你們要知道要釀出一瓶醬香型白酒,主要有以下幾道工藝:原料粉碎→大曲粉碎→下沙→糙沙→取酒→入庫貯存→精心勾兌看起來只有這幾步,然而你知道嗎,一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,采用獨(dú)特的陰陽發(fā)酵:堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵兩種發(fā)酵方式結(jié)合。歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。然后分型貯存、以酒勾酒等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種香味香氣物質(zhì)盡數(shù)羅置于酒中,目前已知富含1400余種,但決不添加其他外來物質(zhì),是世界上少見的連水都不添加的酒品,別說硫化物、焦糖這樣的標(biāo)準(zhǔn)添加劑了。于是,除了獨(dú)特的天香之外,因其復(fù)雜的“匠心”工藝,歷經(jīng)歲月沉淀,讓醬香酒更多了一層“養(yǎng)生”的意義。好了,說了那么多醬香酒的香,好酒得要好好品才行啊。 絕不添加一滴酒精,這款53°性價(jià)比超高的純糧酒,喝一瓶少一瓶!陳年老酒公司
每個(gè)健康的成年人都具有相當(dāng)不錯(cuò)的酒精分解消化能力,因?yàn)槿梭w的腸道細(xì)菌于正常情況下,每天約可釋出30mL以上的純酒精。所以,即使是滴酒不沾的人,在自然的情況下,每天也會(huì)不知不覺地喝入自然酒精,人若非天生就具有分解這些酒精的能力,將是每天都醉醺醺的。【白酒四大家族之醬香型】屬大曲酒類,其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃,放入杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,入口柔綿醇厚,味大于香,回味悠長(zhǎng),苦度適中?!揪破?,危險(xiǎn)】酒汽水,危險(xiǎn)!很多人應(yīng)酬時(shí),選擇碳酸飲料解酒,殊不知汽水與酒同飲,會(huì)加強(qiáng)對(duì)胃黏膜刺激,減少胃酸及消化酶的分泌,易致急性胃腸炎、胃潰瘍。此外,還會(huì)加強(qiáng)酒精對(duì)大腦的危害,甚至發(fā)生心腦血管危癥。**提醒,飲酒尤其是飲白酒盡量別喝汽水,醉酒后,更不能用汽水解酒?!具m量飲酒可防電磁輻射】電視熒光屏的輻射對(duì)人體有害,如果看電視前適量飲酒,就不必?fù)?dān)心電視的微量輻射。因?yàn)榫祁惡械木凭煞?,能吸收并中和射線產(chǎn)生的有毒成分,從而保護(hù)生物體內(nèi)細(xì)胞免受傷害。所以,看電視前適量飲酒對(duì)身體健康是有好處的?!緷獠枧掳拙啤坑行┤苏J(rèn)為濃茶能解酒,但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升! 山西滿月酒加盟日常用酒,一定用醬酒,好喝還健康。就選貴仁初白酒!
