壓力鍋的開(kāi)蓋，見(jiàn)排氣管沒(méi)有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)蓋。若浮子未落下，證明鍋內(nèi)尚存壓力，這時(shí)氣壓連鎖裝置將起保險(xiǎn)作用，是無(wú)法打開(kāi)鍋蓋的，切勿強(qiáng)硬開(kāi)蓋。應(yīng)用筷子將指示閥往下壓，使鍋內(nèi)余氣排清，方可開(kāi)蓋。壓力鍋的原理很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗姆悬c(diǎn)受氣壓影響，氣壓越高，沸點(diǎn)越高。在高山、高原上，氣壓不到1個(gè)大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于1個(gè)大氣壓時(shí)，水就要在高于100℃時(shí)才會(huì)沸騰。壓力鍋3道安全防線(xiàn)有壓力閥、安全閥、泄壓槽。鄭州壓力鍋哪里有

壓力鍋的注意事項(xiàng)：要注意壓力與調(diào)壓裝置。根據(jù)烹調(diào)食物種類(lèi)等挑選壓力鍋規(guī)定的工作壓力。如經(jīng)常烹調(diào)肉食的，壓力鍋規(guī)定的工作壓力要挑選高的；以煮飯為主要用途的，挑選工作壓力要適中；而以烹調(diào)蔬菜為主要用途的，工作壓力要挑選低些的。通用的壓力選0．078？0．088微帕，相對(duì)溫度116？118丈較為適宜。目前，國(guó)產(chǎn)壓力鍋大都配置重錘式調(diào)壓裝置。如調(diào)壓裝置本身可調(diào)，可變換壓力鍋的規(guī)定工作壓力，備有不同重量的幾個(gè)重錘式調(diào)壓裝置來(lái)變換壓力鍋規(guī)定的工作壓力，則更方便使用。濟(jì)南大功率壓力鍋相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)壓力鍋的附加功能有什么？

壓力鍋的內(nèi)膽種類(lèi):1.不銹鋼,挑選電壓力鍋內(nèi)膽，不銹鋼的內(nèi)膽是較好的，耐用又安全，符合健康衛(wèi)生要求。用不銹鋼的內(nèi)膽長(zhǎng)時(shí)間燉骨頭，摩擦出來(lái)的小劃痕會(huì)看不太出來(lái)，2.黑晶“黑晶內(nèi)膽”采用的是強(qiáng)度的合金材料，黝黑光亮，強(qiáng)度很高。其外表面通過(guò)航天氧化技術(shù)進(jìn)一步加工，這樣可以使內(nèi)膽的表面硬度加強(qiáng)。內(nèi)鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了不少。3.陶晶,陶晶厚釜的內(nèi)膽比不銹鋼的內(nèi)膽較好，所以，選擇使用雙膽時(shí)，一般選擇不銹鋼內(nèi)膽+陶晶內(nèi)膽，再次就是彩瑯內(nèi)膽+陶晶厚釜，其次是彩瑯+不粘。一個(gè)內(nèi)膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內(nèi)膽是應(yīng)用于電壓力鍋等家用電器的新技術(shù)，同時(shí)還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠(yuǎn) 紅外加熱性能改善了傳統(tǒng)內(nèi)膽的性能?！疤站А眱?nèi)膽晶體中的貴金屬離子還能自動(dòng)、持久、有效地抑制混

壓力鍋的使用須知：(1) 每次使用前都要認(rèn)真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔；(2) 鍋內(nèi)不可裝太滿(mǎn)食物，一般不應(yīng)超過(guò)鍋高的五分之四。對(duì)較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應(yīng)超過(guò)鍋身的一半；(3) 合蓋時(shí)要對(duì)好鍋蓋和鍋身的合蓋標(biāo)記，完全扣合。到位即止，不要過(guò)分用力扳過(guò)頭；(4) 合蓋加熱后，見(jiàn)有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時(shí)再扣上限壓閥蓋；(5) 當(dāng)限壓閥工作時(shí)，調(diào)小火力，保持壓力閥能微微動(dòng)作即可；(6) 開(kāi)蓋前必須等壓力完全降低，即保護(hù)裝置的閥芯下降復(fù)位后，才能開(kāi)蓋。不得強(qiáng)行扳動(dòng)把手；(7) 一般壓力鍋規(guī)定安全使用壽命不超過(guò)八年。壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：開(kāi)蓋前必須等壓力完全降低，即保護(hù)裝置的閥芯下降復(fù)位后，才能開(kāi)蓋。

壓力鍋的鍋體部分是比較難清洗的，原因是它有電力系統(tǒng)，插頭，控制面板等電力零件不能沾到水，以免引起短路，燒壞壓力鍋。因此清洗時(shí)要有一定的小竅門(mén)。當(dāng)然鍋體上的內(nèi)鍋就比較容易清洗了，但鍋身就不一樣，存在一些邊角和死角，清洗起來(lái)比較困難。主要是泄壓槽（排水槽），特別是在煲湯和煲粥的時(shí)候會(huì)排泄出一些水汽和粥汁，容易導(dǎo)致泄壓槽積壓水分和污垢，當(dāng)然我們不能用水直接沖洗，怎么辦呢？我教你們一個(gè)小竅門(mén)：首先先用小棉簽將泄壓槽里的積壓物大概清理一下；然后再取一小塊紙巾放入泄壓槽里，用剛才用過(guò)的小棉簽推著紙巾圍繞鍋體的泄壓槽做來(lái)回運(yùn)動(dòng)，如活塞運(yùn)動(dòng)一樣，這樣可以很輕松地清洗掉泄壓槽里的積壓物和污垢，但如果還覺(jué)得不夠干凈，可以在紙巾里放入少許洗潔精和水，重復(fù)清洗即可清洗干凈；然后再將接水盒拆出來(lái)用清水沖刷干凈，而鍋體外側(cè)則須用擰干水的抹布擦拭干凈即可。這樣的清洗方法即安全又干凈。壓力鍋在加熱過(guò)程中，絕不可中途開(kāi)蓋。鄭州壓力鍋哪里有

壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品。鄭州壓力鍋哪里有

壓力鍋的注意事項(xiàng)：壓力鍋使用前先看說(shuō)明書(shū)。初次購(gòu)買(mǎi)壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說(shuō)明書(shū)，按說(shuō)明書(shū)看壓力鍋各零配件是否齊全。使用時(shí)，首先要認(rèn)真檢查排氣孔，安全閥孔，安全窗口是否有堵塞特。若使用過(guò)程中被食物堵塞，則應(yīng)將鍋移離火源，按說(shuō)明書(shū)方法強(qiáng)制冷卻后，清潔氣孔才能繼續(xù)使用，密封圈使用一段時(shí)間以后會(huì)發(fā)黃老化，老化的密封圈易使壓力鍋漏氣，需要及時(shí)更換。使用壓力鍋煮食物時(shí)，一定要按說(shuō)明書(shū)的容量要求進(jìn)行煮飯，如是易膨脹的食物則不得超過(guò)鍋內(nèi)容積的三分之二。鄭州壓力鍋哪里有