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講起封壇酒,其柔和雅致,回味悠長是大家的頭一評價。而除卻酒體本身的醇厚綿柔,封壇酒廣受青睞的原因是它背后所表示的情感寄托,是濃縮在一壇壇酒當(dāng)中的那一份份情。封壇酒的歷史十分悠久,底蘊歷來深厚,一直以來始終堅持在傳承中取其精華,在發(fā)展中推陳出新。據(jù)傳,封壇較早起源于上古大禹時期,傳說造酒始祖儀狄作酒獻(xiàn)與禹。禹飲而甘之,曰:“后世必有以酒亡其國者”。遂疏儀狄而絕旨酒。帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,設(shè)壇祭之。由此可見,封壇酒在古時較早用于祭祀儀式。封壇酒,承載著我國酒文化的精髓。廣東經(jīng)典封壇酒多少錢一壇
對于白酒而言,如何界定一款產(chǎn)品是否“優(yōu)良”,在于兩個關(guān)鍵詞:一是品質(zhì);二是獨特性。只要在這兩點上能夠得到消費者的普遍認(rèn)可,就足以稱之為“優(yōu)良產(chǎn)品”,而仰韶酒莊·封壇酒就是其中的佼佼者。在品質(zhì)上,仰韶酒業(yè)立足“品質(zhì)仰韶”的戰(zhàn)略定位,秉承“一生只為釀造一瓶好酒”的工匠精神,深入貫徹實施“五化三研”產(chǎn)品品質(zhì)保障機制,并圍繞“種、生、釀、藏、養(yǎng)”五大理念,持續(xù)打造消費者認(rèn)可的“好看、好喝、好聞、好受”的“四好產(chǎn)品”。深圳經(jīng)典封壇酒品牌封壇酒,與時光共舞,見證不朽。
每當(dāng)有一壇封存已久的成義燒坊醬酒被打開,我們?nèi)胰硕紩谝粔K兒,看著酒倒入杯子里,不夸張的說,就像是打開了家里的老相冊,每一幕都是回憶,每一滴酒都連著血脈里的情。所以說,這封壇酒,它不光有酒的醇厚,更是家族傳承的見證,是親情紐帶的象征。在平凡的日子里,為自己或家人增添點儀式感,去封一壇屬于自己、屬于家人的醬酒,封壇酒就如一顆時光膠囊,下一次打開的時候,會給你另一番驚喜?!胺鈮啤笔侵袊颂赜械睦寺?,較早可追溯至上古大禹時期,傳說造酒始祖儀狄作酒獻(xiàn)與禹,“帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,設(shè)壇祭之”。
那這封壇酒的“酒”有沒有什么講究呢?相信很多朋友都在苦惱這個問題,對封壇酒的香型、價格一直猶豫不定,以下是小編給大家的參考建議。我們先來看一下市面上常見幾類白酒的適飲期,即適合飲用的較佳時間期限:大家可以針對這個較佳適飲期限,再結(jié)合自己的情況去選購合適自己的封壇酒。不過小編比較推薦醬香型的白酒,因為醬香型白酒更適合長期儲存。頭一、優(yōu)良的醬香型白酒以純糧釀造為主,不添加任何添加劑,收藏價值更高;第二、釀造工藝復(fù)雜,通過“高溫制曲,高溫發(fā)酵,高溫餾酒”釀造而成,更有利于健康;第三、適合飲用的期限長,優(yōu)良醬酒的適飲期長達(dá)5-15年,而且醬香型白酒窖藏的年限越長,醬香味越濃郁,口感也就越醇厚。所以小編認(rèn)為優(yōu)良的醬香型白酒是較適合的封壇用酒。封壇酒,時光的印記,生活的樂章。
首先,封壇酒承載著情感寄托。對于成功人士而言,封存美酒不光是一種物質(zhì)上的行為,更是一種精神上的寄托。他們可能將個人的情感、家族的期望或是對未來的祝福融入酒中,讓這份情感隨著時間的推移而愈發(fā)醇厚。封存的美酒,如同一封封時間的信件,記錄著他們過去的奮斗歷程和未來的美好期許。其次,封壇酒是身份和品味的象征。封壇酒作為一種獨特的文化現(xiàn)象,早已超越了飲品的范疇,成為了身份和品味的象征。對于在商界和文化界有著舉足輕重地位的成功人士而言,品質(zhì)極好的封壇酒,無疑是對他們身份和品味的一種較佳詮釋。這不僅表示著他們有獨特的品味和生活方式,更彰顯著他們在事業(yè)上的成功和地位。品味封壇酒,感受時光的韻味。廣東經(jīng)典封壇酒多少錢一壇
封壇酒,歷史的瑰寶,時光的饋贈。廣東經(jīng)典封壇酒多少錢一壇
蜂蠟封酒壇法。益和祥提醒廣大朋友,切記不要用蠟燭油封壇!只能用蜂蠟封酒壇。首先用荷葉和筍殼封好壇口,再用麻繩捆緊壇口。古代酒壇基本上都是敞口的,沒有陶瓷酒壇蓋,所以蜂蠟封酒壇需要用到很多蜂蠟把整個壇口封緊密閉,蜂蠟很昂貴,所以蜂蠟封酒壇成本較高。優(yōu)點是蜂蠟封的酒壇密封性很好,又干凈美觀,蜂蠟的天然香味對酒體提升也很有幫助。牛屎封酒壇法:在云南部分地區(qū)普遍存在用牛屎來封酒壇,在此十分不提倡,牛屎畢竟是臭的。牛皮紙封酒壇也是一樣不健康,現(xiàn)在所謂的牛皮紙都是覆了一層塑料膜的紙,塑料膜接觸酒體同樣會有大量微塑料顆粒進入酒體不利于身體健康。廣東經(jīng)典封壇酒多少錢一壇