食堂對外承包衛(wèi)生管理制度細則：1、堅持“四勤”（勤洗手、勤指甲；勤洗澡、勤理發(fā)；勤換衣、勤寢具；勤洗工作服、勤洗頭帽）。2、操作者工作在整潔的工作服上，佩戴發(fā)帽，不穿短褲、短裙和拖鞋；不戴長發(fā)、胡須和長指甲；不戴戒指、耳環(huán)和飾物；女員工留頭發(fā)或戴發(fā)帽，不涂指甲油、口紅；工作場所吸煙、吃東西、嚼口香糖，不要隨地亂扔垃圾，不要從事與生產(chǎn)加工無關(guān)的工作。有點事。3、工作時，不要做任何有損食品衛(wèi)生的動作，如抓頭發(fā)、剪指甲、拔耳朵、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠、吐痰等；咳嗽、打噴嚏時，要捂住口鼻。4、嚴禁隨意坐、躺在爐子、切割臺等設(shè)備上。食堂承包應(yīng)該保持地面整潔，無積水。廣州企業(yè)餐飲勞務(wù)外包大概多少錢

專業(yè)的食堂承包需要什么條件?一，食堂承包公司是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本。二，必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符,承包”準確的說應(yīng)是“承包經(jīng)營管理”，是指企業(yè)與承包者間訂立承包經(jīng)營合同。將企業(yè)的“經(jīng)營管理權(quán)”全部或部分在一定期限內(nèi)交給承包者，由承包者對企業(yè)進行經(jīng)營管理，并承擔經(jīng)營風險及獲取企業(yè)收益的行為。由于承包只是企業(yè)經(jīng)營管理的一種補充措施，不能消滅、變更原有企業(yè)或創(chuàng)設(shè)新的企業(yè)，也不能改變原有企業(yè)的法人地位。廣州企業(yè)餐飲勞務(wù)外包方案食堂承包是為了更好的進行食堂管理。

食堂承包的注意事項有哪些？把好餐用具的洗凈、消毒：采用物理消毒或化學(xué)消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，消毒后的餐用具應(yīng)貯存在保潔柜內(nèi)備用。做好洗消記錄。已消毒和未消毒的餐用具應(yīng)分開存放，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。負責洗凈、消毒的員工應(yīng)掌握消毒液的配比。把好從業(yè)人員的健康：從業(yè)人員要定期檢查身體，持證上崗。從業(yè)人員要有良好的個人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識。麗華快餐集團有限公司，是一家以中式快餐外賣而聞名全國的快餐公司，始創(chuàng)于1993年江蘇常州。自創(chuàng)業(yè)以來，麗華快餐以科技為手段、創(chuàng)新為特色，艱苦奮斗、勇于進取，送餐規(guī)模不斷擴大，覆蓋范圍不斷推廣，送餐規(guī)模名列前茅，并以其“方便快捷”、“安全衛(wèi)生”的形象扎根廣大消費者心中，受到市場和消費者的歡迎。

食堂外包的優(yōu)勢：1、企業(yè)解放了后勤營運管理人員、食堂員工，減少了管理責任和后勤工作量，避免人才及費用浪費，節(jié)約工資獎金、福利待遇等開支，降低管理成本，減輕企業(yè)負擔，使單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展。2、伙食標準依據(jù)甲方要求，菜譜由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)甲方特點和個性需求，設(shè)計更科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)搭配，使員工有更好的飲食健康保障。3、配備高素質(zhì)食堂管理人員，制訂各項詳細的管理條例，按照標準化，規(guī)范化的管理程序運作。貴單位無須參與管理，省心省力，只須監(jiān)督。食堂承包的方式包括有限承包。

餐飲勞務(wù)外包有哪些好處？管理規(guī)范，提高用工安全。一方面，本公司負責托管人員的相關(guān)事務(wù)，并向其提供有關(guān)勞動方面的咨詢，幫助維護其合法權(quán)益不受侵害。另一方面，本公司為企業(yè)提供相關(guān)政策的咨詢并給出合理化建議，可以有效為企業(yè)規(guī)避用工風險。成本低廉，提高企業(yè)效益。通過外包，可以為企業(yè)節(jié)省大量辦公費用，降低企業(yè)軟硬件資源支出，免去企業(yè)管理者相關(guān)人事管理流程中大量機械重復(fù)性的工作，使管理者能投入到其它能使企業(yè)有效增值的管理活動中。服務(wù)全方面，提高員工工作熱情。本公司為托管人員辦理一切人事代理手續(xù)，免除了員工的后顧之憂，使其全身心投入到工作中，對企業(yè)的責任心增強，更具工作熱情。食堂承包可以為企業(yè)減輕后勤壓力。黃埔食堂外包怎么收費

食堂承包可以為企業(yè)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。廣州企業(yè)餐飲勞務(wù)外包大概多少錢

食堂承包之食堂裝修的注意細節(jié)事項：一、食堂承包食堂的裝修要體現(xiàn)出裝修后的基本功能，能夠提供周全、方便、安全、優(yōu)良的服務(wù)，同時，裝修也要體現(xiàn)出高層次的飲食文化品位和藝術(shù)水準。裝修豪華并不能表示高品位，不能只追求珠光寶氣，而忽視內(nèi)在的涵養(yǎng)，防止出現(xiàn)審美疲勞的現(xiàn)象。二、食堂在裝修過程中，要大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備，使食堂更有鮮明的個性和地域特色，特別是品牌食堂要尊重所在地的文化傳統(tǒng)，充分體現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。三、食堂在裝修的過程中一定要體現(xiàn)以人為本，以人為中心。功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建的構(gòu)造都是為了更好的為客人提供周全、方便、優(yōu)良的服務(wù)?，F(xiàn)在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。廣州企業(yè)餐飲勞務(wù)外包大概多少錢

廣州麗華快餐有限公司在團餐配送，食堂承包，活動餐，會議餐一直在同行業(yè)中處于較強地位，無論是產(chǎn)品還是服務(wù)，其高水平的能力始終貫穿于其中。公司成立于2005-05-17，旗下麗華快餐，已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。公司承擔并建設(shè)完成食品、飲料多項重點項目，取得了明顯的社會和經(jīng)濟效益。產(chǎn)品已銷往多個國家和地區(qū)，被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認可。