做好團(tuán)膳食材配送需要注意什么?1.精細(xì)化規(guī)范管理:嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證和8S流程控制管理,確保供餐科學(xué)衛(wèi)生,吃得放心、吃得安心。隨著時代的發(fā)展,飯?zhí)孟胍L期發(fā)展下去必然需要精細(xì)化管理。2.成本控制:大規(guī)模集團(tuán)采購,具有完善的成本控制體系。味美價更平,對供應(yīng)商有著嚴(yán)格的評選并且可以拿下更低的采購價格,在食材成本上有著肯定的優(yōu)勢。3.物流配送:擁有大型齊備的物流中心,提供高效、便捷的食材配送服務(wù)。專業(yè)、高效、規(guī)范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,準(zhǔn)時高效對食材進(jìn)行統(tǒng)一配送,讓企業(yè)和員工無后顧無憂??觳团渌驮趺床拍艿玫娇蛻舻男湃??公司團(tuán)膳配送服務(wù)
盒飯配送的注意事項有哪些?首先,選擇工作餐配送,就要從員工的健康和利益出發(fā),這是工作餐配送發(fā)展下去的前提條件。工作餐配送速度要適宜,提供工作餐的單位要根據(jù)公司員工的具體作息時間來進(jìn)行餐點的制作工作,員工能否在休息時間吃到可口的飯菜,這是第1要素,如果做不到快餐再好吃也沒用。可以根據(jù)自己公司的休息時間,要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。工作餐配送要注意食品溫度,快餐的溫度也是衡量的標(biāo)準(zhǔn)之一,所以需要快餐配送企業(yè)能夠及時將盒飯送到同時做好保溫措施。工作餐配送要注意食譜搭配是否合理。根據(jù)中國人的餐飲習(xí)慣,建議葷素搭配,每日更換不一樣的食材。白云員工團(tuán)餐配送盒飯配送的特點包括隨意性。
為何越來越多的上班族選擇快餐配送?簡單透明塑料盒包裝的快餐:色彩搭配協(xié)調(diào)、好看,且?guī)в衅放泼愃贫Y盒包裝的快餐:毋庸置疑,大多數(shù)都會選擇第二款。所以在符合大眾審美的基本條件下,提升快餐就餐體驗的前提條件,就是提高快餐包裝的顏值。但需要注意的是,所謂“高顏值”一定是基于自身品牌的定位和特性來設(shè)計的。適合性遠(yuǎn)比適應(yīng)性更重要,前者是“私人訂制”,后者卻是“東施效顰”,毫無用處。根據(jù)定位來看,如果餐廳客單價高,定位中高級消費市場,類似西餐、日餐,在快餐的設(shè)計上要突出自己的高逼格調(diào)性,采用一些高成本、設(shè)計精美的包裝。
團(tuán)餐配送中,應(yīng)該注意哪些安全事項?快餐分裝、貯存:分餐間應(yīng)為單獨隔間,分設(shè)人物流通道,按30W/15㎡安裝紫外燈;不得設(shè)置明溝;設(shè)有單獨的空調(diào),溫度不高于25℃,配備溫度計。分裝場地清潔無污漬,從業(yè)人員操作時穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手消毒后方可上崗。外包裝箱與運輸車輛:外包裝箱采用無毒、保溫性能好的材料制作,包裝箱適時進(jìn)行清洗消毒,保持外觀整潔。盒飯采用封閉式專門車輛運輸,在運輸前對車輛進(jìn)行清洗、消毒,在運輸裝卸過程中注意操作衛(wèi)生,防止食品污染??觳团渌椭行氖强觳托袠I(yè)細(xì)分出來的一個分支經(jīng)營方式。
快餐配送是一種比較符合時代發(fā)展的飲食供應(yīng)方式,為了滿足人們的需求,快餐配送行業(yè)在未來的很長一段時間內(nèi)都會是主流。,快餐配送行業(yè)實現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,中國快餐業(yè)的營業(yè)額已達(dá)到2000億,其中快餐分銷占總量的三分之一,表明快餐業(yè)的發(fā)展趨勢??觳团渌褪侵冈诮?jīng)濟(jì)合理的地區(qū)為消費者提供各種飲料和食品,根據(jù)客戶要求,無需客戶提供設(shè)施和場地進(jìn)行食品的配送??觳团渌褪侵冈诮?jīng)濟(jì)合理的地區(qū)為消費者提供各種飲料和食品,根據(jù)客戶要求,無需客戶提供設(shè)施和場地進(jìn)行食品的配送??觳团渌椭饕槍Φ娜巳河泄と?、學(xué)生、公司職員等等。團(tuán)餐配送是國家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道。廣州劇組團(tuán)膳配送品牌推薦
團(tuán)餐配送模式不僅保證了人事資源的有效利用,還節(jié)約了企業(yè)的飲食成本。公司團(tuán)膳配送服務(wù)
快餐配送一直以來以“打造營養(yǎng)快餐品質(zhì);開啟健康飲食新潮流!”為使命來生產(chǎn)每一份套餐,以“堅守品質(zhì),塑造品味”為產(chǎn)品理念服務(wù)于每一位客戶??觳团渌褪且患覐氖缕焚|(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。多年來,公司秉承“以人為本、服務(wù)社會”的經(jīng)營理念,努力實現(xiàn)“將麗華快餐鑄成全國乃至全球較成功的快餐企業(yè)”經(jīng)營目標(biāo),憑借“安全、衛(wèi)生、新鮮、美味”的產(chǎn)品特性,以及“一份起送、半小時送達(dá)”方便快捷的品質(zhì)服務(wù),獲得白領(lǐng)人士青睞,更把麗華送進(jìn)尋常百姓家。公司團(tuán)膳配送服務(wù)
廣州麗華快餐有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同廣州麗華快餐供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!