餐相比，優(yōu)勢在哪里？自主經(jīng)營方面：服務企業(yè)一般依據(jù)上述特定的、相對固定的消費群體提供餐飲產(chǎn)品和服務等。同時在日常經(jīng)營管理時供需雙方不斷溝通交流、調整對各項質量的提高和完善，來較大限度滿足上述群體的需求。而“快餐”以及快餐店等是由自身特點和模式來贏得消費者的認同，從而提高銷售的；銷售價格方面：的餐飲產(chǎn)品銷售價格在一個服務周期內是相對穩(wěn)定的，且價格較低，即便在此期間出現(xiàn)物價大幅上漲等。而“快餐”以及快餐店等雖然價格相對穩(wěn)定，但是有一定的自主調整價格之權利；營業(yè)時間方面：行業(yè)的服務場所其就餐時間非常集中，且就餐時候短暫，在此時間段內對服務速度和現(xiàn)場協(xié)調管理水平要求較高。而“快餐”以及快餐店等可依據(jù)自身經(jīng)營特點或模式，全天候提供服務。

團餐配送公司如何提升服務？?為了控制團餐配送食堂的服務質量和菜肴的質量，從科學體系的角度來看，團餐配送食堂服務的質量控制是通過這種方式專門進行的。 分為以下三種類型：現(xiàn)場控制：所謂現(xiàn)場控制，是指對正在進行的食堂服務進行現(xiàn)場監(jiān)督，以使其程序化，規(guī)范化，并能快速，全方面地處理事故。服務程序：團餐配送服務時間。 需要根據(jù)菜肴的烹飪時間，客人的點餐順序和客人的用餐速度有節(jié)奏地提供服務時間。人力控制。 在用餐開始時，盡管已實施分區(qū)攤位。活動餐服務為什么備受人的關注？

團餐配送的原因是什么？餐飲行業(yè)是服務業(yè)主要的業(yè)態(tài)，并不斷推動服務業(yè)的發(fā)展，從古至今“民以食為天”，飲食是人類生存和生活的必要組成部分。從企業(yè)自辦飯?zhí)?、職工帶飯、發(fā)放餐補等一系列的演變，團餐配送在快餐行業(yè)中逐步脫穎而出，成為餐飲行業(yè)的主力軍，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，工廠、企業(yè)也慢慢的意識到解決職工就餐的問題，特別是近年來我國的國際地位提高和經(jīng)濟活動，對于團餐的要求更高，擁有團餐配送能力和食品安全保障水平是成為配送單位的必要條件?；顒硬偷念愋桶ǜ黝惢顒訄F體膳食。增城公司活動餐定制服務

活動餐為企業(yè)員工和工廠工人的高效運行增加助力。增城公司活動餐定制服務

團餐服務有哪些特點呢？顧名思義，團餐便是為事業(yè)單位、校園、大型企業(yè)等單位的職工提供固定場所的團餐。團餐性主要是指團餐服務面向事業(yè)單位職工、師生等人群。高密度集中人口帶來的需求也相對集中，表現(xiàn)為作業(yè)餐、職工餐等多種形式。近年來，在巨大的作業(yè)餐需求帶動下，大型企業(yè)和單位機構的食堂外包，也成為團餐市場上炙手可熱的"金元寶",極受市場歡迎。集中性是指團餐服務目標長期在固定地點就餐，事業(yè)單位的職工食堂、企業(yè)所在商業(yè)大廈的餐廳均歸于該類，單位為職工提供規(guī)范的就餐服務和杰出舒適的就餐環(huán)境。職工就餐變成了一種享受和休息，提高了作業(yè)和生活的質量，讓職工從心底發(fā)生到對單位的歸屬感。守時性是指團餐服務的時段是相對固定的。每天以午餐和晚餐為主，時刻段多為1-2小時。團餐供貨商要在有限的時刻完成快速分批和供應作業(yè)，需求形成必定的規(guī)模經(jīng)濟，還要注意避免鋪張浪費，走集約化發(fā)展道路。增城公司活動餐定制服務

廣州麗華快餐有限公司成立于2005-05-17，是一家專注于團餐配送，食堂承包，活動餐，會議餐的****，公司位于鳳和江貝村江貝大街1號2棟106房(僅限辦公)。公司經(jīng)常與行業(yè)內技術**交流學習，研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司業(yè)務不斷豐富，主要經(jīng)營的業(yè)務包括：{主營產(chǎn)品或行業(yè)}等多系列產(chǎn)品和服務。可以根據(jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品，深受客戶的好評。公司秉承以人為本，科技創(chuàng)新，市場先導，和諧共贏的理念，建立一支由團餐配送，食堂承包，活動餐，會議餐**組成的顧問團隊，由經(jīng)驗豐富的技術人員組成的研發(fā)和應用團隊。麗華快餐秉承著誠信服務、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則，對于員工素質有嚴格的把控和要求，為團餐配送，食堂承包，活動餐，會議餐行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務。