而現(xiàn)在白酒流行招商加盟,如果做代理,一定要了解其中的方式。白酒代理指白酒生產(chǎn)廠家給予商家一定的權(quán)利,幫助其售賣自己的產(chǎn)品、解決庫存問題以及品牌影響力,從而給予白酒代理商家一定傭金的一種商業(yè)行為。白酒代理又可分為白酒代理、總代理、一般代理。白酒代理的分類1、白酒代理白酒代理是指在特定地區(qū)內(nèi)、特定時(shí)期內(nèi)享有代銷指定白酒商品的專營(yíng)權(quán),同時(shí)不得再代銷其他來源的同類白酒。凡是在規(guī)定地區(qū)和規(guī)定期限內(nèi)做成該項(xiàng)白酒的交易,除雙方另有約定外,無論是由代理做成,還是由委托人直接同其他商人做成,白酒代理商都有享受傭金的權(quán)利。2、白酒總代理白酒總代理是在特定地區(qū)和一定時(shí)間內(nèi)白酒生產(chǎn)廠商的全權(quán)。除有權(quán)委托簽訂買賣代理合同、處理產(chǎn)品等商務(wù)活動(dòng)外,也可以進(jìn)行一些非商業(yè)性的活動(dòng),而且還有權(quán)指派分代理,并可享分代理的傭金。3、白酒一般代理白酒一般代理又稱白酒傭金代理,是指在同一地區(qū),同一時(shí)期內(nèi),白酒委托人可以選定多個(gè)客戶作為白酒代理商,根據(jù)推銷商品的實(shí)際金額付給傭金,或者根據(jù)協(xié)議規(guī)定的辦法和百分率支付傭金,但是一定要了解商家,我們期待您的到來。
說起白酒大家熟悉不過的就是醬香酒,的醬香酒品牌是貴州茅臺(tái)酒。那么對(duì)于酒的知識(shí)你了解多少?對(duì)于醬香酒你又了解多少呢?認(rèn)識(shí)酒1、酒精任何含有糖分的液體,經(jīng)過發(fā)酵便會(huì)產(chǎn)生醇,醇分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性,飲用后會(huì)中毒;乙醇無毒性,能刺激人的神經(jīng)和血液循環(huán),但過量飲用也會(huì)引起中毒。酒類的主要成分是乙醇,俗稱酒精,是一種無色透明、氣味飄逸的易燃、易揮發(fā)液體,其沸點(diǎn)為78℃,冰點(diǎn)為-114℃。2、酒度酒精在酒液中的含量用酒度來表示,通常有公制和美制兩種表示法。(1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃條件下,酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例。如某種酒在20℃時(shí)含酒精38%,即稱為38度。(2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃條件下,酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例達(dá)到50%時(shí),酒度為100Proof。如某種酒在20℃時(shí)含酒精38%,即為76Proof。另外,還有英制酒度,以Sikes表示,但較少見!這款醬酒柔和不辣喉,喝著挺舒服,好酒也莫貪杯哦。
貴仁初醬酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn),而貴仁初的原料是以當(dāng)?shù)赜袡C(jī)紅纓子糯高粱為原料,與其他地方的高粱略有不同,顆粒堅(jiān)實(shí),飽滿均勻,粒小皮厚,支淀粉含量高達(dá)88%以上,能經(jīng)過釀酒工藝中的多輪次翻烤。另外糯高粱中還富含2%~,通過茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等醬香白酒香味的前體物質(zhì),形成恒興醬香酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與恒興醬香酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是恒興醬香酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素。2、的產(chǎn)地和環(huán)境條件茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔,自古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”的寫照。地處河谷,風(fēng)速小,冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng),年平均氣溫,年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí),無霜期311天,年降雨量800—1000毫米。茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊氣候十分有利于釀造醬酒微生物的棲息和繁殖,是中國(guó)醬酒圣地。國(guó)內(nèi)一媒體曾撰文指出:赤水河乃中國(guó)白酒地理之酒核。并以相關(guān)事實(shí)予以輔證:一條赤水河全長(zhǎng)500公里,不出百里必有好酒,流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺(tái)為首的大小數(shù)十種名酒,占中國(guó)名酒的60%。 好53度醬酒-值!再不來就被搶光啦!新疆婚慶酒加盟
做白酒,貴仁初秉承做酒初心,喝好酒,喝健康好酒。陳年老酒公司
我們貴仁初的定制醬香白酒,也是可以作為收藏酒,因?yàn)榘拙圃跉v經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃愈香醇。**們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。不過,收藏白酒不像收藏葡萄酒一樣要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞,斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒也一樣,關(guān)鍵就是防止“跑酒”。網(wǎng)上能看到很多對(duì)藏酒密封的方法,下面這種是用得多,也方便的。用生膠帶把瓶口纏起來,這種方法在于生膠帶沒有粘性,對(duì)瓶口的保護(hù)膜有很好的保護(hù)作用,在藏酒過程中被很多人使用。如果儲(chǔ)存酒的過程跑酒了,不但酒會(huì)揮發(fā)減少,酒體還會(huì)變質(zhì),被污染,別說是好不好喝,能不能喝都是問題。而酒的存放一定不能放在一些奇怪的地方,特別是醬香型白酒,去看看茅臺(tái)酒的酒都放在哪兒?通風(fēng)!干燥! 陳年老酒公司